foire aux - Cave Leclerc Leognan

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foire aux - Cave Leclerc Leognan
FOIRE AUX
VINS
du
02 au 26
mars 2016
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA
léognan
SANTé. à consommer avec modération.
FOIRE AUX
SOMMAiRE
VINS
du
Le 33e Carnet
de l’Amateur
sera féminin !
Pessac-Léognan  . . . . . . . . . . .  P.04
Graves  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  P.10
Vins du Médoc  . . . . . . . . . . . . .  P.12
Saint-émilion  
et Vins du Libournais  . . . . . .  P.20
02 au 26
mars 2016
Bordeaux  
et Côtes du Bordelais  . . . . . .  P.27
Le destin de Marie-Laure Lurton, fille de
viticulteur (et quel viticulteur !) semblait
tout tracé… Et pourtant, ce n’est pas du
tout à une carrière de viticultrice qu’elle
se destinait au départ. « Pour moi, ditelle, le vin n’était pas une évidence :
bien sûr, j’avais passé mon enfance dans
les vignes et dans les chais, mais c’était
alors encore un milieu très masculin dans
lequel j’avais du mal à m’imaginer… »
Blancs du Bordelais  . . . . . . .  P.30
Moelleux et Liquoreux  
du Bordelais  . . . . . . . . . . . . . . .  P.34
Vins de France  . . . . . . . . . . . . .  P.36
Vins étrangers  . . . . . . . . . . . . .  P.42
Champagne  . . . . . . . . . . . . . . . .  P.42
Les grandes contenances  .  P.43
Nos coups de cœur
Les vins certifiés TERRA VITIS®
Souvent filles ou épouses de vignerons,
elles n’hésitent pas à investir le terrain pour
prendre en main le travail dans les vignes.
PREMIèRE
MARRAINE
DU CARNET
Elles sont aussi de plus en plus nombreuses
à assumer la direction de l’exploitation,
coordonnant les équipes, élaborant les
vins, assurant la direction commerciale et
stratégique.
le devant
de la scène
viticole
se féminise !
Dans les propriétés aussi, les femmes
rejoignent de plus en plus les métiers
techniques.
DE L’AMATEUR !
Multi-casquettes, elles gèrent
aussi les salons, accueillent
les clients, et représentent la
propriété à l’extérieur.
Si elles réussissent si bien
dans ce milieu, c’est qu’elles
n’hésitent pas à explorer de
nouveaux horizons et qu’elles
fourmillent d’idées et d’envies.
C’est Lucien Lurton qui, pressentant tout
le talent de sa fille, lui suggère de passer un
diplôme d’œnologie… Et c’est une révélation,
et le point de départ d’un grande passion :
« Ce n’était pas le vin en lui-même qui me
fascinait, mais le processus de transformation du raisin en vin. Exprimer tout le
potentiel d’un millésime est une aventure sans cesse renouvelée. »
Car les filles ne font pas des vins de filles.
Elles font du vin, un point, c’est tout. Avec
leur cœur, avec leurs tripes, avec leur
sensibilité. Un vin qui leur ressemble,
tout simplement.
Elle gère aujourd’hui deux propriétés
qu’elle a portées à leur meilleur niveau :
le château La Tour de Bessan, sur l’appellation Margaux, en est le plus beau fleuron.
Fière de ses origines médocaines, elle
s’attache à produire des vins reflets de leur
terroir, équilibrés et respectueux du fruit.
Spécial amatriceS, petite infographie anti-idées reçues :
+65%
des achats
57%
de
de vin en France sont effectués
par des femmes
des femmes plébiscitent
un verre de vin rouge
avec un bon repas
40%
Elle donne la preuve aujourd’hui que la
sensibilité féminine est une chance pour
un vignoble, et elle a ouvert la voie à de
nombreuses vocations de viticultrices…
des femmes p r é f è r e n t
les vins de
Bordeaux
(25% les Bourgogne)
Qui a dit que le vin n’était pas une affaire
de femme ?
Portrait robot du vin préféré des femmes :
un vin rouge de Bordeaux, fruité, peu boisé, aux tannins plutôt souples
...comme pour les hommes Mais la tendance féminine va vers des vins plus légers en alcool.
P.4 l ’ a b u s
d ’ a l c oo l
es t
L’équipe de Cavistes
des Centres E. LECLERC
MARIE-LAURE
LURTON,
Repérez au fil des pages :
Aujourd’hui, un tiers des œnologues sont
des femmes (c’est 35 % de plus qu’en 2000),
et elles seront la moitié d’ici deux à trois ans.
Les sommelières françaises représentent
20% des effectifs de la profession – il y a
encore de la marge car nous
sommes bien loin des 80% de la
Suède. Quant aux laboratoires
œnologiques, ils recrutent des
femmes aux postes d’ingénieurs et techniciennes viticoles
pour leur sens de l’audace et
de l’innovation.
La présence lumineuse
de Marie-Laure Lurton,
que nous sommes heureux
et fiers d’accueillir comme
Marraine de cette 33e édition
du Carnet de l’Amateur, nous
a donné l’envie de rendre hommage
plus largement à toutes les
femmes (et elles sont de plus
en plus nombreuses) qui se
passionnent et s’investissent
dans les vignobles. Elles le
font avec leur passion, leur
créativité, et leur cœur :
toujours pour le meilleur,
et jamais pour le pire.
d a n g ere u x
p o u r
l a
sa n t é .
à
C O N S O M M E R
A V E C
M O D é R A TI O N
P.3
DéGUSTER LEs...
Vins des graves
PESSAC-LéOGNAN AOC
...avec MARIE-HéLèNE
YUNG THéRON
Pessac-Léognan
2014 Pessac-Léognan AOC. Quantité disponible : 960. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,55 3
Le Bec en Sabot
2014 Pessac-Léognan AOC. Quantité disponible : 120. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,95 3
Château Coquillas
2014 Pessac-Léognan AOC. Second vin de Château de France. Quantité disponible : 960 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,95 3
Château Haut-Vigneau
2013 Pessac-Léognan AOC. Quantité disponible : 2 520 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,50 3
Château De Quantin
Tout en continuant à
améliorer la qualité
de ses vins chaque
année, elle réveille
l’un des plus beaux
vignobles des Graves :
Un site œnotouristique
incontournable.
2013 Pessac-Léognan AOC. Quantité disponible : 180 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,95 3
Moulin de la Solitude
2013 Pessac-Léognan AOC. Second vin du Domaine de la Solitude. Quantité disponible : 300. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,95 3
Château Valoux
2013 Pessac-Léognan AOC. Quantité disponible : 1 440. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,95 3
Château Coucheroy
2013 Pessac-Léognan AOC. Quantité disponible : 300. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,50 3
Les Terrasses de la Garde
2013 Pessac-Léognan AOC. Second vin de Château La Garde. Quantité disponible : 400 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,95 3
Château Bois Martin
2013 Pessac-Léognan AOC. Quantité disponible : 30. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,50 3
L’Angelot de Seguin
2013 Pessac-Léognan AOC. Second vin de Château Seguin. Quantité disponible : 600. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,70 3
Château Haut-Lévêque
château de portets / GRAVES AOC
2013 Pessac-Léognan AOC. Quantité disponible : 30. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,90 3
Château Trigant
2013 Pessac-Léognan AOC. Quantité disponible : 60. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,95 3
La Cape du Château d’Alix
2013 Pessac-Léognan AOC. Quantité disponible : 24. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,95 3
Château Jaulien
2013 Pessac-Léognan AOC. Quantité disponible : 30. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,95 3
Château Lafont Menaut
2013 Pessac-Léognan AOC. Quantité disponible : 60. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,90 3
Domaine de Merlet
2013 Pessac-Léognan AOC. Quantité disponible : 60. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,75 3
Domaine de GrandMaison
2013 Pessac-Léognan AOC. Quantité disponible : 120. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,85 3
Domaine de La Solitude
695
3
Château
de
portets
2012
Graves AOC
2013 Pessac-Léognan AOC. Quantité disponible : 1 260 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,90 3
Dès sa plus jeune enfance,
Marie-Hélène est fascinée
par le milieu du vin…
Château de Seguin
2013 Pessac-Léognan AOC. Quantité disponible : 60. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,50 3
Château Haut-Lartigue
2012 Pessac-Léognan AOC. Quantité disponible : 30. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,40 3
Château Belloc
A la fin des années 50, ses parents ont fait
l’acquisition d’un domaine presque en ruine,
qu’ils s’attachent ensemble à remettre en
état. Elle suit son père dans les vignes et
les chais, observe, apprend, s’implique…
La voie est tracée.
