Mezze Froid

Transcription

Mezze Froid
Mezze Froid
TABBOULEH
7,00 €
Salade à base de persil, blé concassé, tomates, menthe, oignons, huile d’olive, jus de citron
Salad based of parsley, crushed wheat, tomatoes, mint, onions, olive oil and lemon juice
FATTOUCH
7,00 €
Salade verte, tomates, concombres, poivrons verts, radis, petits morceaux de pain frit
Green salad, tomatoes, cucumbers, green peppers, radishes, small stuck libanais bread
SALATA
7,00 €
Salade verte, tomates, concombres, poivrons verts, radis
Green salad, tomatoes, cucumbers, green peppers, radishes
HOUMMOS
7,00 €
Purée de pois chiche à l’huile de sésame et jus de citron
Mashed chickpeas ground with sesame oil and lemon juice
MOUTABBAL
7,00 €
Purée d’aubergines grillées, huile de sésame, huile d’olive, jus de citron et yaourt
Mashed grilled eggplant, sesame oil, olive oil and lemon juice and yogurt
MOUSSAKA LIBANAISE
7,00 €
Aubergines grillées, sauce tomate, oignons, pois chiche et huile d’olive
Grilled eggplant , tomato sauce, onions , chickpeas and olive oil
MJADDARA
Salade de lentilles
7,00 €
Lentil salad
LABNEH
Fromage blanc à la menthe
7,00 €
Cottage cheese with mint
LABNEH MTAMAMEH
Fromage blanc à l’ail et à la menthe
7,00 €
Cottage cheese with garlic and mint
FOUL
7,00 €
Salade de fèves des marais, coriandre, huile d’olive, ail et jus de citron
Salad beans salad with cilantro , olive oil , garlic and lemon juice
BAMIEH
7,00 €
Gombos à l'huile d'olive mijotés dans une sauce tomate maison à la coriandre
Okra with olive oil in a home made tomato sauce with coriander
BATATA HARRA
Pommes de terre piquantes
7,00 €
Hot potato
KIBBEH NAYEH
9,50 €
Purée de viande crue au blé concassé, oignons
Mashed raw with meat crushed wheat, onions and mint
HABRA NAYEH
Purée de viande crue sauce à l’ail
9,50 €
Mashed raw meat with garlic sauce
WARRAK INAB BEZIET
9,50 €
Feuilles de vigne farcies au riz et légumes
Grape leaves stuffed with vegetables
Mezze Chaud
SOJOK
9,50 €
Petites saucisses piquantes frits à la libanaise
Small hot sausages fried Lebanese
MAKNEK
9,50 €
Poêlée de petites saucisses à l’oriental
Small fried sausages on oriental art
JAWANEH
9,50 €
Ailes de poulet grillées assaisonnées à l’ail et à la coriandre
Grilled chicken wings seasoned with garlic and coriander
HOUMMOS BI LAHMEH
9,50 €
Purée de pois chiche à l’huile de sésame, viande et jus de citron
Mashed chickpeas with sesame oil, meat and lemon juice
RAS ASFOUR
9,50 €
Morceaux de filet d’agneau assaisonnés, poêlés au beurre et jus de citron
Piece lamb seasoned , fried in butter and lemon juice
ARAYES
9,50 €
Pitta farcie à la viande hachée, aux épices d’orient, grillée sur feu de bois
Pitta stuffed with hash meat with oriental spices, grilled on wood fire
KELLAGE
9,50 €
Pitta farcie au fromage Halloum, grillée sur feu de bois
Pitta stuffed Halloum cheese, grilled on wood fire
KIBBEH MIKLIEH
1,5 €
Croquettes de viande au blé concassé farcies avec de la viande hachée, des oignons et des pignons
le tout frit
Nuggets meats crushed wheat stuffed with minced meat , onions and pine nuts all fried
FATTAYER SABANEKH
Chaussons farcis aux épinards
1,5 €
Pasty stuffed with spinach
SAMBOUSEK
1,5 €
Chaussons à la viande, pignons et oignons
Pasty stuffed with meat, onions and pine nuts
RKAKAT
Pâte feuilletée farcie au fromage
1,5 €
Puff pastry stuffed with cheese
FALAFEL (3 pièces)
5€
Croquettes de pois chiche et fèves écrasés frits à la sauce sésame
Chickpeas croquettes and crushed beans, served with sesame sauce
FALAFEL (6 pièces)
8,50 €
Croquettes de pois chiche et fèves écrasés frits à la sauce sésame
Chickpeas croquettes and crushed beans, served with sesame sauce
ASSIETTE DE MEZZE
17,00 €
Assortiment de huit dégustations végétariennes
Sets of eight vegetarian tasting
ASSIETTE DE MEZZE AVEC BROCHETTE 17,00 €
Assortiment de six dégustations végétariennes accompagnées d’une brochette
Sets of six vegetarian tasting accompanied a meat
Nos Sandwichs
6,00 €
CHAWARMA
Viande de pitta
Meat Pitta
CHICH TAOUK
6,00 €
Brochette de poulet marinée, grillée sur feu de bois avec une crème d’ail
Skewers marinated white chicken meat, grilled on wood fire with a garlic cream
KAFTA
6,00 €
Brochette de viande hachée avec oignons, persil
Skewer of minced meat with onions, parsley
FALAFEL
6,00 €
Croquettes de pois chiche et fèves écrasés
Chickpeas croquettes and crushed beans fried
7,50 €
HALLOUMI
Fromage de brebis
Cheese from sheep
SOJOK
7.00 €
Petites saucisses piquantes frits à la libanaise
Small spicy sausages fried Lebanese
Nos Poissons*
DORADE ROYALE
Dorade royale grillée au feu de bois
22,00 €
Bream grilled over a wood fire
BAR
Bar grillé au feu de bois
22,00 €
Grilled over a wood fire served
Nos Grillades*
CHAWARMA
Viande de pitta
16,00 €
Meat pitta
CHICH TAOUK
16,00 €
Brochettes de poulet marinées grillées sur feu de bois et sa crème d’ail
Skewers marinated white chicken meat, grilled on wood fire and garlic cream
KAFTA
16,00 €
Brochette de viande hachée avec oignons et persil
Skewer of minced meat with onions, parsley
CASTALATTA
22,00 €
Côtelettes d’agneau grillées sur feu de bois
Lamb chops grilled on wood fire
MIXED GRILL
20,00 €
Grillade mixte (Chich taouk, Kafta, Lehmeh mishwi)
Mixed grill (Chich taouk, Kafta, Lehmeh mishwi)
FARROUJ MISHWI
16,00 €
Poulet grillé sur feu de bois accompagné d’une crème d’ail
Chicken grilled on wood fire accompanied with garlic cream
LEHMEH MISHWI
Brochettes d’agneau grillées
22,00 €
Skewers of grilled lamb served
* Toutes nos grillades et poissons sont servis avec frites et salade
* All grills and fish are served with fries and salad