Un concept mobile de café

Communiqué de presse
Un concept mobile de café pour le catering lors
d'événements, de conférences ou autres :
Qualité et produits variés sur simple pression de touche au lieu
de thermos et de crème à café
Zuchwil, 30.06.2015 – Une réunion, un atelier ou un séminaire sans café ? C'est
impensable ! Que ce soit pendant la pause ou pour répondre à un besoin de
caféine entretemps – un bon café bien chaud ne doit pas manquer. Avec son
concept mobile de café, la société Schaerer, fabricant suisse de machines à
café riche de tradition, offre une qualité et une diversité d'un tout nouveau genre
quand il s'agit de servir du café lors d'événements, de conférences ou autres :
Pour qu'il soit possible d'avoir des spécialités de café de haute auqlit2 devant
ou dans la salle de conférence lors de manifestations, la société Schaerer
propose ses machines à café automatiques comme, par exemple, la Schaerer
Coffee Prime ou la Schaerer Coffee Art Plus combinées à un chariot élégant de
forme compacte. Afin de pouvoir répondre aux diverses exigences des clients,
le chariot peut faire l'objet d'un équipement sur demande, y compris un
réservoir à eau et un réfrigérateur.
« Nos concepts mobiles de café permettent aux hôtels, aux centres de conférences,
aux traiteurs et aux entreprises de proposer des spécialités de café de haute qualité
aux participants et aux clients lors de réunions, de conférences ou d'événements », a
expliqué Markus Andres, Directeur des ventes Suisse de la société Schaerer AG.
Tandis que dans les halls, les locaux de restauration ou les restaurants d'entreprise,
des machines à café automatiques permettent depuis longtemps d'obtenir des
boissons variées à base de café et de lait, on s'aperçoit que, devant ou dans une salle
de conférence, le café est proposé dans des thermos posés sur une table, à côté
desquels se trouve de la crème à café. Un concept mobile de la société Schaerer
permet d'y remédier : placée sur un chariot devant ou dans la salle de conférence, la
machine à café automatique prépare des boissons chaudes selon les envies des
participants. L'investissement est rentable pour plusieurs raisons : d'un côté, cela
permet de prendre clairement position en ce qui concerne les exigences de qualité et
l'estime porté aux participants ou clients. Sur place, le « ‚Barista inside’ leur offre des
boissons chaudes fraîchement préparées », a souligné M. Andres. D'un autre côté, les
spécialités à base de café et de lait sont très appréciées ce qui permet d'augmenter
les ventes. Le prix est facturé selon ce qui a été consommé. La possibilité d'utiliser ce
système de manière flexible est l'un des autres avantages : le bar à café peut être
poussé sur roulettes à l'endroit où l'on en a besoin. Les machines à café qui ne sont
pas utilisées dans les halls ou dont on ne se sert que le midi dans les restaurants
d'entreprise appartiennent au passé.
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Communiqué de presse
Une machine à café et un chariot en parfaite harmonie
Sur la base des différentes conditions requises comme le site, les objectifs d'utilisation
et les capacités, la société Schaerer vous conseille sur la machine à café entièrement
automatique qui répondra le mieux à vos besoins et sur l'équipement du chariot. Par
exemple, la Schaerer Coffee Prime est particulièrement appropriée pour être utilisée
lors de conférences dont le nombre de participants ne dépassent pas 60 personnes.
Elle est parfaite pour le libre-service et se distingue par des dimensions compactes et
une offre variée. De plus, ce modèle peut, en option, être équipé d'une unité
frigorifique pour le lait frais, d'un chauffe-tasses ou encore d'un distributeur de
gobelets, y compris les sachets de sucre et les bâtonnets mélangeurs, et peut aussi
présenter tous les éléments requis pour proposer du café de manière autonome. Le
chariot se charge du reste – selon les besoins, il est possible d'y intégrer un
réfrigérateur ou un réservoir à eau potable externe. Il y a de plus assez de place pour
installer un deuxième réservoir fermé pour récupérer l'eau résiduelle formée lors de la
préparation du café. En ce qui concerne l'efficacité au niveau du nettoyage, avec la
Schaerer Coffee Prime la barre est également placée très haut. Ceci est
particulièrement assuré par un système jetable et écologique équipé de la technologie
NcFoamer. En l'occurrence, ce système permet de remplacer facilement les
composants qui alimentent la machine en lait et d'éviter un nettoyage fastidieux.
La Schaerer Coffee Art Plus peut également être équipée individuellement de façon à
pouvoir proposer du café en étant mobile et, grâce à un rendement de 250
tasses/heure, est appropriée pour des manifestations accueillant jusqu'à 250
personnes et pour une distribution rapide, par exemple, pendant les pauses lors de
conférences ou autres événements. Elle offre toutes les variantes possibles dans le
cadre de la préparation de spécialités à base de café et de lait,les participants
obtiennent un délicieux cappuccino ou latte macchiato. Une option judicieuse,
synonyme de support marketing, pour les deux machines : il est de plus possible
d'afficher un logo de société, des textes de bienvenue personnalisés, la devise de la
manifestation, etc. selon les critères individuels de l'organisateur.
La Schaerer Coffee Prime est idéale pour pouvoir pour proposer du café en étant mobile.
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Pour de plus amples informations :
Schaerer AG, Inga Schäper
Allmendweg 8, 4528 Zuchwil, Suisse
Tél. : +41 32 681 64 01
Fax : +41 32 681 64 04
[email protected]
www.schaerer.com
Relations publiques et de presse :
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Hirslanderstr. 51, 8032 Zurich, Suisse
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Fax : +41 43 344 58 69
[email protected]
www.press-n-relations.ch
Schaerer AG
La société Schaerer AG fondée en 1892 et implantée en Suisse, à Zuchwil près de Soleure, est l'un
des principaux fabricants mondiaux de machines à café entièrement automatiques pour la
restauration. Elle propose des solutions parfaitement adaptées à vos besoins et à vos exigences de
performance. Aux quatre coins de la planète, les clients apprécient la facilité d'utilisation des
machines, la variété des boissons disponibles par un simple bouton et l'excellente qualité du café.
Inventrice du système entièrement automatique pour cappuccino, l'entreprise traditionnelle suisse
s'est imposée en 1997 comme le leader de l'innovation dans les solutions de systèmes de lait. La
société Schaerer AG est présente dans le monde entier avec ses filiales situées en Allemagne, en
Belgique et aux États-Unis et plus de 70 partenaires sur tous les continents.
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