2012 Pessac-Léognan AOC. Quantité disponible : 30. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,90 3
Château de Cruzeau
2012 Pessac-Léognan AOC. Quantité disponible : 180. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,95 3
Château Chênevert
2012 Pessac-Léognan AOC. Quantité disponible : 60. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,40 3
Quand elle prend la suite de la propriété, elle continue à faire
progresser le domaine tout en apportant sa touche personnelle.
Depuis une dizaine d’années elle y met beaucoup d’elle-même
et de sa féminité : un vin fruité, tout en élégance et en finesse.
Château Le Bruilleau
2012 Pessac-Léognan AOC. Quantité disponible : 30. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,45 3
Château d’Eyrans
2012 Pessac-Léognan AOC. Quantité disponible : 120. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,60 3
Mais elle ne s’arrête pas là : consciente du potentiel architectural
et historique du site dans un écrin naturel d’exception en
bordure de Garonne, elle imagine un magnifique projet
œnotouristique proposant des visites à thèmes et une superbe
salle scénographique.…
Château Tour Léognan
2012 Pessac-Léognan AOC. Second vin de Château Carbonnieux. Quantité disponible : 240. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,95 3
Le S du Sartre
2012 Pessac-Léognan AOC. Second vin de Château Le Sartre. Quantité disponible : 90. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,95 3
Château Le Sartre
2012 Pessac-Léognan AOC. Quantité disponible : 1 200 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,45 3
Un autre rêve devenu réalité depuis décembre 2015,  
date d’ouverture au public de ce site viticole,
architectural et œnotouristique exceptionnel à visiter !
Château Pontet-Caillou
2012 Pessac-Léognan AOC. Quantité disponible : 90. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,95 3
Les Chênes de Bouscaut
2012 Pessac-Léognan AOC. Second vin de Château Bouscaut. Quantité disponible : 60. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,40 3
Château DE Rochemorin
2012 Pessac-Léognan AOC. Quantité disponible : 120. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,95 3
P.4
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l a
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à
C O N S O M M E R
A V E C
M O D é R A TI O N
P.5
Pessac-Léognan
850
1245
3
Château Latour-Martillac
2012 Pessac-Léognan AOC. Grand Cru Classé de Graves. Quantité disponible : 180 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22,85 3
1365
3
3
Château Larrivet Haut-Brion
2012 Pessac-Léognan AOC. Quantité disponible : 60. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22,95 3
Clémentin de Pape Clément
2012 Pessac-Léognan AOC. Second Vin de Château Pape Clément. Quantité disponible : 30. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24,20 3
Château de Fieuzal
2012 Pessac-Léognan AOC. Grand Cru Classé de Graves. Quantité disponible : 90. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26,90 3
Château Carbonnieux
2012 Pessac-Léognan AOC. Grand Cru Classé de Graves. Quantité disponible : 240 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27,50 3
Château Les Carmes Haut-Brion
2012 Pessac-Léognan AOC. Quantité disponible : 30. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38,95 3
La Chapelle de la Mission Haut-Brion
2012 Pessac-Léognan AOC. Second vin de Château La Mission Haut-Brion. Quantité disponible : 12. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66,60 3
Château Pape Clément
2012 Pessac-Léognan AOC. Grand Cru Classé de Graves. Quantité disponible : 12. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69,95 3
Château Malleprat
2011 Pessac-Léognan AOC. Quantité disponible : 120. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,95 3
Le Dauphin de Lafargue
2011 Pessac-Léognan AOC. Second vin de Château Lafargue. Quantité disponible : 60. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,95 3
Domaine de Milan
2011 Pessac-Léognan AOC. Quantité disponible : 48. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,40 3
Domaine La Roche
2011 Pessac-Léognan AOC. Quantité disponible : 24. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,95 3
La Réserve de Malartic
2011 Pessac-Léognan AOC. Second vin de Château Malartic Lagravière. Quantité disponible : 90 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,90 3
Château Pontac Monplaisir
2011 Pessac-Léognan AOC. Quantité disponible : 180. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,65 3
Château haut-vigneau
2013
PESSAC-LÉOGNAN AOC
Château le sartre
2012
PESSAC-LÉOGNAN AOC
Château Lafargue
Château
pontac Monplaisir
2011
PESSAC-LÉOGNAN AOC
2011 Pessac-Léognan AOC. Quantité disponible : 60. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,90 3
Château Mancèdre
2011 Pessac-Léognan AOC. Quantité disponible : 48. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,80 3
Château Ferran «Les Côtes»
2011 Pessac-Léognan AOC. Quantité disponible : 300
14,95 3
Le Dauphin d’Olivier
Le Colombier de Brown
2012 Pessac-Léognan AOC. Second vin de Château Brown. Quantité disponible : 60. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,20 3
2011 Pessac-Léognan AOC. Second vin de Château Olivier. Quantité disponible : 120. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,95 3
Château Gazin-Rocquencourt
Château D’ECK
2012 Pessac-Léognan AOC. Quantité disponible : 300. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,90 3
2011 Pessac-Léognan AOC. Quantité disponible : 18. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17,80 3
Château La Garde
Château Picque Caillou
2012 Pessac-Léognan AOC. Quantité disponible : 90. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,95 3
2011 Pessac-Léognan AOC. Quantité disponible : 30. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17,95 3
Château Couhins
La Marquise de Château Haut-Vigneau
2012 Pessac-Léognan AOC.Quantité disponible : 60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,95 3
2011 Pessac-Léognan AOC. Quantité disponible : 60. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,35 3
Château Brown
L’Abeille de Fieuzal
2012 Pessac-Léognan AOC. Second vin de Château Fieuzal. Quantité disponible : 960 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,95 3
2011 Pessac-Léognan AOC. Quantité disponible : 120. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,80 3
Château Le Thil Comte Clary
La Parde de Haut-Bailly
2012 Pessac-Léognan AOC. Quantité disponible : 90. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,95 3
Domaine de La Solitude
2012 Pessac-Léognan AOC. Quantité disponible : 780. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,20 3
Château Haut-Bergey
2012 Pessac-Léognan AOC. Quantité disponible : 36. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,50 3
L’Esprit de Chevalier
2012 Pessac-Léognan AOC. Second vin du Domaine de Chevalier. Quantité disponible : 60. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17,75 3
Château Brown
2012 Pessac-Léognan AOC. Quantité disponible : 90. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,80 3
Château Roche-Lalande
2012 Pessac-Léognan AOC. Quantité disponible : 24. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,95 3
Le Petit Chevalier
2012 Pessac-Léognan AOC. Quantité disponible : 60. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,95 3
Le Petit Haut Lafitte
2011 Pessac-Léognan AOC. Second vin de Château Haut-Bailly. Quantité disponible : 60. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,95 3
Château Olivier
2011 Pessac-Léognan AOC. Grand Cru Classé de Graves. Quantité disponible : 90. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24,80 3
Château Smith Haut Lafitte
2011 Pessac-Léognan AOC. Cru Classé de Graves. Quantité disponible : 12. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71,30 3
Château Haut-Bailly
2011 Pessac-Léognan AOC. Cru Classé de Graves. Quantité disponible : 12. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79,55 3
Château Haut-Brion
2011 Pessac-Léognan AOC. Premier Grand Cru Classé de Graves. Quantité disponible : 3. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 485,00 3
Château Haut de Domy
2010 Pessac-Léognan AOC. Quantité disponible : 120 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,95 3
Château de Camparian
2010 Pessac-Léognan AOC. Second vin de Château Baret. Quantité disponible : 12. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,45 3
L de La Louvière
2012 Pessac-Léognan AOC. Second vin de Château Smith Haut Lafitte. Quantité disponible : 90. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,95 3
2010 Pessac-Léognan AOC. Second vin de Château La Louvière. Quantité disponible : 240. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,85 3
Château La Louvière
Château Espiot
2012 Pessac-Léognan AOC. Quantité disponible : 240. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20,95 3
Château Bouscaut
2012 Pessac-Léognan AOC. Grand Cru Classé de Graves. Quantité disponible : 60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22,25 3
P.6
60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . l ’ a b u s
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2010 Pessac-Léognan AOC. Quantité disponible : 60. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,90 3
L’Orangerie de Rouillac
2010 Pessac-Léognan AOC. Second vin de Château Rouillac. Quantité disponible : 480 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,95 3
sa n t é .
