45 € / personne Sur devis Entrée Plat Dessert Mise en bouche du

OFFREZ VOUS UN CHEF À DOMICILE !!! Vous organisez un repas entre amis ou un dîner professionnel, vous avez besoin de discrétion ou tout simplement envie de vous retrouver dans l'intimité de votre logis, n'hésitez plus, faites appel à un Chef à domicile. Marion vous propose de prendre possession de votre cuisine pour vous préparer votre repas. Sa cuisine est simple, raffinée et généreuse. Elle ravira les papilles de tous vos convives. En choisissant cette formule, vous n'avez rien à faire, vous êtes invité chez vous !... Quelques détails : A la réservation vous composez votre menu avec le Chef.
Le jour « J », Marion investit votre cuisine 2 à 3 heures avant l'arrivée de vos convives. Elle assure le service, charge le lave­vaisselle et remet votre cuisine en état.
N.B. : ­ Pour des raisons d'assurance, votre chef ne prend pas en charge de nettoyer manuellement votre vaisselle personnelle ­ le pain, le vin et le fromage sont en sus
­ prestation pour un minimum de 6 convives (supplément de 40 € pour 4 convives) et maximum 15 convives
EXEMPLES DE MENU
45 € / personne
65 € / personne
Sur devis (suivant le cours du poisson)
Entrée
Risotto aux cèpes
Plat
Mise en bouche du Chef
Entrée
Crème brûlée au foie gras
Filet de loup
(ou poisson suivant
arrivage)
Accompagné de sa
mousseline de céleri rave
Dessert
Crème brûlée à l’orange
Plat
Magret de canard
caramélisé à la mangue
accompagné de son écrasé
de pomme de terre à l’huile
d’olive et de
Sa poêlée de légumes de
saison
Bouillabaisse
Servie avec ses poissons et
accompagnée de sa rouille
et de ses croûtons
Dessert
Pomme façon tatin
L’ATELIER DE LA CUISINE
6, rue Saint Bruno
13004 MARSEILLE
Tél. 04 91 36 18 09 – http://www.latelierdelacuisine.com