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APERITIFS
LE BAR
DU SAINT JAMES
Kir vin blanc - 15cl :
Cassis, fraise, framboise, mûre ou pêche
Kir royal - 15cl :
Cassis, fraise, framboise, mûre ou pêche
Porto Blanc ou Rouge - 7cl
Martini Rosso, Bianco, Extra dry - 7cl
Noilly Prat, Lillet Blanc, Lillet Rouge - 7cl
Campari - 7cl
Suze - 7cl
Pastis 51, Ricard - 2cl
7
19
€
€8
9
7€
7
7
7
SPIRITUEUX
Gins :
A son emplacement, s’érigeait, en 1672,
l’hôtel de Foix, somptueuse demeure dont les deux
façades actuelles, du plus pur style Louis XV, sont
inscrites à l’inventaire des monuments historiques.

En 1697, l’hôtel fut acquis par PierreVincent Bertin, seigneur d’Armenonville, et
revendu par ses fils au Duc Adrien-Maurice de
Noailles, Maréchal de France en 1734, puis
ambassadeur, ministre d’état et pair de France,
qui fit de sa demeure un véritable musée.

Le 11 avril 1774, le marquis de Lafayette
y épousa la cadette des cinq filles du duc de
Noailles, âgée alors de 14 ans, et c’est à son retour
d’Amérique qu’il y reçut la visite de la reine
Marie-Antoinette, le 15 février 1779, ainsi qu’en
fait foi la plaque commémorant cet événement
situé dans la cour principale de l’Hôtel Saint
James.
[...]
A partir de cette époque, l’hôtel a changé
plusieurs fois de propriétaire et de nom pour
devenir près d’un siècle plus tard, le 14 novembre
1956, « l’hôtel Saint James & Albany » qui,
revenu dans le patrimoine français, est
entièrement restauré en 1979.
Gordon’s
Tanqueray, Bombay Saphire
Hendricks’s
Tanqueray Ten
4 cl
12
14
16
21€
Vodkas :
Russian Standard Original
Wyborowa, Zubrowka
Absolut blue, Ketel one
Grey Goose
4 cl
12
16€
16€
18€
Rhums :
Bacardi , Havana Club 3 ans
Sailor Jerry Spiced Rum
Bacardi 8 ans, Havana Club Añejo 7 años
Diplomático - Ron De Venezuela
J.Bally - 7ans - Martinique
4 cl
12€
16€
18
32€
35
Tequilas :
Sauza Brun
Patron XO Café
Herradura Silver
Patrón Silver
Don Julio
4 cl
14€
15
18€
30€
32€
Cachaça :
4 cl
Leblon
12€
Janeiro
12
Accompagnement soda
5€
Accompagnement jus de fruit
5€
Ouvert tous les jours de 11h00 à minuit.
Prix nets en Euros (€) et service compris
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
WHISKIES
VINS
Irish / Rye:
Jameson
Bushmills
Black Bush, Jameson Black
4 cl
13€
13€
18€
Blended:
Famous Grouse , J&B
Johnnie Walker Red Label
Monkey Shoulder
Chivas regal 12 ans
Johnnie Walker Black Label
Chivas Regal 18 ans
13€
13€
16
18€
18€
21
4 cl
36 €
58
62
€
6,00
25
7,50
37
ROUGES
Verre
Bouteille
12cl
75cl
Bourgogne (AC)
16€
19€
Pinot Noir
Coteaux des Moines «Bouchard» 2013
Beaune 1er cru Domaine, «Bouchard» 2012
16
21€
Bordeaux (AC)
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Haut Médoc :
Château du Hâ - 2013
Saint Emilion Grand Cru :
Château La Croix Montlabert - 2013
Graves :
Château de Chantegrive - 2008
18€
16€
18€
36
68
8
40€
62
48€ €
Vin de Pays d'Oc (IGP)
Merlot
Speyside :
Glen Grant Major’s Reserve
Cardhu 12 ans
Glenlivet 12 ans
Knockando 12 ans
Glenfiddich 12 ans
Glenfiddich Solera Reserve 15 ans
7
9