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C O N S O M M E R
A V E C
M O D é R A TI O N
P.7
Pessac-Léognan
La Dame de Couhins
755
1490
3
2009 Pessac-Léognan AOC. Second Vin de Château Couhins. Quantité disponible : 90 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,65 3
1695
3
Couhins La Gravette
3
2009 Pessac-Léognan AOC. Quantité disponible : 42. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,50 3
Château Le Thil Comte Clary
2009 Pessac-Léognan AOC. Quantité disponible : 90. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,60 3
Château Luchey-Halde
2009 Pessac-Léognan AOC. Quantité disponible : 300. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,95 3
Château Haut-Nouchet
2009 Pessac-Léognan AOC. Quantité disponible : 30. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,90 3
Château De Léognan
2009 Pessac-Léognan AOC. Quantité disponible : 60. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26,95 3
Château Haut-Bacalan
2009 Pessac-Léognan AOC. Quantité disponible : 24. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31,80 3
Château de Fieuzal
2009 Pessac-Léognan AOC. Cru Classé de Graves. Quantité disponible : 60. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39,90 3
Château Bouscaut
2009 Pessac-Léognan AOC. Cru Classé de Graves. Quantité disponible : 60. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40,90 3
Château Malartic-Lagravière
2009 Pessac-Léognan AOC. Cru Classé de Graves. Quantité disponible : 24. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49,50 3
Domaine de Chevalier
2009 Pessac-Léognan AOC. Cru Classé de Graves. Quantité disponible : 24. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79,90 3
Château Pape Clément
2009 Pessac-Léognan AOC. Cru Classé de Graves. Quantité disponible : 18 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 120,00 3
Château Smith Haut Lafitte
2009 Pessac-Léognan AOC. Cru Classé de Graves. Quantité disponible : 12. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 254,55 3
Les Haldes de Luchey
2008 Pessac-Léognan AOC. Second vin de Château Luchey-Halde. Quantité disponible : 60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,30 3
pessac-léognan
2014
PESSAC-LÉOGNAN AOC
Château d’eck
2012
PESSAC-LÉOGNAN AOC
Château Gazin-Rocquencourt
Château luchey-Halde
2009
PESSAC-LÉOGNAN AOC
2008 Pessac-Léognan AOC. Quantité disponible : 60. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,95 3
Château de Rouillac
2008 Pessac-Léognan AOC. Quantité disponible : 90. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,15 3
Château Olivier
2008 Pessac-Léognan AOC. Cru Classé de Graves. Quantité disponible : 120. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20,15 3
Château De France
Château Baret
2010 Pessac-Léognan AOC. Quantité disponible : 180. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,95 3
Château Larrivet Haut-Brion
Arpège by Haut Nouchet
2010 Pessac-Léognan AOC. Second vin de Château Haut-Nouchet. Quantité disponible : 48. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,95 3
2008 Pessac-Léognan AOC. Quantité disponible : 90. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26,90 3
Le Dauphin d’Olivier
Château Les Carmes Haut-Brion
2010 Pessac-Léognan AOC. Second vin de Château Olivier. Quantité disponible : 90. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,75 3
2008 Pessac-Léognan AOC. Quantité disponible : 48. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44,95 3
Le Clarence de Haut-Brion
Les Hauts de Larrivet Haut-Brion
2010 Pessac-Léognan AOC. Second Vin de Château Larrivet Haut-Brion. Quantité disponible : 90. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,90 3
2008 Pessac-Léognan AOC. Second vin de Château Haut-Brion. Quantité disponible : 10. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 156,00 3
Château Pont Saint-Martin
Château le Pape «Excellence»
2010 Pessac-Léognan AOC. Quantité disponible : 144. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,20 3
2007 Pessac-Léognan AOC. Quantité disponible : 30. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,95 3
Domaine de Chevalier
Château Lespault Martillac
2010 Pessac-Léognan AOC. Quantité disponible : 30. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21,85 3
2007 Pessac-Léognan AOC. Cru Classé de Graves. Quantité disponible : 36. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45,00 3
Château Haut-Bailly
Château La Louvière
2010 Pessac-Léognan AOC. Quantité disponible : 120. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23,95 3
2007 Pessac-Léognan AOC. Cru Classé de Graves. Quantité disponible : 12. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59,95 3
Château Couhins Lurton
Château Poumey
2010 Pessac-Léognan AOC. Quantité disponible : 30. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24,95 3
2006 Pessac-Léognan AOC. Quantité disponible : 24. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20,95 3
Château Bouscaut
Château Olivier
2010 Pessac-Léognan AOC. Cru Classé de Graves. Quantité disponible : 90. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27,90 3
2005 Pessac-Léognan AOC. Cru Classé de Graves. Quantité disponible : 60. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43,90 3
Château de Fieuzal
Château Latour-Martillac
2010 Pessac-Léognan AOC. Grand Cru Classé de Graves. Quantité disponible : 60. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37,20 3
2005 Pessac-Léognan AOC. Cru Classé de Graves. Quantité disponible : 48. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44,95 3
Château Malartic-Lagravière
Château Carbonnieux
2010 Pessac-Léognan AOC. Cru Classé de Graves. Quantité disponible : 60. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37,50 3
2004 Pessac-Léognan AOC. Cru Classé de Graves. Quantité disponible : 30. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43,75 3
Château Bahans Haut-Brion
Château Malartic-Lagravière
2010 Pessac-Léognan AOC. Cru Classé de Graves. Quantité disponible : 36. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46,40 3
2004 Pessac-Léognan AOC. Quantité disponible : 3. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99,95 3
Domaine de Chevalier
Château La Tour Haut-Brion
2010 Pessac-Léognan AOC. Cru Classé de Graves. Quantité disponible : 24. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76,85 3
2010 Pessac-Léognan AOC. Cru Classé de Graves. Quantité disponible : 12. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 125,00 3
l ’ a b u s
d ’ a l c oo l
2002 Pessac-Léognan AOC. Cru Classé de Graves. Quantité disponible : 6. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59,85 3
Château Haut-Brion
Château Smith Haut Lafitte
P.8
2008 Pessac-Léognan AOC. Quantité disponible : 60. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21,10 3
es t
d a n g ere u x
p o u r
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2001 Pessac-Léognan AOC. Premier Grand Cru Classé de Graves. Quantité disponible : 6. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 437,25 3
sa n t é .
