Carte Room Service (PDF - 767.3KB)

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Carte Room Service (PDF - 767.3KB)
Expresso / Expresso 4€
Café américain, Décaféiné / Coffee, Decaffeinated
5€
Thé (Ceylan, Earl Grey, Darjeeling) / Tea (Ceylan, Earl Grey, Darjeeling)
6€
Chocolat chaud / Hot chocolate 6€
Cappucino, latte / Cappuccino, latte 6€
ASSORTIMENT DE VIENNOISERIES
B a k e ry bas ket s elec tion
Petits pains, croissant, brioche, pain au chocolat, pain aux raisins
Bread rolls, croissant, brioche turn over, chocolate roll, raisin bun
15€
JUS DE FRUIT
Fr u i t juices
Jus de fruits frais (orange, pamplemousse)
Freshly squeezed (orange, grapefruit)
12€
Fraise, pomme, tomate, poire
Strawberry, apple, tomato, pear
12€
C É R É A L E S , F R U I T S , YA O U R T S
C e re a ls , Fr uit s , Yogurts
Porridge, all bran, rice krispies, muesli, corn flakes
5€
Yaourt nature / Plain yogurt
4€
Yaourt aux fruits / Fruit yogurt
5€
Salade de fruits frais / Fresh fruit salad
10€
Assiette de fruits de saison / Seasonal fruit platter
15€
Fromage blanc / Cream cheese
8€
O E U F S N AT U R E
P l a i n Eggs
À la coque (2 pièces) / Boiled eggs
6€
Au plat, pochés, brouillés, omelette
Fried eggs, poached, scrambled, omelette 9€
OEUFS GARNIS
P l a i n Eggs s er ved with
Au choix bacon, saucisses, jambon, fromage
Choice of bacon, sausages, ham, cheese
12€
vice
BOISSONS CHAUDES
H o t d r inks
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Servi de 7 heures à 12 heures . Served from 7:00 a.m to 12:00 a.m.
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« À la c a rte» B reakfast
L e C ré a te u r,
e n o b li g e a n t
l’ h o m m e à m
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e p a r a p p é ti
t et l’ e n ré co
m p e n se p a r
le p la is ir.
P E T I T- D É J E U N E R À L A C A R T E
PETITS -DÉJEUNERS
CA RT E R O O M S E RV I C E P R I N T E M P S / É T É
CA RT E R O O M S E RV I C E P R I N T E M P S / É T É
B reakfast
Spring / Summer
S p r i n g / Summer
Servi de 7 heures à 12 heures . Served from 7:00 to 12:00 am
P ET I T- DÉJ EU N ER C L A SSIQUE C l a ss i c br eakfas t
Les plats
Dishes with
38€
peuvent être servis de 23 heures à 7 heures
are available between 11:00 pm to 7:00 am
Les plats peuvent être servis de 23 heures à 7 heures
Dishes with are available between 11:00 pm to 7:00 am
L E S S O U P E S E T P O TA G E S
Soups
LES PÂTES ET RISOTTO
Pasta & Risotto
Café américain, Expresso, Cappuccino, Chocolat
Velouté de petits pois / Pea soup
17€
Thé (Ceylan, Earl Grey, Darjeeling)
Gaspacho / Gazpacho 19€
Corbeille du Boulanger: assortiment de viennoiseries, petits pains,
beurre, confitures et miel
LES SANDWICHES
S a n d wi ch e s
Jus de fruits frais (orange, pamplemousse)
Yaourt nature
Club sandwich 28€
Coffee, Expresso, Cappuccino, Hot Chocolate,
Tea (Ceylan, Earl Grey, Darjeeling)
Bagel au sésame, Philadelphia, saumon, sucrine et aneth
Sesame bagel , Philadelphia cheese, salmon, salad and dill 27€
The baker’s basket: bakery selection, bread rolls, butter, jams & honey
Cheese burger Black Angus
29€
Œufs (au plat, brouillés, omelette, coque)
Freshly squeezed fruit juice (orange, grapefruit)
Plain yogurt
LES ENTRÉES
S ta r ter s
Eggs (fried, scrambled, omelette, boiled)
P ET I TS- D ÉJ EUNE R S C ONTINE NTA L ET DI É TÉ TI QUE L i g h t & healt hy Con tin enta l b re a kfa st
Café américain, Expresso, Cappuccino, Chocolat,
Thé (Ceylan, Earl Grey, Darjeeling)
Pain complet, craquottes au froment, beurre et confiture allégés
Jus de fruits frais (orange, pamplemousse)
Yaourt nature 0%
Salade de fruits frais sans sucre
Coffee, Expresso, Cappuccino, Hot Chocolate,
Tea (Ceylan, Earl Grey, Darjeeling)
Whole wheat bread, wheat craquotte, low-fat butter & low-calorie-jam
Freshly squeezed fruit juice (orange, grapefruit)
Fat free yogurt
Sugar free fresh fruit salad
38€
Salade Niçoise
Nicoise salad
26€
Tomates basilic et burrata,
Tomato, basil and burrata
19€
Sardine vintage à l’huile, pain de campagne grillé et beurre
Sardine, toasted bread and butter 21€
Terrine de foie gras, pain toasté
Foie gras terrine, toasted bread
26€
Assiette de jambon Bellota
Bellota ham
34€
Penne tomate basilic et olives
Penne with tomato, basil and olives
21€
Linguine au pistou
Linguine al pesto 23€
Risotto safran et encornets snackés
Saffron risotto with grilled squids
35€
LES POISSONS ET VIANDES
Fish & meat
Minute de loup aux artichauts, bouillon anisé
Sea bass with artichokes, anise broth
41€
Volaille fermière rôtie en cocotte, salade verte et frites
Roasted poultry, green salad and French fries
31€
Entrecôte, frites, salade verte
Beef entrecôte , French fries, green salad 50€
LES FROMAGES ET DESSERTS
Desserts
Assiette de fromages affinés
Assortment of cheeses
21€
Tarte au citron meringuée
Lemon meringue tart 12€
Mousse au chocolat grand cru
Chocolate mousse
12€
Assiette de fruits frais de saison
Seasonal fruit platter
15€
Fraise Melba
Melba strawberry 15€
Assortiment de fruits rouges, jus et aromates
Berry fruits
19€