MENU MOIS DE LA GASTRONOMIE 2012 table
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MENU MOIS DE LA GASTRONOMIE 2012 table
Menu Gastronomique Octobre 2012 49.00 € Cocktail La Gondole comme à Venise Assiette de Patience avec son Velouté de Lentilles Parfumé à la Truffe *** Suprêmes de Caille Confits au Miel d’Acacia et Raisins Glacés, Mesclun de Salade *** Filet de Boeuf à la Plancha, Pommes « Ratte » aux Saveurs des SousSous-Bois, Jus Périgueux *** Tomme de Chèvre Marinée à la Ciboulette sur son Toast Et sa Petite Salade *** Crumble de « Reine Claude » Caramélisées et Glace Nougat de Montélimar *** Café et Prasline Prasline Mazet *** Vins AOC : 1 Verre de Coteaux du Giennois Blanc 1 Verre de Côtes Roannaise « Les Vieilles Vignes » Domaine Robert Sérol Nous vous souhaitons un bon appétit… Brasserie de la Poste 2, Place Victor Hugo 45290 MONTARGIS Tél : 02.38.98.00.68 www.brasseriedelaposte-montargis.com