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C O N S O M M E R
A V E C
M O D é R A TI O N
P.9
Vins de Graves
580
730
3
Château de Lionne «Cuvée Alexandre»
1495
3
2012 Graves AOC. Quantité disponible : 48. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,65 3
3
Château Pontet Reynaud
2012 Graves AOC. Quantité disponible : 60. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,75 3
Château de Landiras
2012 Graves AOC. Quantité disponible : 1 200 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,75 3
Château De Portets
2012 Graves AOC. Médaille d’Argent Mâcon 2014. Quantité disponible : 600 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,95 3
Notre Dame de la Solitude
2012 Graves AOC. Quantité disponible : 1 200 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,30 3
Château Fernon Dumez
2012 Graves AOC. Quantité disponible : 60. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,70 3
Château Callac «Cuvée Prestige»
2012 Graves AOC. Quantité disponible : 90. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,15 3
Château Tour de Calens
2012 Graves AOC. Quantité disponible : 60. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,40 3
Château L’Hospital
2012 Graves AOC. Quantité disponible : 60. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,45 3
Château De Castres
2012 Graves AOC. Quantité disponible : 36. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,40 3
Château Méjean
2012 Graves AOC. Quantité disponible : 300. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,85 3
Clos Floridène
2012 Graves AOC. Quantité disponible : 90. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,95 3
Château de La Brède
2012 Graves AOC. Quantité disponible : 30. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23,35 3
Château La Capère
Château le tuquet
«Cuvée La Chapelle»
2010
graves AOC
notre dame
de la solitude
2012
graves AOC
2011 Graves AOC. Quantité disponible : 300. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,95 3
Château ferran
«Les Côtes»
2011
pessac-léognan AOC
La Dame de l’Hospital
2011 Graves AOC. Second vin de Château l’Hospital. Quantité disponible : 60. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,30 3
L’orangerie de Rahoul
2011 Graves AOC. Second vin de Château Rahoul. Quantité disponible : 60. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,75 3
Tentation de Château Le Bourdillot
GRAVES AOC
2011 Graves AOC. Second vin de Château Le Bourdillot. Quantité disponible : 60. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,65 3
Château bel-air gallier
2014 Graves AOC. Quantité disponible : 60. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,90 3
Château Maillard
2014 Graves AOC. Quantité disponible : 180. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,95 3
Château Baccus
2014 Graves AOC. Quantité disponible : 90. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,60 3
Château Coustaut
2014 Graves AOC. Quantité disponible : 60. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,85 3
Château Teigney
2014 Graves AOC. Quantité disponible : 180. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,20 3
Château Cheret
2014 Graves AOC. Quantité disponible : 60. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50 3
Château de Janicon
2014 Graves AOC. Quantité disponible : 60. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,70 3
Château La Blancherie
2011 Graves AOC. Quantité disponible : 36. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,85 3
Château Le Tuquet «Cuvée La Chapelle»
2010 Graves AOC. Quantité disponible : 300. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,80 3
Château Haut-Courneau
2010 Graves AOC. Quantité disponible : 90. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,95 3
Benjamin de Chantegrive
2010 Graves AOC. Second vin de Château de Chantegrive. Quantité disponible : 120. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,50 3
Château La Rose Nouet
2010 Graves AOC. Quantité disponible : 90. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,95 3
Château Tour de Castres
2010 Graves AOC. Second vin de Château de Castres. Quantité disponible : 120 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,95 3
Château Fernon
Château Croix du Sud
2010 Graves AOC. Médaille d’Or Lyon 2014. Quantité disponible : 90. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,50 3
Château Perligues
2010 Graves AOC. Quantité disponible : 30. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,75 3
Château Chanteloiseau
2010 Graves AOC. Quantité disponible : 60. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,60 3
2013 Graves AOC. Quantité disponible : 600. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,95 3
2013 Graves AOC. Quantité disponible : 114. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,45 3
2013 Graves AOC. Quantité disponible : 90. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,95 3
Château Brannens
2013 Graves AOC. Quantité disponible : 90. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,95 3
Château Lugaud
2013 Graves AOC. Médaille de Bronze Macon. Quantité disponible : 60. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,65 3
Château des Tourelles
2012 Graves AOC. Quantité disponible : 600. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,95 3
Domaine de Mata
2012 Graves AOC. Quantité disponible : 300. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,95 3
Château Margès
2012 Graves AOC. Médaille d’Or Bourg/Blaye. Quantité disponible : 90. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,65 3
d ’ a l c oo l
Château du Grand Bos
Sensation de Château Grand Bourdieu
2009 Graves AOC. Quantité disponible : 600. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,85 3
Château de Chantegrive «Henri Lévêque»
2009 Graves AOC. Quantité disponible : 24. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17,95 3
Château Mouras
2008 Graves AOC. Quantité disponible : 120. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,95 3
Château de Chantegrive
2008 Graves AOC. Quantité disponible : 180. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,25 3
Château Fortin
Château De Callac
2012 Graves AOC. Quantité disponible : 48. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,95 3
P.10 l ’ a b u s
Château de Cérons
es t
d a n g ere u x
p o u r
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2007 Graves AOC. Quantité disponible : 90. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,95 3
Clos Floridène
2002 Graves AOC. Quantité disponible : 120. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,95 3
sa n t é .
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C O N S O M M E R
A V E C
M O D é R A TI O N P.11
DéGUSTER LEs...
Vins du médoc
médoc AOC
...avec MARIE-laure
lurton
M de Fonbadet
2014 Médoc AOC. Quantité disponible : 60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,35 3
Château du Courneau
2013 Médoc AOC. Quantité disponible : 60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,65 3
Château Beauvillage
2012 Médoc AOC. Quantité disponible : 30 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,25 3
Château Amour
2012 Médoc AOC. Cru Bourgeois. Quantité disponible : 90. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,75 3
SES PARIS AUDACIEUX
ONT PERMIS EN
QUELQUES ANNÉES
AU CHâTEAU la TOUR
DE BESSAN D’ACCÉDER
AU RANG DES PLUS
GRANDS MéDOCS
Château Le Vieux Fort
2011 Médoc AOC. Médaille d’Or Paris 2013. Quantité disponible : 60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,65 3
Château Mazails
2011 Médoc AOC. Cru Bourgeois. Quantité disponible : 60. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,90 3
Château Laroche Clauzet
2011 Médoc AOC. Quantité disponible : 30 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,85 3
Château Potensac
2011 Médoc AOC. Quantité disponible : 30 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17,65 3
Château Tour Négrier
château la tour de bessan / margaux AOC
2010 Médoc AOC. Quantité disponible : 72 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,85 3
Château l’Estran
2010 Médoc AOC. Quantité disponible : 60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,95 3
Château La Tour Cordouan
2010 Médoc AOC. Quantité disponible : 120 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,95 3
Château Tour Saint-Vincent
2010 Médoc AOC. Cru Bourgeois. Quantité disponible : 90. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,20 3
Château d’Escurac
2010 Médoc AOC. Quantité disponible : 60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,50 3
Château Les Chalets
2009 Médoc AOC. Cru Bourgeois. Quantité disponible : 60. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,95 3
Château de Camblanc
2009 Médoc AOC. Quantité disponible : 60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,95 3
1990
3
Château
la tour de bessan
2012
Margaux AOC
Cru Bourgeois
Château Andron
C’est en 1972 que Lucien Lurton
rachète le vignoble. Il s’emploie
à établir le domaine tout en
supervisant ses autres propriétés.
En 1992, il le confie à Marie-Laure,
2009 Médoc AOC. Quantité disponible : 60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,15 3
Château Hauterive
2009 Médoc AOC. Quantité disponible : 60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,95 3
Château d’Argan
2009 Médoc AOC. Médaille d’Argent Mâcon 2012. Quantité disponible : 60. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,95 3
Château Les Trois Manoirs
2009 Médoc AOC. Médaille de Bronze Mâcon 2011. Quantité disponible : 600. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,95 3
qui après un diplôme d’œnologie et 6 années
passées sur les propriétés de son père, en
connaît parfaitement chaque parcelle.
HAUT-MéDOC AOC
Ses premiers investissements sont consacrés au vignoble :
elle fait arracher les Cabernet Francs pour replanter du Merlot
puis du Cabernet Sauvignon. En 1999, Emilie Roullé, ingénieur
agronome, prend la direction technique du vignoble. Ses
choix culturaux dans le respect de l’environnement s’avèrent
rapidement judicieux.
L’Héritage de Chasse-Spleen
2013 Haut-Médoc AOC. Second vin de Château Chasse-Spleen. Quantité disponible : 120 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,95 3
Château Bernadotte
2012 Haut-Médoc AOC. Quantité disponible : 48. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,45 3
Château Bellegrave du Poujeau
2012 Haut-Médoc AOC. Quantité disponible : 30. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,90 3
C’est aussi en 1999 que la réhabilitation des équipements
techniques permet l’installation d’un cuvier ergonomique,
d’un chai à barriques, et d’une salle de dégustation.