Sancerre «Les Vieux Pruniers»2015
Highland :
Dalwhinnie 15 ans
Aberlour 10 ans
75cl
Val de Loire (AC) : Sauvignon Blanc
Isle of skye :
Talisker 10 ans
12cl
Chardonnay
Mâcon- Lugny «Bouchard» 2015
Montagny 1er cru “Bouchard” 2014
Chablis Domaine «William Fèvre» 2015
Chardonnay
«Tour des Pins » 2014
Isle of Islay :
Bowmore 12 ans
Lagavulin 16 ans
Bouteille
Vin de Pays d'Oc (IGP) :
Northern & Western Highlands :
Glenmorangie 10 ans
Oban 14 ans
Verre
Bourgogne (AC) :
4 cl
Single Malt :
BLANCS
Domaine Lasserre 2015
15€
18€
18€
18€
18
21
6
25 €€
7,50
37
Val de Loire (AC)
Pinot Noir
Sancerre «Les Vieux Pruniers» 2015
ROSES
Verre
Bouteille
12cl
75cl
Vin de Pays d'Oc (IGP) :
Bourbon :
4 cl
Domaine Lasserre Languedoc 2015
6
Bandol (AC)
Moulin de La Roque 2015
Kentucky :
Four Roses
Marker’s Mark
Wild Turkey
Grenache
16€
18€
18€
25
52
Tennessee :
Jack Daniel’s
18€
Canadian :
Canadian Club
Crown Royal
4 cl
18€
18€
Net prices in Euros (€) – Service included
The abuse of alcohol is dangerous to your health. Consume in moderation.
Retrouvez nos vins
du moment affichés au Bar!
Find our wine suggestions displayed
behind the bar
Prix nets en Euros (€) et service compris
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
LES COCKTAILS
CHAMPAGNES
CHAMPAGNES
Coupe
Bouteille
15cl
75cl
Lombard & Cie
15€
Henriot Brut Souverain
17€ €
Henriot Brut Rosé
19€
Henriot Cuvée de Enchanteleurs 2000
70€
80€
90€
160€
LA RESERVE
DU SAINT JAMES
€C o g n a c s
Hennessy (Fine Cognac)
Remy Martin VSOP
Hennessy XO
Remy Martin XO
17€
22€
27€
27€
Clés des ducs VSOP
Gelas 8 ans
18€
Gin Tanqueray Ten ou Hendrick’s & Martini Dry
21€
Vodkatini
Vodka Russian Standard & Martini dry
18€
Vodka Grey Goose ou Ketel One & Martini Dry
21€
Cucumber Martini
Gin Gordon’s, Martini Dry, Sambuca
Cosmopolitan
15 cl
4 cl
14€
17€
4 cl
14€
17€
Liqueurs et crèmes
Amaretto Di Saronno
Drambuie
Bénédictine, Cointreau, Galliano
Grand Marnier, Mandarine Impériale
Fernet Branca
Get 27, Get 31
Marie Brizard
Sambuca, Southern Comfort
Kalhúa
Bailey’s
Manzana verde
14€
Vodka Russian Standard, Cointreau, Jus de Cranberry,
Jus de Citron Vert
15€
16€
Eaux de vie
Framboise Sauvage, Mirabelle, Kirsh
Williamine
14€
Gin Hendrick’s Infusé au Jus de Concombre, Servi Glacé!
Buffalo Martini
14€
Les Cocktails Champagne
Château du Breuil (Fine)
Château du Breuil 15 ans VSOP
10 cl
Vodka Zubrowska, Martini Dry, Liqueur de Verveine Veyley
Southern Dry Martini
14€
4 cl
Calvados
7 cl
Dry Martini
Gin Gordon’s &Martini Dry
Les Martinis
4 cl
Bas Armagnac
Les Martinis
49’ Champagne
17€
Champagne, Cointreau, Sirop de Sucre de Canne,
Jus de Citron
Marie Antoinette
17€
Champagne, Vodka Absolut Framboise, Chambord,
Cointreau, Jus d’Ananas
Imperial Blue
17€
Champagne, Mandarine Impériale, Liqueur de
Cacao Blanc, Curaçao Bleu
4 cl
14
14€
14
14
14
14
14
14
14
14
14
Net prices in Euros (€) – Service included
The abuse of alcohol is dangerous to your health. Consume in moderation.
Les Cocktails Classiques
.
Tous vos cocktails classiques internationaux
sont disponibles sur demande.
