saveurs gourmandes

*****
Noisettes d’agneau farcies aux dattes et tomates, endive braisée miel et safran
Petites échalotes et craquelin au cumin jus à l’hydromel
Ou
Cœur de saumon d’Ecosse label rouge poché avec granny et pomelos, mousse hollandaise
Chaud froid de légumes
*****
*****
Régalez-vous !!
Réservation 04 73 53 80 80 – www.clos-st-eloi.fr
Service le dimanche 27 midi et soir et lundi 28 à midi
SAVEURS GOURMANDES
Mise en appétit
*****
Tranche de Foie Gras du Périgord poêlée, pain focacia au sarrasin et mais
Oignons confits au vieux Balsamique
Ou
Œufs de ferme cuit mollet croûte paysanne sirop d’érable et pain perdu