Château Malleret
2012 Haut-Médoc AOC. Quantité disponible : 90. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,95 3
Château Camensac
Après avoir reçu
l’agrément Terra
Vitis, le millésime
2003 a offert au
Château la Tour de
Bessan le statut
officiel d e C ru
Bourgeois du Médoc.
2012 Haut-Médoc AOC. 5e Grand Cru Classé. Quantité disponible : 24 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,70 3
Château Cantemerle
2012 Haut-Médoc AOC. 5e Grand Cru Classé. Quantité disponible : 18 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24,60 3
Château Lagrave Cissan
2011 Haut-Médoc AOC. Quantité disponible : 48. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,05 3
Château du Raux
2011 Haut-Médoc AOC. Quantité disponible : 60. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,90 3
Terra Vitis est reconnue par le Ministère de l’Agriculture.
Equivalence niveau 2 certification environnementale
Closerie de Malescasse
2011 Haut-Médoc AOC. Second vin de Château Malescasse. Quantité disponible : 60. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,95 3
Château Viallet Nouhant
2011 Haut-Médoc AOC. Cru Artisan. Médaille d’Argent Bordeaux 2015. Quantité disponible : 60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,95 3
P.12
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p o u r
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C O N S O M M E R
A V E C
M O D é R A TI O N P.13
Vins du Médoc
Château Lanessan
695
1335
3
1680
3
3
2010 Haut-Médoc AOC. Quantité disponible : 60. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,45 3
Les Allées de Cantemerle
2010 Haut-Médoc AOC. Second vin de Château Cantemerle. Quantité disponible : 18 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,95 3
Château Lamothe Bergeron
2010 Haut-Médoc AOC. Cru Bourgeois. Quantité disponible : 48. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,40 3
Château la Tour Carnet
2010 Haut-Médoc AOC. 4e Grand Cru Classé. Quantité disponible : 24 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36,90 3
Château d’Aurilhac
2009 Haut-Médoc AOC. Cru Bourgeois. Médaille d’Argent Paris 2011. Quantité disponible : 60. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,95 3
château de Villegeorge
2009 Haut-Médoc AOC. Vin de Marie-Laure Lurton. Quantité disponible : 42 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,75 3
Les Hauts de Lynch Moussas
2009 Haut-Médoc AOC. Second vin de Château Lynch Moussas. Quantité disponible : 72 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,10 3
Les Douves De La Tour Carnet
2009 Haut-Médoc AOC. Second vin de Château La Tour Carnet. Quantité disponible : 90. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,50 3
La Demoiselle de Sociando-Mallet
2009 Haut-Médoc AOC. Second vin de Château Sociando-Mallet. Quantité disponible : 60. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21,60 3
Château Lacour Jacquet
2008 Haut-Médoc AOC. Qtés disp. Léognan 36. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,80 3
SAINT-ESTèPHE AOC
Château Tour Coutelin
2012 Saint-Estèphe AOC. Quantité disponible : 30. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,50 3
Château Capbern Gasqueton
2012 Saint-Estèphe AOC.
château
la tour cordouan
2010
MÉDOC AOC
Le haut médoc
de Branaire-ducru
2010
haut-MÉDOC AOC
Quantité disponible : 30. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,10 3
Château Phélan Ségur
Château capdet
2007
saint-julien AOC
2012 Saint-Estèphe AOC. Cru Bourgeois Exceptionnel. Quantité disponible : 18. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29,65 3
Les Pagodes de Cos
2012 Saint-Estèphe AOC. Second vin de Château Cos d’Estournel. Quantité disponible : 18. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36,00 3
Château Calon Ségur
2012 Saint-Estèphe AOC. 3e Grand Cru Classé. Quantité disponible : 24. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49,20 3
Château Larose-Trintaudon
2011 Haut-Médoc AOC. Cru Bourgeois. Vignoble Responsable. Quantité disponible : 1 920. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,95 3
Le Haut-Médoc de Giscours
2011 Haut-Médoc AOC. Quantité disponible : 18. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,95 3
Château Montrose
2012 Saint-Estèphe AOC. 2e Grand Cru Classé. Quantité disponible : 6. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69,50 3
Château Lassale
2011 Saint-Estèphe AOC.
Quantité disponible : 30. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . LA Chapelle de Calon
Château Citran
12,15 3
12,95 3
2011 Haut-Médoc AOC. Quantité disponible : 60. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,95 3
2011 Saint-Estèphe AOC.
Château Belle-Vue
2011 Saint-Estèphe AOC. Cru Bourgeois. Quantité disponible : 30 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,35 3
Château Sociando-Mallet
2011 Saint-Estèphe AOC.
Château Grand Clapeau Olivier
2011 Saint-Estèphe AOC. Second vin de Château Phélan Ségur. Quantité disponible : 72 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,95 3
Château Mauvesin
2011 Saint-Estèphe AOC. Quantité disponible : 24. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22,90 3
Château La Haye
2011 Haut-Médoc AOC. Quantité disponible : 48. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,90 3
2011 Haut-Médoc AOC. Quantité disponible : 24. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26,95 3
2010 Haut-Médoc AOC. Quantité disponible : 60. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,85 3
2010 Haut-Médoc AOC. Quantité disponible : 90. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,95 3
2010 Haut-Médoc AOC. Quantité disponible : 60. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,10 3
Les Calèches de Lanessan
2010 Haut-Médoc AOC. Second vin de Château Lanessan. Quantité disponible : 60. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,95 3
Château Fournas Bernadotte
2010 Haut-Médoc AOC. Quantité disponible : 60. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,95 3
Château du Moulin Rouge
2010 Haut-Médoc AOC. Cru Bourgeois. Quantité disponible : 60. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,75 3
Château du Taillan
2010 Haut-Médoc AOC. Quantité disponible : 36. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,95 3
Moulins de Citran
2010 Haut-Médoc AOC. Second Vin de Château Citran. Quantité disponible : 60. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,95 3
2010 Haut-Médoc AOC. Quantité disponible : 30 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,35 3
es t
d a n g ere u x
Quantité disponible : 30. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,95 3
Franck Phélan
Château Les Ormes de Pez
Château Haut-Marbuzet
Quantité disponible : 30. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
31,50 3
Château Lafon-Rochet
2011 Saint-Estèphe AOC. 4e Grand Cru Classé. Quantité disponible : 24. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34,95 3
Château Cos d’Estournel
2011 Saint-Estèphe AOC. 2e Grand Cru Classé. Quantité disponible : 3. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 129,90 3
Château Sérilhan
2010 Saint-Estèphe AOC. Quantité disponible : 60. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,70 3
Château Lilian Ladouys
2010 Saint-Estèphe AOC. Cru Bourgeois. Quantité disponible : 36 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,90 3
Château Meyney
2010 Saint-Estèphe AOC. Cru Bourgeois. Quantité disponible : 60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26,95 3
Château Cos Labory
2010 Saint-Estèphe AOC. 5e Grand Cru Classé. Quantité disponible : 24. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34,50 3
