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Petit lexique :
Pico de gallo : tomate, oignon, coriandre
Totopos : tortillas de maïs frites
Chiles Jalapenos : piment mexicain
LES ENTRÉES
GUACAMOLE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6.00€
Purée d’avocat, pico de Gallo et tacos chips
SALADE ARIZONA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7.00€
Toast de chèvre chaud, lardons, tomates cerise, salade
SALADE CALIFORNIA CHICKEN . . . . . . . . . . . . 7.00€
Aiguillettes de poulet panées, billes de fromage,
tomates cerise, oignons rouges, salade
QUESO FUNDIDO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6.50€
Mozzarella fondue, chorizo, tortillas de blé
QUESADILLA JAMBON DE PAYS . . . . . . . . . . . . . 5.80€
Tortillas de blé garnies de jambon de pays, mozzarella,
emmental
QUESADILLA 3 FROMAGES . . . . . . . . . . . . . . . . 5.80€
Tortillas de blé garnies de parmesan, mozzarella,
emmental
BRUSCHETTA CHÈVRE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6.00€
Tomate, huile d’olive, chèvre, mozzarella, emmental
BRUSCHETTA JAMBON DE PAYS . . . . . . . . . . . 6.00€
Tomate, huile d’olive, jambon de pays,
mozzarella, emmental
ASSIETTE DE TAPAS POUR 2 . . . . . . . . . . . . 14.80€
Beignets piment, queso fundido, tortilla, mini bruschetta
jambon de pays, aiguillettes de poulet panées, onion rings,
guacamole, sauce barbecue
7€
LE MARDI ET LE VENDREDI C'EST GRATUIT POUR LES PETITS* !
Menu chiquito
Aiguillettes de poulet au corn flakes, Burger kid, ou Filet de
cabillaud pané, pommes country
Glace ou Donuts
Fanta, Nestea, sprite, coca, jus de fruits, sirop à l’eau et cadeau surprise !
*offre réservée aux enfants de moins de 12 ans, 3 enfants maximum par foyer
Menu
FIESTA ZAPATA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14.50€
24€
Émincés de bœuf, sauce Cheddar, quesadilla au
jambon de pays, onion rings, pomme de terre farcie,
chili con carne
ASSIETTE TAPAS
CHILI CON CARNE GRATINÉ ou NON,
à volonté . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9.90€
D É C O U V E R T E
Aiguillettes de poulet panées,
beignets piment, onion rings, tortilla,
mini bruschetta jambon de pays,
guacamole
OU
SALADE ARIZONA
Toast chèvre chaud, lardons,
tomates cerise, salade
OU
SALADE CALIFORNIA CHICKEN
Aiguillettes de poulet panées,
billes de fromage, tomates cerise,
oignons rouges, salade
OU
QUESO FUNDIDO
Mozzarella fondue, chorizo,
tortillas de blé
TEX MEX PARTY
NOS VIANDES
GRILLÉES
SAUCES AU CHOIX : barbecue, roquefort,
échalotes confites, poivre
PIÈCE DU GRILLADIN . . . . . . . . . 12.50€
Pommes frites
Bœuf, haricots rouges, épices, légumes
STEAK TENESSEE . . . . . . . . . . . . . . 15.00€
ENCHILADA AU BŒUF . . . . . . . . . . . . . . . . 12.50€
Lamelles de bœuf grillées, flambées
devant vous au bourbon, pommes frites
Tortillas de blé garnies de bœuf, légumes, piments,
nappées de sauce enchilada et gratinées
CHEYENNE TARTARE . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13.50€
TRAVERS DE PORC BBQ . . . . . . . . 14.00€
Grillé et caramélisé, pommes frites
(juste poêlé ou non)
MIXED GRILL . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16.00€
Préparation crue à base de bœuf haché,
agrémentée de cornichons et d’oignons hachés,
de ketchup, de jaune d’œuf cru, de tabasco,
de worcestershire sauce, avec des pommes frites
Ribs de poulet, travers de porc,
brochette de bœuf, pommes frites
GAMBAS FLAMBÉES décortiquées . . . . 15.50€
PAVÉ DE BŒUF grillé . . . . . . . . . . 14.50€
(whisky, cognac ou pastis)
Pommes frites
Pommes de terre à la crème
CÔTE DE BŒUF 2 pers . . . . . . . . . 39.00€
PAVÉ DE MERLU AU CHORIZO . . . . . . . . . 13.50€
Servie avec pommes frites
Sur son lit de pommes de terre fondantes
CÔTE DE BŒUF 1 pers . . . . . . . . . . 19.50€
ENTRECÔTE grillée . . . . . . . . . . . . . 17.00€
Pommes frites
Servie avec pommes frites
PIÈCE DU GRILLADIN
BURGER TEX . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13.50€
pommes frites, sauce au choix
OU
Pain burger brioché, steak haché Black Angus,
salade, tomates, pommes frites, sauce burger
FAJITAS TEXAS
Poulet, bœuf, crevettes, chorizo
OU
ENCHILADA AU BŒUF
Tortillas de blé garnies de bœuf,
légumes, piments, nappées de sauce
enchilada et gratinées
OU
PAVÉ DE MERLU AU CHORIZO
sur son lit de pommes de terre fondantes
PROFITEROLES OU NOUGAT GLACÉ
OU CRÈME BRÛLÉE
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Servies av
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14.00€
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RIBS DE POULET BBQ . . . . . . . . . . 13.00€
marinés aux épices
Pommes frites
...
