Nos Galettes de Sarrasin Nos Grandes Salades

Nos Galettes de Sarrasin
Galettes de blé noir
Pancakes of buckwheat
La complète _____________________________________________________________________________________________ 8.50
La refuge _________________________________________________________________________________________________ 11.00
La viroise__________________________________________________________________________________________________ 10.50
La norvégienne _________________________________________________________________________________________ 11.00
La fromagère ___________________________________________________________________________________________ 10.50
L’américaine_____________________________________________________________________________________________ 12.00
La fermière_______________________________________________________________________________________________ 11.00
La boeuf___________________________________________________________________________________________________ 12.00
Jambon blanc, emmental, œuf
Ham, cheese and egg
Lardons, pommes de terre, emmental, reblochon, sauce crème fraîche, jambon fumé
Chopped bacon, smoked ham, potatoes, cheese, sour cream
Andouille, camembert, pommes de terre à la crème fraîche, emmental
Normand saussage, camembert, potatoes, emmental
Champignons cuisinés, emmental, pesto, saumon fumé, citron, sauce crème fraîche
Mushrooms, cheese, pesto, smoked salmon, lemon, sour cream
Emmental, camembert, pont l’évêque, livarot, sauce crème fraîche
Cheese, camembert, pont l’évêque, livarot, sour cream
Haché maison cuisiné, œuf, emmental,bacon, cheddar, sauce barbecue, frites
Home-made cooked steak, egg, emmental, bacon, cheddar, barbecue sauce, french fries
Poulet, sauce crème fraîche, pommes de terre, emmental,champignons cuisinés
Chicken, sour cream, potatoes, cheese, mushrooms
Emmental, viande hachée maison, oignons, poêlée de champignons,
pommes de terre à la crème
Emmental cheese, home-made mince meat, onions, mushrooms, potatoes with cream sauce
Pour accompagner votre galette, pensez au bol de salade verte (4 €) !
Nos Grandes Salades
La salade Caesar ________________________________________________________________________
La salade périgourdine________________________________________________________________
13.50
La salade Traviata________________________________________________________________________
12.50
La salade océane_________________________________________________________________________
12.50
La salade normande____________________________________________________________________
12.00
Salade, blanc de poulet grillé, copeaux de parmesan, croûtons,
emmental, sauce Caesar
Green salad, roasted chicken, parmesan cheese, cheese, dressing Caesar sauce
Salade, poélée de pommes de terre grenailles, oignons rouges, lardons,
tomate, foie gras, toasts
Green Salad, potatoes, red onions, chopped bacon, tomato,
home made goose liver pâté, toasts
12.50
Roquette, jambon de pays, tomates, pesto, gressin, copeaux de parmesan,
mozzarella fraîche, melon (selon saison)
Rocket salad, country ham, tomato, pesto, bread stick, parmesan cheese,
mozzarella, melon (according to the season)
Salade, crevettes roses, saumon fumé, citron, pesto, crème fraîche,
croquants de légumes, oignons rouges
Green salad, prawns, salmon, lemon, pesto, sour cream, crunched vegetables, red onions
Salade, camembert, pommes (fruits), jambon, emmental, tomates, croûtons
Salad, camembert cheese, apples, ham, emmental cheese, tomatoes, crusts of bread
* Plats régionaux
Prix nets TTC - Service compris • Supplément ingrédient = 1 euro