Les Pèlerins de Lafon-Rochet
Le Haut-Médoc de Branaire-Ducru
d ’ a l c oo l
Château Tour de Pez
2011 Saint-Estèphe AOC.
Château Sorbey
P.14 l ’ a b u s
Quantité disponible : 30. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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2009 Saint-Estèphe AOC. Second vin de Château Lafon-Rochet. Quantité disponible : 120. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,90 3
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C O N S O M M E R
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M O D é R A TI O N P.15
Vins du Médoc
Château Tour de Pez
2009 Saint-Estèphe AOC. Quantité disponible : 60. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,95 3
PAUILLAC AOC
La Rose Pauillac
Château Clauzet
2007 Saint-Estèphe AOC. Quantité disponible : 60. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,50 3
2012 Pauillac AOC. Quantité disponible : 60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,95 3
Château Haut-Bages Libéral
Château Haut-Marbuzet
2003 Saint-Estèphe AOC. Quantité disponible : 30. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42,95 3
2012 Pauillac AOC. 5e Grand Cru Classé. Quantité disponible : 12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29,30 3
Château Montrose
2012 Pauillac AOC. Second Vin de Château Lynch Bages. Quantité disponible : 12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29,45 3
Echo de Lynch Bages
2002 Saint-Estèphe AOC. 2e Grand Cru Classé. Quantité disponible : 9. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82,95 3
SAINT-JULIEN AOC
Château Lynch Bages
2011 Pauillac AOC. 5e Grand Cru Classé. Quantité disponible : 6. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90,80 3
Pavillon du Glana
2013 Saint-Julien AOC. Second vin de Château du Glana. Quantité disponible : 60. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,90 3
Château du Glana
2012 Saint-Julien AOC. Quantité disponible : 30 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17,95 3
Le Petit Lion de Léoville Las Cases
2012 Saint-Julien AOC. Second vin de Château Léovilles Las Cases. Quantité disponible : 12. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30,75 3
Château Beychevelle
2012 Saint-Julien AOC. 4e Grand Cru Classé. Quantité disponible : 3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54,70 3
Château Lalande Borie
2011 Saint-Julien AOC. Quantité disponible : 60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,70 3
Les Fiefs de Lagrange
2011 Saint-Julien AOC. Second vin de Château Lagrange. Quantité disponible : 36 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,95 3
Connétable Talbot
2011 Saint-Julien AOC. Second vin de Château Talbot. Quantité disponible : 24 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22,90 3
Château Gloria
2011 Saint-Julien AOC. Quantité disponible : 36 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30,55 3
Amiral de Beychevelle
2011 Saint-Julien AOC. Second vin de Château Beychevelle. Quantité disponible : 12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36,70 3
Château Branaire-Ducru
2011 Saint-Julien AOC. 4e Grand Cru Classé. Quantité disponible : 6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40,65 3
Château Gruaud Larose
2011 Saint-Julien AOC. 2e Grand Cru Classé. Quantité disponible : 12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47,90 3
Château Léoville Poyferré
2011 Saint-Julien AOC. 2e Grand Cru Classé. Quantité disponible : 6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61,95 3
Château Léoville Barton
2011 Saint-Julien AOC. 2e Grand Cru Classé. Quantité disponible : 6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65,90 3
Château Ducru-Beaucaillou
2011 Saint-Julien AOC. 2e Grand Cru Classé. Quantité disponible : 6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 94,95 3
Château Les Ormes
2010 Saint-Julien AOC. Quantité disponible : 24 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22,80 3
Duluc de Branaire-Ducru
2010 Saint-Julien AOC. Second vin de Château Branaire-Ducru. Quantité disponible : 60. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23,50 3
Château Moulin de La Rose
2010 Saint-Julien AOC. Quantité disponible : 24 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24,75 3
Sarget de Gruaud-Larose
2010 Saint-Julien AOC. Second vin de Château Gruaud-Larose. Quantité disponible : 48 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30,70 3
Pavillon de Léoville Poyferré
2010 Saint-Julien AOC. Second vin de Château Léoville Poyferré. Quantité disponible : 24 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33,35 3
Château Lagrange
2010 Saint-Julien AOC. 3e Grand Cru Classé. Quantité disponible : 24 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50,15 3
Château Branaire-Ducru
2010 Saint-Julien AOC. 4e Grand Cru Classé. Quantité disponible : 6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59,95 3
Château Talbot
2010 Saint-Julien AOC. 4e Grand Cru Classé. Quantité disponible : 12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65,60 3
Château Léoville Poyferré
2010 Saint-Julien AOC. 2e Grand Cru Classé. Quantité disponible : 5 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 134,95 3
Château Léoville Las Cases
2009 Saint-Julien AOC. 2e Grand Cru Classé. Quantité disponible : 10 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 275,65 3
Château Capdet
2007 Saint-Julien AOC. Quantité disponible : 36 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,80 3
Château Ducru-Beaucaillou
2005 Saint-Julien AOC. 2e Grand Cru Classé. Quantité disponible : 6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 222,90 3
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Château Haut Batailley
2012 Pauillac AOC. 5e Grand Cru Classé. Quantité disponible : 12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30,50 3
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Carruades Lafite
2011 Pauillac AOC. Second vin de Château Lafite Rothschild. Quantité disponible : 3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 150,00 3
Fleur de Pédesclaux
2010 Pauillac AOC. Second vin de Château Pédesclaux. Quantité disponible : 36. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,85 3
Pauillac de Haut-Bages Libéral
2010 Pauillac AOC. Second vin de Château Haut-Bages Libéral. Quantité disponible : 30. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,85 3
La Tourelle de Croizet-Bages
2010 Pauillac AOC. Second vin de Château Croizet-Bages. Quantité disponible : 30 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,95 3
Château Lynch Moussas
2010 Pauillac AOC. 5e Grand Cru Classé. Quantité disponible : 12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33,00 3
Réserve de la Comtesse de Lalande
2010 Pauillac AOC. Second vin de Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande. Quantité disponible : 30 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39,50 3
Château Grand Puy Lacoste
2010 Pauillac AOC. 5e Grand Cru Classé. Quantité disponible : 10 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79,60 3
Château Colombier Monpelou
2008 Pauillac AOC. Quantité disponible : 48 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,95 3
Château Croizet Bages
2008 Pauillac AOC. 5e Grand Cru Classé. Quantité disponible : 24 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34,95 3
Château Pontet Canet
2007 Pauillac AOC. 5e Grand Cru Classé. Quantité disponible : 6. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71,30 3
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande
2007 Pauillac AOC. 2e Grand Cru Classé. Quantité disponible : 10 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 87,65 3
Le Petit Mouton de Mouton Rothschild
2007 Pauillac AOC. Second vin de Château Mouton Rothschild. Quantité disponible : 3. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 186,00 3
Château Latour
2007 Pauillac AOC. Premier Grand Cru Classé. Quantité disponible : 2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 532,90 3
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande
2006 Pauillac AOC. 2e Grand Cru Classé. Quantité disponible : 6. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89,70 3
Le Petit Mouton de Mouton Rothschild
2005 Pauillac AOC. Second vin de Château Mouton Rothschild. Quantité disponible : 3. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 226,20 3
Château Mouton Rothschild
2004 Pauillac AOC. Premier Grand Cru Classé. Quantité disponible : 3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 481,45 3
Château Pichon Longueville Baron
1991 Pauillac AOC. 2e Grand Cru Classé. Quantité disponible : 10 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 81,75 3
Listrac-Médoc AOC
Château Les Hauts Marcieux
2012 Listrac-Médoc AOC. Quantité disponible : 48 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,35 3
Château Saint-Martin
2011 Listrac-Médoc AOC. Quantité disponible : 60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,30 3
Château Capdet
2011 Listrac-Médoc AOC. Cru Bourgeois. Quantité disponible : 30. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,50 3
Château Fourcas Hosten
2010 Listrac-Médoc AOC. Médaille d’Or Paris 2013. Quantité disponible : 90. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,80 3
N°2 de Grand Listrac
2009 Listrac-Médoc AOC. Quantité disponible : 1 200. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,85 3
Château Fourcas Dupré
2009 Listrac-Médoc AOC. Quantité disponible : 90 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,80 3
Château Fonréaud
2009 Listrac-Médoc AOC. Quantité disponible : 48 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,90 3
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C O N S O M M E R
A V E C
M O D é R A TI O N P.17
Vins du Médoc
1695
1695