from
gratinées au
SUPPLÉMENT GARNITURE
salade verte 1,50€
Haricots rouges 1,50€
Pommes frites 1,50€
Pomme de terre au four 1,50€
Pomme de terre farcie 1,50€
Sauce au choix 0,50€
Vos évènements privés ou professionnels dans votre casino Joa César Palace
Contactez le service Réception & Réunion au 05 58 91 52 72 ou au 06 84 85 83 67
Les vins
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VINS ROUGES
CHILI
37.5 cl
SANTA CELINA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
GATO NEGRO Cabernet Sauvignon . . . . . . . . . . . . . . 11.90€
CALIFORNIE
GALLO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
SUNSET VALLEY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
ESPAGNE
NAVARRE ESCAROT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
RIOJA CRIANZA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
MEXIQUE
L.A. CETTO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
ARGENTINE
1492 DON CRISTOBAL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
FRANCE
CHATEAU LA BATAILLE Côte de Bourg . . . . . . . . . . .
Vin de pays
15 cl
Sélection CAVE DOURTHE St-Paul-lès-Dax
75 cl
17.90€
17.90€
17.90€
17.90€
23.90€
okés
23.90€
◆ VEN
DRED
Soirée I et SAMEDI :
DJ
11.50€ 17.90€
25 cl
50 cl
75 cl
2.90€ 4.90€ 7.50€ 10.90€
VINS ROSÉS
CHILI
◆ MARDI et le Vendredi :
c'est GRATUIT pour les PETITS
◆ JEUDI : K
ara
17.90€
23.90€
à part
ir de 2
2h30
75 cl
SANTA CELINA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
GATO ROSADO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
17.90€
17.90€
CALIFORNIE
GALLO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17.90€
SUNSET VALLEY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17.90€
ESPAGNE
NAVARRE ESCAROT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
FRANCE
17.90€
37,5 cl
CHATEAU CALISSANNE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11.90€
75 cl
LE SAINT TROPEZ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17.90€
15 cl
Vin de pays du Gard . . . . . . . . . . .
CALIFORNIE
25 cl
29.90€
50 cl
75 cl
2.90€ 4.90€ 7.50€ 10.90€
VINS BLANCS
75 cl
GALLO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16.00€
FRANCE
TARIQUET (Sélection CAVE DOURTHE St-Paul-lès-Dax) . . . . . . . . . . . . . . . . 16.00€
JURANÇON MŒLLEUX . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23.90€
ROUGE Merlot du Pays d’Oc
ROSÉ Grenache du Pays d’Oc
BLANC Chardonnay du Pays d’Oc
CHAMPAGNE
MONTAUDON
MUMM Cordon rouge brut
EAUX MINERALES
EVIAN
BADOIT VERTE
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NOTRE PROGRAMME D’ANIMATIONS !
150 cl
75 cl
150 cl
15.50€
15.50€
15.50€
29.90€
10 cl
75 cl
7.90€
9.50€
55.00€
65.00€
50 cl
100 cl
2.90€
2.90€
Prix nets TTC, service 15% inclus
4.10€
4.10€
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération.
Vin de pays
75 cl
17.90€
95 MACHINES À SOUS - BLACK JACK
ROULETTE ANGLAISE - ROULETTE ANGLAISE ÉLECTRONIQUE
TEXAS HOLD’EM POKER - RESTAURANTS
BAR - DANCEFLOOR - BOWLING - HÔTEL
Ouvert 7j/7 à partir de 10h - Lac de Christus
40990 SAINT-PAUL-LÈS-DAX - Tél. 05 58 91 52 72
www.joa.fr
L’accès aux salles de jeux est réservé aux personnes majeures
et non interdites de jeux (pièce d’identité obligatoire)
JOUER COMPORTE DES RISQUES : DÉPENDANCE, ISOLEMENT...
Réclamation-Médiation : pour toute réclamation, merci de nous contacter par courrier
à l’adresse du casino. A défaut de réponse satisfaisante dans un délai de 60 jours,
vous pourrez saisir le médiateur du tourisme et du voyage dont les coordonnées et modalité
de saisine sont disponibles sur son site : www.mtv.travel