Salade spéciale PZ Salade du Golf Salade Gourmande de Cèpes

Transcription

Salade spéciale PZ Salade du Golf Salade Gourmande de Cèpes
Ouvert tous les jours
Service Midi de 12h00 à 14h00
Service Soir de 19h30 à 21h00
Mille-feuille de melon aux fruits rouges et mozzarella marinée aux sésames
et basilic (melon, framboises, tomates cerises, mozzarella)
14,00 €
Salade spéciale PZ
15,00 €
Jambon de pays, Tomme de Savoie, tomate marinée, mesclun, pétales d‘endives, noix
Profiteroles au chèvre frais mariné à l’huile d’olive et basilic, chips de lard
15,00 €
Salade du Golf
17,00 €
Mesclun, choux Romanesco, pamplemousse, langoustines, raisins, zestes d’agrumes
Salade Gourmande de Cèpes poêlés et Foie Gras
19,50 €
Mesclun, endives, noisettes hachées, groseilles, pointes d’asperge
Croque-Monsieur Maison
Croûte savoyarde aux pruneaux, Tomme de Savoie et jambon de Savoie
Entrecôte de bœuf grillée, crème de Reblochon, sauce poivre
Filet mignon de porc lardé, tomate confite et basilic
Tartare de bœuf minute préparé à la demande
Tagliatelles royales aux St Jacques et crevettes safranées
Penne rigate à la tapenade noire, tomates marinées et chorizo
Daurade royale grillée au citron et gingembre
16,00 €
16,00 €
24,50 €
21,00 €
21,00 €
22,00 €
18,00 €
23,50 €
Garnitures au choix : pomme au four, frites, pâtes, compotée de légumes au pesto, salade
Raclette
28,00 €
Fondue Savoyarde
25,00 €
Accompagnement :
Assiette de charcuterie montagnarde
Pommes vapeur, mesclun
Tous nos plats contiennent des produits allergènes
PRIX NETS.
LE CLASSIC
18,00 €
Steak du Boucher, oignons, tomate, salade, cornichons, Cheddar
LE SAVOYARD
21,00 €
Steak du Boucher, tomate Marinée, oignons, lard grillé, Reblochon, sauce estragon, cornichons
LE VG
17,00 €
Compotée de légumes, salade, oignons, sauce estragon, mozzarella, cornichons
Steak haché, Poisson pané, Nuggets (au choix)
Boisson
Petit pot de glace (chocolat ou fraise)
Clafoutis aux fruits accompagné d’une boule de glace
Crème brûlée senteur vanille
Tarte framboises / pistache avec son coulis de balsamique
Mousse au chocolat
Café Gourmand
Glace 1 boule 3 €
2 boules 6 €
8,50 €
9,00 €
10,00 €
9,00 €
12,50 €
LISTE PRODUITS ALLERGENES
-Céréales contenant du gluten (à savoir blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées) et produits à
base de céréales
- Crustacés et produits à base de crustacés
- Œufs et produits à base d’œufs
- Poissons et produits à base de poissons
- Arachides et produits à base d’arachides
- Soja et produits à base de soja
- Lait et produits à base de lait (y compris le lactose)
- Fruits à coque (à savoir amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, pistaches, noix de
Macadamia et noix du Queensland) et produits à base de ces fruits
- Céleri et produits à base de céleri
- Moutarde et produits à base de moutarde
- Graines de sésame et produits à base de graines de sésame
- Anhydride sulfureux et sulfites en concentration de plus de 10mg/kg ou 10mg/litre exprimés en S02
- Mollusques et produits à base de mollusques
- Lupin et produits à base de lupin
Tous nos plats contiennent des produits allergènes
PRIX NETS.