3
MARGAUX AOC
1750
3
3
La Couronne De Marquis de Terme
2012 Margaux AOC. Second vin de Château Marquis de Terme. Quantité disponible : 30 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,40 3
Brio de Cantenac Brown
2012 Margaux AOC. Second vin de Château Cantenac Brown. Quantité disponible : 36 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,80 3
château la tour de bessan
2012 Margaux AOC. Vin de Marie-Laure Lurton. Quantité disponible : 30 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,90 3
Chevalier de Lascombes
2012 Margaux AOC. Second vin de Château Lascombes. Quantité disponible : 24 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,90 3
Château La Gurgue
2012 Margaux AOC. Quantité disponible : 30. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,95 3
La Sirène de Giscours
2012 Margaux AOC. Second vin de Château Giscours. Quantité disponible : 48. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24,90 3
Château Desmirail
2012 Margaux AOC. 3e Grand Cru Classé. Quantité disponible : 24. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24,95 3
Château Ferrière
2012 Margaux AOC. 3e Grand Cru Classé. Quantité disponible : 12. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25,40 3
Château Prieuré-Lichine
2012 Margaux AOC. 4e Grand Cru Classé. Quantité disponible : 24. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32,90 3
Château Rauzan Gassies
2012 Margaux AOC. 2e Grand Cru Classé. Quantité disponible : 12. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33,95 3
Alter Ego de Palmer
2012 Margaux AOC. Second vin de Château Palmer. Quantité disponible : 6. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52,30 3
S de Siran
2011 Margaux AOC. Second vin de Château Siran. Quantité disponible : 24. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,95 3
Château Labégorce
2011 Margaux AOC. Quantité disponible : 48. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,95 3
Château Giscours
Château tour de pez
2009
saint-estèphe AOC
la rose pauillac
2012
pauillac AOC
2011 Margaux AOC. 3e Grand Cru Classé. Quantité disponible : 12. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48,70 3
Château maucaillou
2012
moulis-en-médoc AOC
Château Palmer
2011 Margaux AOC. 3e Grand Cru Classé. Quantité disponible : 6. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 211,30 3
Marquis de Fongravière
2010 Margaux AOC. Quantité disponible : 30. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,30 3
Les Hauts du Tertre
2010 Margaux AOC. Second vin de Château du Tertre. Quantité disponible : 24 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,95 3
Château Dufort Vivens
MOULIS-EN-Médoc AOC
2010 Margaux AOC. 2e Grand Cru Classé. Quantité disponible : 24. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52,00 3
Château Giscours
Château Gressier Grand Poujeaux
2012 Moulis-en-Médoc AOC. Quantité disponible : 36. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,90 3
2012 Moulis-en-Médoc AOC. Quantité disponible : 90. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17,50 3
Haut Brillette
2011 Moulis-en-Médoc AOC. Second Vin de Château Quantité disponible : 36. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,40 3
Château Moulin à Vent
2011 Moulis-en-Médoc AOC. Médaille d’Or Lyon & Mâcon 2014. Quantité disponible : 60. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,95 3
Vin de Château Margaux. Quantité disponible : 6. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
150,00 3
Château Paveil de Luze
2009 Margaux AOC. Quantité disponible : 60. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25,95 3
Château Durfort-Vivens
2009 Margaux AOC. 2e Grand Cru Classé. Quantité disponible : 18. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52,00 3
Château Marquis de Terme
2008 Margaux AOC. 4e Grand Cru Classé. Quantité disponible : 24. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28,95 3
Château Margaux
Château Brillette
2011 Moulis-en-Médoc AOC. Quantité disponible : 48. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,95 3
N°2 de Maucaillou
2011 Moulis-en-Médoc AOC. Second vin de Château Maucaillou. Quantité disponible : 120. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,65 3
Château Mauvesin Barton
2011 Moulis-en-Médoc AOC. Autre Propriété de Château Léoville Barton. Quantité disponible : 36. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,95 3
Château Chasse-Spleen
2011 Moulis-en-Médoc AOC. Quantité disponible : 60. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24,70 3
Château Poujeaux
2010 Moulis-en-Médoc AOC. Quantité disponible : 30. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30,95 3
La Salle de Poujeaux
2009 Moulis-en-Médoc AOC. Second vin de Château Poujeaux. Quantité disponible : 60. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,95 3
Château Haut-Bellevue
2009 Moulis-en-Médoc AOC. Quantité disponible : 48. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,15 3
Château Maucaillou
1999 Moulis-en-Médoc AOC. Quantité disponible : 60. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24,90 3
d ’ a l c oo l
Pavillon Rouge du Château Margaux
2010 Margaux AOC. Second
Château Maucaillou
P.18 l ’ a b u s
2010 Margaux AOC. 3e Grand Cru Classé. Quantité disponible : 12. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59,80 3
es t
d a n g ere u x
p o u r
l a
2008 Margaux AOC. Premier Grand Cru Classé. Quantité disponible : 3. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 444,30 3
Château Rauzan Ségla
2006 Margaux AOC. 2e Grand Cru Classé. Quantité disponible : 6. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48,40 3
CHâTEAU LA TOUR DE BESSAN, DE LA VIGNE à LA BOUTEILLE
Faire le meilleur vin en tenant compte du
terroir, de l’âge des vignes, du cépage, du
millésime : c’est ainsi que Marie-Laure
Lurton et son équipe envisagent leur
mission.
Chaque parcelle est plantée de façon à
optimiser la maturité des raisins. Les
parcelles sont récoltées puis vinifiées
individuellement pour donner le meilleur
de leur potentiel.
sa n t é .
à
C O N S O M M E R
Chacun des maillons de la chaîne
adapte son geste à la production pour
agir au bon moment, et nulle étape
n’est laissée au hasard.
Eric Boisseneau, œnologue conseil de la
propriété, élabore des vins uniques grâce
à un assemblage subtil et parfaitement
équilibré.
Jean-Luc Brégille, apporte son attention et
son expérience en tant que maître de chais.
A V E C
M O D é R A TI O N P.19
DéGUSTER LEs...
Vins du libournais
...avec christine et
jean-yves millaire
SAINT-émilion AOC
Château Bellevue Figeac
2012 Saint-Emilion Grand Cru AOC. Quantité disponible : 30. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,90 3
Château Soutard
2012 Saint-Emilion Grand Cru AOC. Grand Cru Classé. Quantité disponible : 36. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32,50 3
Château Monbousquet
2012 Saint-Emilion Grand Cru AOC. Grand Cru Classé. Quantité disponible : 24. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33,95 3
Arômes de Pavie
2012 Saint-Emilion Grand Cru AOC. Second vin de Château Pavie. Quantité disponible : 48. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49,95 3
C’est en janvier 1998
que Jean-Yves Millaire,
reprend l’exploitation
familiale entreprise
par son grand-père,
Jean Garnier.
Aujourd’hui, il exploite
avec son épouse
20 hectares répartis
sur trois appellations :
Canon-Fronsac, Fronsac
et Bordeaux.
Château La Fortine
2011 Saint-Emilion AOC. Quantité disponible : 60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,50 3
Château Ponet Teyssier
2011 Saint-Emilion Grand Cru AOC. Quantité disponible : 24. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,95 3
Le Cadet de Larmande
2011 Saint-Emilion Grand Cru AOC. Second vin de Château Larmande. Quantité disponible : 36. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,95 3
Château La Grâce Dieu
2011 Saint-Emilion Grand Cru AOC. Quantité disponible : 48. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,40 3
Château de Saint-Pey
2011 Saint-Emilion Grand Cru AOC. Quantité disponible : 60. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,50 3
Angélique De Monbousquet
2011 Saint-Emilion Grand Cru AOC. Second vin de Château Monbousquet. Quantité disponible : 60. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,95 3
Château Cadet-Piola
2011 Saint-Emilion Grand Cru AOC. Grand Cru Classé. Quantité disponible : 60. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17,40 3
Château Pipeau
château canon saint-michel / canon-fronsac AOC
2011 Saint-Emilion Grand Cru AOC. Quantité disponible : 60. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,95 3
Château Ripeau
2011 Saint-Emilion Grand Cru AOC. Grand Cru Classé. Quantité disponible : 36. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,40 3
Mondot
2011 Saint-Emilion Grand Cru AOC. Second vin de Château Troplong Mondot. Quantité disponible : 30. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23,20 3
Clos Fourtet
2011 Saint-Emilion Grand Cru AOC. Premier Grand Cru Classé B. Quantité disponible : 7 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64,40 3
Château Figeac
2011 Saint-Emilion Grand Cru AOC. Premier Grand Cru Classé B. Quantité disponible : 5 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90,40 3
Le Petit Cheval
2011 Saint-Emilion Grand Cru AOC. Second Vin de Château Cheval Blanc. Quantité disponible : 3. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 156,95 3
Château Cheval Blanc
2011 Saint-Emilion Grand Cru AOC. Premier Grand Cru Classé A. Quantité disponible : 2. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 600,00 3
Les Charmes de Grand Corbin
«Notre travail de vignerons, axé sur la qualité et le
respect de notre environnement, nous a naturellement
conduits vers l’agriculture biologique.
