saumon thon duo maki tatakis zoa style tuna roll crunchy roll italian

MAKI
SAUMON
(6 Pièces)
salmon
SPECIAL ROLLS
7,00
(8 pièces)
ZOA STYLE
THON
7,50
(tartare saumon, avocat, cheese, tobiko)
(salmon tartar, avocado, cheese, tobiko)
TEMPURA CREVETTE CHEESE
8,00
TUNA ROLL
CREVETTE
5,00
(tempura crevette, avocat, cheese)
(tempura shrimp, avocado, cheese)
SAUMON
5,50
ITALIAN ROLL
THON
6,00
TARTARE SAUMON ÉPICÉ
6,00
TARTARE THON ÉPICÉ
6,00
tuna
tempura shrimp cheese
SUSHI
salmon
tuna
salmon tartar spicy
tuna tartar spicy
(8 Pièces)
salmon
12,00
14,50
THON
tuna
(mozzarella, tomates sechées, jambon pays, Parmesan...)
(mozzarella, sundried tomatoes, ham country)
CESAR ROLL
(salade romaine, Parmesan, sauce cesar, gambas tempura)
(romaine lettuce, Parmesan, cesar sauce, shrimp tempura)
VEGETARIAN ROLL
(avocat, concombre, poivrons, daïkon...)
(avocado, cucumber, pepper, daïkon...)
SASHIMI
SAUMON
(thon cuit, avocat, concombre...)
(cooked tuna, avocado, cucumber...)
CRUNCHY ROLL
(La paire)
shrimp
CHICKEN SPICY
(poulet épicé, concombre, salade)
(chicken spicy, cucumber, salad)
CHIRASHI
SAUMON
16,00
THON
18,00
MIXTE
17,00
salmon
tuna
mix
TATAKIS
SAUMON
salmon
(8 Pièces)
13,00
CALIFORNIA ROLLS
(6 pièces)
TEMPURA CREVETTES, OIGNONS FRITS
9,50
CRABE AVOCAT, TOBIKO
8,50
SAUMON AVOCAT CHEESE
7,50
(shrimp tempura, fried onions)
(crab avocado, tobiko)
(salmon avocado cheese)
SWEETY
THON
15,50
(foie gras, figues, pralinés)
(foie gras, figs, pralines)
DUO
14,50
THON AVOCAT ÉPICÉ
tuna
both
20,00
(spicy tuna avocado)
10,50
9,00
ASSIETTE COMPOSEE
ZOA BOAT
(PLATE MADE)
(À PARTAGER)
SASHIMI APPETIZER (15 pièces)
24,50
CALIFORNIA MORIAWASE (15 pièces)
29,50
DISCOVERY (18 pièces)
30,00
(thon, saumon)
(tuna, salmon)
(3 california de chaque sorte)
(3 california of each kind)
(assortiment de california, sushi, maki, sashimi...)
(assortment of california, sushi, maki, sashimi...)
(selection de sushi, maki, california, tempura, spring roll,
sashimi, tartare)
(selection of sushi, maki, california, tempura, spring roll,
sashimi, tartare)
(40 pièces)
89,00
(80 pièces)
175,00
Cuisine du Monde
les Saveurs du Zoa
ÉNTRÉES (starter)
EDAMAME
6,50
MISO SOUPE AUX CHAMPIGNONS
7,50
Miso soup with mushrooms
ASSORTIMENT VAPEURS CHINOISES, SAUCE AIGRE DOUCE (7 PIÈCES)
12,50
ASSIETTE DE NEMS AU POULET (7 PIÈCES)
13,00
TEMPURA DE GAMBAS, SAUCE AIGRE - DOUCE
15,00
SALADE ROMAINE AU POULET THAÏ, NOISETTES CARAMÉLISÉES
14,90
TARTARE DE SAUMON FRAIS, MANGUE ET CITRON VERT
14,90
Assorted Chinese vapors, sweet and sour sauce
Plate of chicken nems
Tempura prawns, sweet and sour sauce
Romaine Salad with chicken Thaï, caramelized hazelnuts
Fresh salmon tartare, mango and lime
VIANDES (Meat)
LE ZOA BURGER ROYAL (Filet de boeuf, foie gras, galette de pomme de terre croustillante, sauce aux cèpes)
24,50
FILET DE BOEUF À LA PLANCHA, MARINÉ À LA JAPONAISe
25,50
EVENTAIL DE MAGRET DE CANARD, CHUTNEY DE FRUITS ET SAUCE AIGRE DOUCE
22,50
PORC LAQUÉ AU CARAMEL, LAIT DE COCO, RIZ PARFUMÉ
20,50
WOK DE BOEUF FAÇON LOC LAC
24,50
EMINCÉ DE POULET, SAUCE SATÉ
18,50
WOK DE POULET AU PIMENT ET BASILIC THAÏ
18,00
WOK DE POULET À L’ANANAS
18,50
Fillet of beef, foie gras, potato pancake crispy, porcini mushrooms sauce
Fillet of beef with grilled marinated Japanese
Fan of duck breast, fruit chutney and sweet and sour sauce
Glazed pork with caramel, coconut milk, flavored rice
Wok Beef Loc Lac way
Sliced chicken, satay saucey
Wok Chicken chili and Thaï basil
Wok Chicken with pineapple
POISSONS (fish)
NOIX DE ST JACQUES RÔTIES, SAUCE À L’ORANGE ET GINGEMBRE
23,50
WOK DUO GAMBAS ET ST JACQUES
26,50
PAVÉ DE SAUMON MI - CUIT, SAUCE VIERGE AU SOJA FRAIS
21,50
WOK DE GAMBAS À L’AIL DOUX ET GINGEMBRE
24,50
scallops roasted orange sauce and ginger
Wok prawns and scallops
Salmon steak with unilateral virgin soy sauce cool
Wok prawns with sweet garlic and ginger
ACCOMPAGNEMENTS
(Slide plates)
RIZ PARFUMÉ
Parfume rice
WOK DE LÉGUMES CROQUANTS
Wok crispy vegetables
4,00
10,50
RIZ SUSHIS
5,50
RIZ OU NOUILLES SAUTÉES
6,50
SALADE DE CHOUX BLANC
6,00
Sushis rice
Rice or fried noodles
White cabbage salad
SALADE WAKAME
Wakame salad
12,00
DESSERTS (Desserts)
MOELLEUX AUX CHOCOLAT NOIR, GLACE VANILLE
8,50
DÉLICE DU ZOA
8,50
GÂTEAU DES ÎLES, SAUCE CHOCOLAT NOIR
8,00
Moist dark chocolate, vanilla ice cream
Delight ZOA
Cake islands, dark chocolate sauce
PALETTE DE FRUITS EXOTIQUES
Pallets of exotic fruits
12,50
CALIFORNIA SWEET
7,50
L’ASSIETTE GOURMANDE
7,50
AMANDIER AUX FRUITS ROUGES
8,50
Almond with berries