Reveillon Site 2016
Transcription
Reveillon Site 2016
Velouté de Morilles, Bavarois de Cèpes *** Foie gras de Canard Aux senteurs de Viognier, Chutney Mandarine *** Aiguillette de Saint Pierre, Carottes multi colores, Calamondin et Condiments *** Le Granité *** Noisette de Chevreuil, Gratiné au pralin, Butternut et Navets fondants, Jus au Poivre *** Le Plateau de Fromages *** Arabesque isocèle Noir et Lait Camaïeu Fruité (Volute de Mousse Noir, Ganache lait Camaïeu Passion et Orange sanguine) *** Les Mignardises Renseignements et Réservation : Tél : 04.74.56.82.82 Fax : 04.74.59.59.36 Mèl : [email protected]