TULIP Farine à biscuit et pâtisserie non blanchie enrichie (ancien

TULIP Farine à biscuit et pâtisserie non
blanchie enrichie (ancien nom: TULIP AS)
Marque:
Format:
Kascher:
Durée de
conservation:
Robin Hood
20 KG
Pareve
360
Code du produit:
SCC:
11111
00628622111111
UPC:
628622111111
DIMENSIONS DE LA CAISSE ET POIDS
CONFIGURATION DE LA PALETTE
Longueur:
Hauteur:
Largeur:
Poids brut :
Caisses/Sacs par Rang: 5
Rangs par Palette:
10
Palette entière:
50
66.04
12.70
45.72
20.20
CM
CM
CM
KG
DESCRIPTION GÉNÉRALE :
La farine Tulip AS est une farine fleur non blanchie de deuxième catégorie moulue à partir de blé blanc tendre de
première qualité et enrichie afin de respecter les normes gouvernementales.
CARACTÉRISTIQUES ET AVANTAGES:
Farine à pâtisserie à teneur plus élevée en protéines pour préparer des biscuits plus fermes et moins volumineux.
Cette teneur élevée en protéines et en gluten donne des biscuits qui lèvent mieux au four et gonflent,
contrairement aux produits préparés avec de la farine à pâtisserie à faible teneur en protéines.
INGRÉDIENTS:
Farine de blé, niacine, fer, mononitrate de thiamine, riboflavine, acide folique.
ENTREPOSAGE:
Le produit doit être conservé dans un endroit propre et sec
maintenu à une temperature ambiante de 16 à 20°C et à une
humidité relative de 60%.
VALEUR NUTRITIVE
Par 100 g
Calories
Protéines
Glucides
Sucres - Total
Total Dietary
Fibres
Lipides - Total
Saturés Lipides
Trans Lipides
Cholestérol
Sodium
Vitamine A:
Vitamine C:
Calcium:
Fer:
348
9.6
75.6
0.0
2.5
cal
g
g
g
g
0.8
0.2
0.0
0.0
0
0.0
0.0
17.3
5.3
g
g
g
mg
mg
MC
mg
mg
mg