voyage pays de sancerre

VOYAGEPAYSDE SANCERRE
Samedi29 mai 2010:
Départ de ChâteauThierry 6 h
PorteCésarvers 10h
Arrivée à Sancerreà I'esplanade
Un guidevousaccompagîeet vousprésenteuneagréablerégionet sesproduitsdu terroir.
Il vous conduiraà traversles ruellesmédiévalesde Sancerreet évoqueraleur histoire
CHAMPTIN : découvertedela viticultureet la vinification au coursd'unevisite de cavequi
seterminerapar la dégustationdesdifferentsvins du vignoble,ainsi qu'un baptêmeau
Sancerreet remisede diplôme.
un cadretypiquement
EnsuiteBLIE / Restaurantl'Estérillg étapegastronomique,dans
régional
Menu : Feuilletéde Chavignolet noix
Saumonetteau Sancerreblanc
Assiettedefromages
Bavaroisauxfruits rouges
Cafe
Une bouteille de Sancerreblanc ou/ et rougepour 4 personnesconfondus
Ensuitedeniereles collinesdu Sancerrois,crottins de Chavignol, Elevagede la Brissauderie
à JARS- Petiteexploitationtraditionnelle,explicationde la vie au quotidiendeschèwes,
présentationdesdifferentesétapesde fabricationdesfromages: Crottinsde ChavignolAOC
fermier,Cæursdu PaysFort, l'Berrichon,lesbouchonsapéro...dégustation
Retour à SANCERRE
Diner et nuit à l'Hotel LE PANORAMIC
Menu du Terroir : Croustillantde Chèweaux légumesconfits. Crèmede basilic
SupremedePintadeaufarci sauceau Sancerre
Assortimentde légumes
Assiettede deuxfromages
FondantauxPoireset Coulis de Chocolat
blanc
%bouteillevin de paysSancerre
pays
rouge
Sancerre
% bouteillevin de
Cafe
Nuit à I'hotel
Petit déjeunerBuffet
Dimanche30 mai 2010.
DépartpourLa Borne- Henrichemont
Museede la Poterie-LaChapelle devenuennrsée,retraceI'histoireftfunterie localeet
présenteunecollectionde piècesanciennes
Promenadelibre dansla communeavh exp0OitionpermanenRdescéramisteset potiers
Déjeunerau Restaurant<<Le Soleil Levant > à Henrichemont
Terrinede campagne
Roti de porc saucemoutardeà I'ancienne
Tarteau pommes
Vin en pichet
Carafed'eau
Cafe
Aprèsmidi visite du MuséeRetromécaniquedu PaysFort à Vailly sur Sauldre
Dansun espacede ptusde 700 m2 une trentained'automobilesberlinesfrançaisesproduites
ou conçueserfire1945et 1960,matérielde battageet diversautresmécaniques
Puis retour à ChâteauThierry
Prix tout compris
: 180€ parpersonne
Pour35 p€rsonnes
: 175€ par personne
Pour40 personnes
Supplémentde 30 € pour chambreindividuelle