Offre d`emploi : Chef de cuisine / Encadrant

Chemin du Roc – 47200 MARMANDE Association d’insertion par une cuisine « éco-­‐locale » et pédagogique en Lot et Garonne Offre d’emploi : Chef de cuisine / Encadrant technique d’insertion (H/F) Les Petits Plats d’Envi Plus est une association loi 1901. Notre projet associatif est de mettre en place une entreprise d’insertion avec comme support d’activité la confection de plats vendus via divers canaux de distribution. Nous recherchons pour mener à bien cette mission un chef de cuisine / encadrant technique (H/F). Sous la responsabilité du Président de l’Association et du Directeur, ses missions principales seront de mettre en place l’activité de la structure puis de former les salariés en insertion à la préparation et la vente de plats cuisinés. Une expérience significative en cuisine est indispensable, de même que la volonté de transmettre ses savoirs de manière continue. Ce poste nécessite une grande polyvalence. Les qualités essentielles sont : rigueur, autonomie et sens des responsabilités. La volonté de s’engager dans notre projet associatif sera déterminante. Une action de formation préalable au recrutement (AFPR) est prévue pour valider ces savoir-­‐
faire et savoir-­‐être et appréhender les mécanismes de l’Insertion par l’Activité Economique (nécessite d’être inscrit comme demandeur d’emploi). Contrat : CDD de 6 mois avec perspective de CDI Rémunération : 11,60 euros bruts horaires Durée de travail : 35 heures hebdomadaires / horaires variables (puis 39 heures au renouvellement) Lieu de travail : Marmande + déplacements sur le territoire Prise de poste : novembre 2015 Présélection et organisation des entretiens courant octobre Adresser vos candidatures (CV et lettre de motivation) par mail à : M. Jean-­‐Claude BELLOC, Président [email protected] SIRET : 813 009 875 00010 APE : 8810C -­‐ Aide par le travail [email protected]