#millésime2013 La production de vin belge de nouveau en bonne

# millésime2013
La production de vin belge de nouveau en bonne
forme
Bruxelles, le 23 octobre 2014 – Après de mauvaises récoltes en 2012 dans toute l’Europe et
donc aussi en Belgique, la quantité récoltée a presque doublé en 2013. C’est ce qui ressort
d’une étude menée par le SPF Economie en collaboration avec le professeur Ghislain
Houben de l’Université de Hasselt.
En raison de mauvaises conditions météorologiques, 2012 a été une mauvaise année en
terme de volume, non seulement en Belgique mais aussi dans toute l’Europe. En 2013, la
quantité récoltée a presque doublé, notamment parce que le gel a épargné les viticulteurs
belges en hiver et au début du printemps. Au niveau météorologique, 2013 a été caractérisé
par un long été avec un temps sec et ensoleillé, ce qui a favorisé la maturation du raisin
jusque tard dans l’arrière-saison. Le nombre de viticulteurs a également augmenté. Une part
significative (presque la moitié) de la récolte 2013 concerne le vin mousseux, auquel le
climat belge est particulièrement adapté. Les vins rouges et blancs sont également de bonne
qualité.
Les chiffres
Quantité
Il ressort de ces statistiques qu’en 2012, la production s’élevait à 299.191 litres sur une
surface totale de 153 ha 49 a 77 ca. Les vins blancs représentent 30 % de la production
totale, soit 87.802 litres contre 20.583 litres de vin rouge (7 %). Les vins rosés ne constituent
qu’une petite partie de la production, avec 3.520 litres (1 %). Les vins mousseux
correspondent à 61 % de la production totale, soit 183.566 litres. Une perte de 3.720 litres
(1 %) a également été notée.
Sur les vins qui étaient initialement pris en compte pour un agrément en tant qu’AOP ou IGP
(99.229 litres au total) en 2012, 56 % étaient produits en Flandre (55.428 litres) et 44 % en
Wallonie (43.801 litres). Une comparaison des surfaces totales consacrées à ces vins en
Flandre (22 ha 14 a) et en Wallonie (32 ha 93 a) démontre que les rendements s’élèvent à
25,03 hectolitres par ha en Flandre et à 13,30 hectolitres par ha en Wallonie.
# millésime2013
Les données relatives à la récolte 2013 dépeignent une situation provisoire puisque la
procédure d’agrément n’a pas encore abouti. Les statistiques provisoires démontrent qu’en
2013, la production s’élevait à 553.395 litres sur une surface totale de 184 ha 53 a 73 ca. Les
vins blancs constituent 32 % de la production totale, à savoir 178.143 litres contre 89.411
litres de vin rouge (16 %). Les vins rosés ne représentent qu’une petite partie de la
production avec 15.422 litres au total (3 %). 267.267 litres de vin mousseux ont en outre été
produits en 2013, soit 48 % de la production totale. Une perte de 3.152 litres (1 %) a
également été notée.
Viticulteurs
En 2012, 29 viticulteurs (21 flamands et 8 wallons) ont obtenu un agrément dans le cadre de
différentes appellations d’origine protégées (AOP) ou indications géographiques protégées
(IGP). Au total, le SPF Economie a répertorié 91 viticulteurs belges.
En 2013, 51 viticulteurs (32 flamands et 19 wallons) ont demandé un agrément (la
procédure est encore en cours) et 94 viticulteurs ont été répertoriés.
Pour de plus amples informations
SPF Economie, P.M.E., Classes moyennes et Energie
Chantal De Pauw – Porte-parole
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