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Vantage
V
V
Vantage
V
V
VANTAGE LA MANDOLINE TOUT INOX
ALL STAINLESS STEEL MANDOLINE SLICER
SÉCURITÉ TOTALE
grâce au chariot et poussoir
protecteur ergonomique
TOTAL SAFETY
thanks to the ergonomic
pusher and the slider
PLATEAU RÉGLABLE
pour épaisseur de 1 à 10 mm
ADJUSTABLE PLATE
thickness from 1 to 10 mm
LAME EN V
pour couper tous les fruits/légumes,
même les plus mous
V-SHAPED BLADE
to cut all types of fruit/vegetable
even the softest
ENCOMBREMENT MINIMUM
Pied repliable
MINIMUM SPACE
Folding foot
ACIER INOXYDABLE
Châssis tout inox
robuste et résistant.
STAINLESS STEEL
Stainless steel frame : robust and resistant
LA MANDOLINE VANTAGE
AVEC FONCTION RÂPES
REF 2017.30
Composition :
• Un châssis en inox avec lame V intégrée
• Pied arrière repliable
• Plateau lisse réglable épaisseur de 1 à 10
mm avec plateau lisse obturateur
• 3 peignes Julienne 4 - 7 et 10 mm.
• 3 râpes
• Protège-lame lisse en V pour le rangement
• Boîte de rangement pour peignes et râpes
• Chariot pour légumes/fruits
• Poussoir protecteur ergonomique
St/steel frame with integrated horizontal
V-shaped blade
Folding rear foot.
Adjustable slice plate with obturator
3 Julienne blades 4 - 7 et 10 mm.
A set of 3 graters
A V-shaped blade guard for storage
Storage box for julienne blades/graters
Receptacle for vegetables / fruits
Ergonomic protective pusher
Pour la fonction râpe : plateaux facilement amovibles sur la rampe, plateau lisse
obturateur ou râpes pour varier les coupes en toute simplicité.
Rapide et efficace : les dents des râpes coupent dans les 2 sens de passage.
Removable plates on the upper plate : straight plate or graters to easily change the cutting. Fast and efficient : the teeth of the graters cut in 2 flow directions.
LES COUPES / CUTS :
RAPE/
GRATER
Gros grains : pour pommes de terre , carottes,
céleri, oignons, chou, fromage, chocolat, etc.
Coarse grater : for potatoes, carrots , celery, onions,
cabbage, cheese, chocolate, etc.
TRANCHE / SLICE
Grains moyens : pour pommes de terre,
gingembre, parmesan, chocolat, etc.
Medium grater : for potatoes, ginger, parmesan
cheese, chocolate, etc.
Zesteur : pour les agrumes, la noix de
muscade, le chocolat, l’ail, etc.
Zest grater : for citrus fruits, chocolate, garlic, nutmeg, etc.
JULIENNE
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LA MANDOLINE VANTAGE STANDARD
REF 2017.00
Composition :
• Un châssis en inox avec lame V intégrée
• Pied arrière repliable
• Plateau lisse réglable épaisseur de 1 à 10 mm
• 4 peignes Julienne 2- 4 - 7 et 10 mm
• Protège lame lisse en V pour le rangement
• Boîte de rangement pour les peignes Julienne
• Chariot pour légumes/fruits
• Poussoir protecteur ergonomique
LES COUPES / CUTS :
TRANCHE / SLICE
JULIENNE
St/steel frame with integrated horizontal
V-shaped blade. Folding rear foot.
Adjustable slice plate thickness 1-10 mm
4 Julienne blades 2- 4 - 7 et 10 mm.
A V-shaped blade guard for storage
Storage box for Julienne blades
Receptacle for vegetables / fruits
Ergonomic protective pusher