Cake à l`orange - Mareil-en

Levure
chimique
150 g de
beurre
Réservez du
beurre pour le
moule et faites
fondre doucement le reste.
3 oeufs
150 g de
sucre
150 g de
farine
1/3 sachet
de levure
Mélangez
1 orange
Zestez complètement l’orange
et pressez-la.
Dans un saladier, mélangez bien les œufs et le sucre.
Ajoutez le beurre fondu et mélangez.
Ajoutez l’ensemble farine-levure et mélangez progressivement
30 g de chocolat noir ou de
pépites de
chocolat
Cassez le chocolat.
Ajoutez le zeste et le jus de l’orange.
Ajoutez les pépites ou les petits morceaux de chocolat.
Moule à cake beurré
Faites cuire dans le four porté à 180 ° pendant 40 minutes environ