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MEME MEUH
VIRET MARIE LAURE
96, route le Chevalier – 76450 PALUEL
 0658867489
http://www.mememeuh.fr/
L’activité de l’entreprise :
Fabrication artisanale de biscuits à la peau de lait. Ingrédients locaux et de qualité.
Partenariats avec des fournisseurs locaux.
L’historique de l’entreprise :
Créée en 2015. Jeune entreprise artisanale. Je fais des biscuits à la peau de lait,
vieille recette du terroir héritée de ma grand-mère, Mémé Meuh.
J'aimerai me développer et étendre ma gamme de produits, toujours avec des
recettes du terroir.
La gérante :
Marie-Laure VIRET, fondatrice
Parcours professionnel : cf. pj congrès FC2A présentation
Conjoint : Ne travaille pas dans l'entreprise
« J'ai développé un process d'optimisation de la peau de lait avec un
laboratoire agroalimentaire de recherche et développement.
J'ai souhaité breveté ce process. Le brevet est en cours de dépôt. Il valorise un
savoir-faire unique et un procédé naturel. »