Classiques Courts - 10cl
14€
Classiques Longs - 20cl
17€
Prix nets en Euros (€) et service compris
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
BOISSONS
FRAICHES
LES COCKTAILS
Les Cocktails Création
15 cl
Les Bières
Le Cointreau Fizz Concombre
Cointreau, Jus de Citron Vert, Concombre, Feuilles de
Basilic, Perrier
17
Walk in a Sweet Forest
Vodka Absolut Framboise, Liqueur Saint Germain,
Crème de Fraises des Bois, Perrier, Jus de Citron Vert,
Coulis de Fruits Rouges
17 €
Lola’s Kiss
Vodka Russian Standard, Liqueur de Vanille, Liqueur
de Melon, Jus d’Abricot, Vin Rosé
17€
Pression :
Blonde 33cl:
17 €
Honey’s Draque (10cl)
17 €
Liqueur de vanille, Rhum Sailor Jerry, Jus de Citron vert,
Miel, Menthe fraîche
Bora Bora Sunrise (20cl)
Tequila, Liqueur de Fruits de la Passion,
Jus d’Ananas, Jus de Goyave, Jus de Citron Vert
Heineken 25cl
Heineken 50cl
Heineken
Budweiser
Affligem
Corona
Pelforth
1664
Buckler 25cl
6€
11€
8€
8€
8€
8€
9€
8€
6,50€
Les Sodas
Silk road
17 €
Rhum Sailor Jerry, Chambord, Sirop de Sucre de Canne,
Jus de Maracuja Infusé au Poivre de Sichuan
Lemmy’s Head
Jack Daniel’s Tennessee Whiskey, Drambuie,
Citron vert, Angostura Bitters, Sucre Cassonade
Brune 33cl :
Blanche 33cl :
Sans alcool :
.
17 €
33 cl
Coca Cola, Coca Cola Zéro
Seven up
Perrier
6
6
6,50
Les Sodas
25 cl
Orangina, Ice tea, Schweppes Indian Tonic
Limonade Pschitt
6
6
Jus de Fruits et Nectars
20 cl
Abricot, Ananas, Banane, Canneberge, Fruit de la
Passion, Pêche, Pomme,Tomate
6
Apricot, Pineapple, Banana, Cranberry, Maracuja, Peach,
Apple, Tomato
6
Jus de Fruits Frais
Les Cocktails Sans Alcool
15 cl
Orange / Orange
Pamplemousse / Grapefruit
St James
Jus de Banane, Jus de Maracuja, Jus d’Ananas,
Jus de Goyave, Sirop de Fraise
13€
Eaux Minérales
Florida
Jus d’Orange, Jus de Citron, Jus de Maracuja
13€
Vittel
Eau de Perrier
San Pellegrino
Virgin Mojito
Quartiers de citron vert, feuilles de menthe, Jus de
Citron Vert, Sirop de Sucre de Canne, Eau Gazeuse
13€
Sour Sichuan
13€
Jus d’abricot, Jus de Maracuja Infusé au Poivre de Sichuan,
Limonade
20 cl
8€
8€
.
50cl
1L
4,50€
5,50€
5,50€
8€
9€
9€
Nos Thés Glacés Maison
20 cl
Thé glacé maison à la fraise et mangue
Homemade ice tea with strawberry and mango
10
Thé vert glacé maison à la menthe fraîche
Homemade iced green tea with fresh mint
10
Retrouvez nos Cocktails du moment
en première page!
Net prices in Euros (€) – Service included
The abuse of alcohol is dangerous to your health. Consume in moderation.
