Présent plus que jamais

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r Rubis éle ctri
Fou à soles modulaires que
Disponible en version 2, 4 ou 6 plaques par étage
Disponible avec système de vapeur
Disponible avec fours ventilés
notre mission: équiper les fournils des boulangers et des pâtissiers
Disponible avec étuve
Depuis plus de 50 ans,
à travers le monde. Notre univers: le pain. Notre savoir-faire: la panification.
Notre métier: être à votre écoute pour concevoir, fabriquer, commercialiser
des matériels toujours plus performants, mais aussi
vous conseiller et vous assister dans vos choix.
Résultat: une garantie de qualité
«Made in Pavailler» pour toutes
les étapes de votre
Façonneuse
panification.
oblique
use hydraulique
DiviseD
ivitrad
Disponible avec option
de grilles diverses
r cycloth erme à soles
u
o
F Disponible en plusieurs
grandeurs, profondeurs et largeurs.
Pétrin spiral
rin axe oblique
PétCapacité
disponible,
Capacité disponible,
30 kg, 60 kg, 100 kg, 130 kg
et 200 kg de pâte
80 kg, 120 kg et 160 kg de pâte
2105, rue Holmes, Saint-Hubert (Québec) J4T 3J3 • E-mail : [email protected]
Tél. : 1 877 926-2077 • 450 926-2077 • Fax : 450 926-3191
www.routhierfils.com
ROUTHIER + FILS
Depuis 1919...
Notre expérience
est garante de
notre excellence !
En 1919, J.A. Routhier ouvrait une boulangerie à Marbleton en Estrie. Y a travaillé son fils Gilles qui a appris à
connaître au fil des années les besoins en matière d’équipement d’une boulangerie typique. Cette expertise acquise sur le
terrain a donné naissance à l’entreprise que nous formons aujourd’hui. Plus de 80 années plus tard, la famille Routhier se
démarque toujours dans le domaine de la boulangerie. Aujourd’hui installée à St-Hubert sur la rive sud de Montréal, l’entreprise
Routhier + fils continue de diversifier ses activités commerciales et offre un éventail de produits de plus en plus étendu à sa
clientèle. Une entreprise familiale de père en fils au service de la vôtre...
Nous assurons la distribution de fours, d’étuves, pétrins spirals, malaxeurs planétaires et de multiples accessoires de boulangerie.
Nous sommes spécialisés dans la vente de tout ce que nécessite votre commerce, que vous exploitiez une boulangerie de quartier ou
une grande installation industrielle de boulangerie et/ou de pâtisserie.
Nous sommes un des plus importants vendeurs de moules de cuisson en Amérique. Notre vaste stock vous assure d’un approvisionnement constant et efficace en moules de toutes dimensions. Nous tenons un stock complet de moules neufs et reconditionnés.
Chez Routhier + fils, vous trouverez tous les produits relatifs à la boulangerie et la pâtisserie : diviseuses hydrauliques, diviseusesbouleuses à petits pains, façonneuses, laminoirs réversibles, fours, machines à beignes, etc. Nous tenons les gammes de produits de
fournisseurs réputés dont Cinelli — Esperia Corporation, Pavailler, Doyon et Belshaw Bros. inc. Vous trouverez donc chez nous tout
ce dont vous avez besoin pour réaliser vos projets de boulangerie et de pâtisserie, depuis la fabrication en passant par la cuisson
jusqu’à la mise en marché. Nous sommes devenus au fil des années les partenaires de vos réalisations d’affaires. Quels que soient les
besoins initiaux de votre boulangerie ou votre pâtisserie, nous vous accompagnerons pour que vous puissiez faire des choix éclairés.
Routhier + fils saura vous conseiller dans l’achat de votre équipement pour donner forme à votre projet. Nous mettrons notre
expérience à l’œuvre pour mener l’évaluation de vos besoins et suivre de près l’évolution de votre entreprise. Routhier + fils, ce sont
des concepteurs et des techniciens émérites, spécialisés dans la mise en œuvre de projets de boulangerie et de pâtisserie.
Connaissant très bien toute l’importance que revêtent la qualité et la fiabilité de votre équipement à votre succès commercial, nous
offrons également un service de fabrication en usine de housses de protection sur mesure, parfaitement adaptées à vos besoins. Notre
main-d’œuvre spécialisée est en mesure de répondre non seulement aux besoins des grands industriels, mais aussi aux demandes des
boulangers et des pâtissiers de petite ou moyenne envergure.
Bref, Routhier + fils est le fruit des efforts d’une famille qui œuvre dans les domaines de la boulangerie et de la pâtisserie depuis
plus de 80 années et qui connaît donc bien les besoins de votre entreprise : de l’équipement fiable de qualité, un éventail de produits
et d’accessoires spécialisés, un service de conseils judicieux pour prendre des décisions éclairées. Depuis les petites mitaines
jusqu’aux fours à pain industriels, Routhier + fils est là pour contribuer au succès de votre commerce.
Nos spécialités
Équipement et accessoires de boulangerie, neufs et reconditionnés.
Équipement et accessoires de pâtisserie, neufs et reconditionnés.
Moules à pain, neufs et reconditionnés.
2105, rue Holmes, Saint-Hubert (Québec) J4T 3J3
Tél. : 1 877 926-2077 • 450 926-2077
Fax : 450 926-3191 • E-mail : [email protected]
www.routhierfils.com