POMME DE TERRE Bio 2014 - Chambre d`agriculture PACA

Pomme de terre plein champ
Coûts de production en Agriculture Biologique
Fiche d'identité de la parcelle de référence
Espèce
Variété
Densité
Date semis
Rendement
Pomme de terre
Mona Lisa
4 plants/m²
Début mars
25 tonnes/ha commercialisable
(Perte 11%)
€ / Hectare
Charges intrants
Engrais
Plants
Protection phytosanitaire
Autes charges
Eau d'irrigation
Zone géographique
Année de référence
Superficie
Date récolte
Fertilisation
Bouches du Rhône
2014
1 ha
août
N: 88 P: 62 K: 111 SO2: 100
€ / kg
€ / Hectare
5 030 €
1 098 €
3 646 €
286 €
0.20 €
0.04 €
0.15 €
0.01 €
Produit récolte
Produit principal
591 €
591 €
0.02 €
0.02 €
Autres produits
Aide au maintien
5 621 €
0.22 €
€ / kg
15 000 €
15 000 €
0.60 €
0.60 €
0€
0.00 €
15 000 €
0.60 €
3000 à 4000 m 3
Total charges
Marge brute
Total produits
9379 €/ha
par hectare
Travaux par tiers
Prestataire épandage
Charges main d'œuvre
Exploitant
Salariés
Charges matériel
100 €
0,38 €/ha
par kg
0.00 €
100 €
1 290 €
0.05 €
1 290 €
0.05 €
2 792 €
0.11 €
Amortissement + fonctionnement
Tracteur 100 cv
Tracteur 70 cv
Charrue 3 corps
Herse rotative 2,5 m
Epandeur 600 litres
Planteuse automatique 4 rangs
Herse étrille 6 m
Butteuse
Rampe 9 m
Broyeur frontal
Arracheuse à pdt
Plateau 7 tonnes
Elévateur fourche
Cultivateur
Palox occasions (33)
Amortissement sur 5 ans
Total charges
Marge directe
598 €
176 €
49 €
178 €
31 €
41 €
26 €
137 €
49 €
28 €
1 319 €
95 €
53 €
12 €
165 €
165 €
4 347 €
0.02
0.01
0.00
0.01
0.00
0.00
0.00
0.01
0.00
0.00
0.05
0.00
0.00
0.00
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
0.01 €
0.01 €
0.17 €
5032 €/ha 0,21 €/ha
Pomme de terre plein champ
Coûts de production en Agriculture Biologique
Calendrier de travail mensuel en heures/hectare
Total
Labour
Nov.
déc.
Janv
Févr Mars
Avr
Mai
Juin
2
2
2
2
2
Juil
Août
4
4
Herse rotative
2
2
Fertilisation
4
4
Installation aspersion
3
3
Plantation
2
2
Désherbage et buttage
6
Protection phytosanitaire
5
Défanage
2
2
Récolte
50
50
Stockage
10
10
4
4
Nettoyage de la parcelle
Total
92
15
2
4
4
soit 92 heures par hectare et par an
Edition décembre 2014
Elaboration : Isabelle Hallouin CA 13
Contacts : [email protected] ou [email protected]
1
1
66
Sept
Oct