Prix nets en Euros (€) et service compris
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
CÔTE BAR
BOISSONS
CHAUDES
N T
OS
APAS
DE 18H00 À 22H30 / FROM 18H00 TO 22H30
Ardoise au choix charcuterie ou fromage
6€
Plate of assorted cheeses or cold cuts
Poulpes marinés, craquant tomates, mozzarella 6€
Marinated octopus, tomatoes and mozzarella
Tapas
6€
Tartine de Chèvre aux Herbes et Jambon cru et Gaspacho
Andalou
Goat’s cheese toast with herbs and cured ham with
Andalusian Gazpacho
POUR LES GOURMANDS
DE MIDI A 22H30 / FROM NOON TILL 22H30
Croque Monsieur Saint James
Melted cheese and ham sandwich
10€
Salade de crevettes au citron vert
17 €
Sucrine, crevettes marinées au citron vert, avocat, vermicelle
de riz, tomates cerise, segments d’orange, concombre,
vinaigrette au gingembre et piments
Baby lettuce, lime marinated shrimp, avocado, orange
segments, rice noodles, cherry tomatoes, cucumber, ginger and
pepper vinaigrette
Tartare de Bœuf du Limousin* au couteau, 17€
Frites maison et salade
Limousin* beef tartar, knife cut, with home-made French
fries and salad
Club Sandwich à la Volaille
et Poitrine fumée, salade et frites maison
17
Traditional club sandwich with turkey and smoked
streaky bacon, home-made French fries and salad
NOS DESSERTS
Fromages de nos régions
9€
La Caféterie
Café expresso
Café expresso décaféiné
Double expresso
Cappuccino
Café crème
Latte Macchiatto
Chocolat chaud / Hot chocolate
Grog
Irish Coffee
.
3.50€
3.50€
5€
5€
4€
7€
5€
14€
14€€
Les Thés de la Maison Dilmah
Thés Noirs / Black teas
Ceylan : le thé Breakfast
Brilliant Breakfast
Suprême de Ceylan
Supreme Ceylon single origin
Darjeeling
Single Estate Darjeeling
Original Earl Grey
The Original Earl Grey
Ceylan à la cannelle
Ceylon cinnamon spice tea
Ceylan à la myrtille et grenade
Blueberry and pomegranate
5
Les Infusions
Infusions / Herbal teas
Pures feuilles de menthe poivrée
Pure peppermint leaves
Pures fleurs de camomille
Pure chamomile flowers
Verveine
Verbena
Tilleul
limeblossom
5
Plate of matured French cheeses
Crème brûlée à la pistache,
sorbet framboise, €et tuile au pavot
9
Pistachio crème brûlée, raspberry sorbet and poppy biscuit
Café Gourmand
10
Coffee with miniature desserts
* Viande de bœuf d’origine Française
Net prices in Euros (€) – Service included
The abuse of alcohol is dangerous to your health. Consume in moderation.
Prix nets en Euros (€) et service compris
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
LE BAR
DU SAINT JAMES
VENEZ DECOUVRIR
LE 202 RIVOLI!
Formules du Marché
Du lundi au jeudi uniquement le midi
Monday to Thursday onl y for lunch
Entrée du Jour et Plat du Jour
22
Starter and main c ou rse fr om d aily suggestion
Entrée du Jour, Plat du Jour et Dessert du jour 30€
Starter, main course and dessert from daily suggestion
« Plat du Chef » tous les vendredis midi
La Bouillabaisse maison de poissons de roche et sa
garniture
Every Friday the Chef prepares his Mediterranean homemade
“Bouillabaisse” with rock fish
23€
Brunch du Marché
Tous les samedis de 12h00 à 15h00
31
Every Saturday from noon till 15 h 00
Brunch Dominical
Tous les dimanches de 12h à 15h00
41
At this location in 1662, “L’Hôtel de Foix”
was erected, a palatial mansion whose two present
façades of the purest Louis XV style are registered
in the official list of historic monuments.

In 1697, the mansion was acquired by
Pierre - Vincent Bertin, Lord of Armenoville, and
sold again by his sons to Duc Adrien - Maurice of
Noailles, Marshal of France in 1734. The
Marshal became Ambassador, Minister of State
and Peer of France. He turned his mansion into a
genuine museum.

On April 11, 1774 the Marquis of Lafayette
was married here to the second of the Duc de Noailles’
five daughters, who was then fourteen years old. When
he returned from America, it was here that he was
visited by Queen Marie-Antoinette on February 15,
1779. A tablet to commemorate this event is displayed
here in our main courtyard.
[...]
From that time on; the hotel changed hands
and names many times, and a century later, on
November 14, 1956, became the « Saint James &
Albany Hotel ».
Since 1979, it belongs once again to the national
inheritance and was completely restored.
Every Sunday from noon till 15 h 00
Open every day from 11 a.m. to midnight.
Net prices in Euros (€) – Service included
The abuse of alcohol is dangerous to your health. Consume in moderation.