FERME DU MOULIN (Froidchapelle)

FERME DU MOULIN (Froidchapelle)
Activités
Mme Annie GUIOTT : 060/41 11 88
GSM : 0478/35 30 61
E-mail :
[email protected]
Située au cœur de Froichapelle, dans le cadre de la vallée de la Hantes, la Ferme du Moulin
est une ferme familiale, avec orientation laitière, soucieuse d'une agriculture raisonnée et
environnementale. Une promenade guidée autour de la ferme du moulin à eau (son histoire,
sa légende autour de "La Redoute") peut être prévue sur rendez-vous. Madame Guiot réalise
sa fabrication de glaces artisanales au lait naturellement riche produit par des vaches
Pie-Noire et à base des meilleurs produits. Le lait est récolté par COFERME pour la
fromagerie des Pères Trappistes (dégustation du fromage grand cru et du lait des Pâchis).
La crème glacée est fabriquée à partir du lait des vaches de la Ferme du Moulin qui paissent
dans les pâturages de la région. Elle est proposée en conditionnement d'un et deux litres.
Elle peut également être présentée sous forme de gâteau ou de pièce montée. Sorbets aux
fruits. Vente de paniers garnis (apéritifs, accompagnements, bières artisanales, fromages,.. )
suivant les saisons.
Informations diverses
Vente directe chez le producteur : Oui
Cette fiche est consultable l'adresse suivante: http://www.hainaut-terredegouts.be/producteur/ferme-du-moulin-froidchapelle/