Bourgogne Pinot Noir TS.ai - Vignerons des terres secrètes
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Bourgogne Pinot Noir TS.ai - Vignerons des terres secrètes
Terres Secrètes est une gamme de vins du Mâconnais illustrant la variété et la typicité des terroirs de la Bourgogne du Sud. Ces vins, qui laissent parler la terre, invitent à la découverte les amateurs gourmands à la recherche d’authenticité. Idéal pour les soirées conviviales partagées en famille ou entre amis ! Collection Terres Secrètes Bourgogne Pinot Noir Cépage et terroir Ce vin est issu du Pinot Noir, le cépage rouge et noble de la Bourgogne. Gourmand et structuré à la fois ce vin reflète la typicité du cépage, exigeant et sensible, et du terroir, argilo-calcaire. Vinification Les méthodes de vinification utilisées permettent de mettre en avant la typicité du terroir et le caractère du cépage – récolte des raisins à un degré optimal de maturité, tri de la vendange, cuvaison de 8 jours, pigeages et remontages, contrôle des températures de fermentation, élevage en cuve inox avant la mise en bouteille. Les commentaires du Maître de Chais Ce vin offre une robe brillante de couleur rubis avec des reflets violets. Franc et expressif, ce vin développe au nez des arômes de cerises noires, de mûres et de confiture de fraises. Suave, souple et désaltérante, la bouche propose des arômes de cassis. Conseils de service et dégustation Idéalement servi à 14°, ce vin sera le compagnon idéal des viandes rôties et grillées, du pot-au-feu de canard, des assiettes de charcuteries, des terrines de gibier et du Saint-Marcellin. Situation du vignoble PARIS Chablis et le Grand Auxerrois AUXERRE DIJON Côte de Beaune Côte de Nuits Côte Chalonnaise Mâconnais MÂCON Réf. 10/2007 LYON 71960 Prissé - France Bureaux : Tél. 00 33 3 85 37 88 06 - [email protected] PRISSÉ - MÂCONNAIS - BOURGOGNE DU SUD P O U I L LY- F U I S S É - S A I N T- V É R A N - M A C O N - V I L L A G E S - B O U R G O G N E C H A R D O N N AY - B O U R G O G N E P I N O T- N O I R - M Â C O N R O U G E