2010 Saint-Emilion Grand Cru AOC. Second vin de Château Grand Corbin. Quantité disponible : 60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,80 3
Château Trimoulet
2010 Saint-Emilion Grand Cru AOC. Quantité disponible : 72. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,95 3
En effet, grâce à des techniques de cultures visant à n’employer
aucun herbicide, fongicide, insecticide ou autres pesticides
de synthèse, nous vous présentons des vins naturels qui sont
l’expression pure de leur terroir.»
Château de Pressac
2010 Saint-Emilion Grand Cru AOC. Médaille d’Argent Paris 2012. Quantité disponible : 30. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22,15 3
Château Fombrauge
1075
2010 Saint-Emilion Grand Cru AOC. Quantité disponible : 30. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22,95 3
Le Carillon de L’Angélus
3
2010 Saint-Emilion Grand Cru AOC. Second vin de Château Angélus. Quantité disponible : 6. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48,95 3
Château Canon
2010 Saint-Emilion Grand Cru AOC. Premier Grand Cru Classé B. Quantité disponible : 12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 115,95 3
château canon
saint-michel
2010 canon-fronsac AOC
Cormey
2009 Saint-Emilion AOC. Quantité disponible : 60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,30 3
Château Tour Saint-Pierre
2009 Saint-Emilion Grand Cru AOC. Quantité disponible : 90. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,85 3
Château Pavie Décesse
Robe rubis cristalline, nez épicé, fruité, frais,
qui s’épaissit à l’air. Vin plein, long, charnu, nuancé,
précis, équilibré, beau boisé en accord
avec le vin, très belle ténacité fraîche.
À boire sur des viandes, gibiers et différentes sauces.
2008 SSaint-Emilion Grand Cru AOC. Grand Cru Classé. Quantité disponible : 6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 94,30 3
Château Bellevue Mondotte
2008 Saint-Emilion Grand Cru AOC. Grand Cru Classé. Quantité disponible : 6. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 176,00 3
Château La Dominique
2005 Saint-Emilion Grand Cru AOC. Grand Cru Classé. Quantité disponible : 12. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47,60 3
Château Ausone
2004 Saint-Emilion Grand Cru AOC. Premier Grand Cru Classé A. Quantité disponible : 3. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 752,50 3
Château Fonplégade
2003 Saint-Emilion Grand Cru AOC. Grand Cru Classé. Quantité disponible : 30. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,95 3
P.20
l ’ a b u s
d ’ a l c oo l
es t
d a n g ere u x
p o u r
l a
sa n t é .
à
C O N S O M M E R
A V E C
M O D é R A TI O N P.21
Vins du Libournais
930
820
3250
3
3
3
Saint-Georges-Saint-émilion AOC
Château Terre Bleue
2011 Saint-Georges-Saint-Emilion AOC. Quantité disponible : 60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,70 3
Domaine de Maisonneuve
2010 Saint-Georges-Saint-Emilion AOC. Médaille de Bronze Bourg/Blaye 2013. Quantité disponible : 60. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,80 3
Château Divon
2010 Saint-Georges-Saint-Emilion AOC. Quantité disponible : 60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,90 3
Château Croix de Thomas
2009 Saint-Georges-Saint-Emilion AOC. Quantité disponible : 60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,95 3
POMEROL AOC
Le Carillon de Rouget
2012 Pomerol AOC. Second vin de Château de Rouget. Quantité disponible : 30 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17,35 3
Clos René
2012 Pomerol AOC. Quantité disponible : 24. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22,95 3
Château Gazin
2012 Pomerol AOC. Quantité disponible : 12. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52,00 3
Château La Garenne
2011 Pomerol AOC. Quantité disponible : 30. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,95 3
Fugue de Nénin
2011 Pomerol AOC. Second vin de Château Nénin. Quantité disponible : 60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22,70 3
Château Clinet
2011 Pomerol AOC. Quantité disponible : 3. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65,95 3
Château L’évangile
2011 Pomerol AOC. Quantité disponible : 6. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 130,45 3
Château Tailhas
2010 Pomerol AOC. Quantité disponible : 30. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17,95 3
Château plaisance
2010
montagnesaint-émilion AOC
cormey
2009
saint-émilion AOC
Château soutard
2012
saint-émilion
grand cru aoc
Château Nénin
2010 Pomerol AOC. Quantité disponible : 6. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60,95 3
PETRUS
2009 Pomerol AOC. Produit sur Commande. Quantité disponible : 1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 840,00 3
Château La Pointe
2008 Pomerol AOC. Quantité disponible : 36. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32,55 3
Montagne-Saint-émilion AOC
Château Lafleur
2007 Pomerol AOC. Quantité disponible : 6. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 400,00 3
Château Montalbret
2014 Montagne-Saint-Emilion AOC. Quantité disponible : 30. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,70 3
Château Haut-Langlade
2012 Montagne-Saint-Emilion AOC. Quantité disponible : 30. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,35 3
Château Delage
2011 Montagne-Saint-Emilion AOC. Quantité disponible : 60. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,35 3
Château Plaisance
2010 Montagne-Saint-Emilion AOC. Quantité disponible : 60. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,20 3
Château Marquise De Binet
2009 Montagne-Saint-Emilion AOC. Médaille d’Or Bruxelles. Quantité disponible : 30 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,90 3
Puisseguin-Saint-émilion AOC
PETRUS
1998 Pomerol AOC. Produit sur Commande. Quantité disponible : 2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 141,30 3
Fronsac AOC
Château du Bergey
2014 Fronsac AOC. Quantité disponible : 30 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,95 3
N°2 et N°5 de Francarney
2012 Fronsac AOC. Quantité disponible : 120 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,40 3
Château Tour du Moulin
2012 Fronsac AOC. Quantité disponible : 30 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,95 3
Château Croix Laroque
2011 Fronsac AOC. Quantité disponible : 48 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,70 3
Château Guillotin
Château du Carillon
2011 Puisseguin-Saint-Emilion AOC. Quantité disponible : 48. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,85 3
2010 Fronsac AOC. Quantité disponible : 60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,40 3
Château La Diligente
Château Saint-Rémy
2011Puisseguin-Saint-Emilion AOC. Quantité disponible : 30 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,30 3
2010 Fronsac AOC. Quantité disponible : 48 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,50 3
Château Mouchet
Château de la Dauphine
Lussac-SAINT-émilion AOC
Canon-Fronsac AOC
2009 Puisseguin-Saint-Emilion AOC. Quantité disponible : 30. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,35 3
Château La Fleur Poitou
2013 Lussac-Saint-Emilion AOC. Quantité disponible : 42 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,10 3
Château Les Combes
2010 Lussac-Saint-Emilion AOC. Quantité disponible : 60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,20 3
Château Tiffray
2009 Lussac-Saint-Emilion AOC. Quantité disponible : 60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,25 3
Château de Vert
2009 Lussac-Saint-Emilion AOC. Quantité disponible : 30 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,20 3
P.22 l ’ a b u s
d ’ a l c oo l
es t
d a n g ere u x
p o u r
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2010 Fronsac AOC. Quantité disponible : 24 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,95 3
Château Canon
2012 Canon-Fronsac AOC. Quantité disponible : 30 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,85 3
Château Haut-Francarney
2011 Canon-Fronsac AOC. Quantité disponible : 300 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00 3
Château Canon Saint-Michel
2010 Canon-Fronsac AOC. Vin issu de l’agriculture biologique. Quantité disponible : 60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,75 3
Château Toumalin
2010 Canon-Fronsac AOC. Quantité disponible : 60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,95 3
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A V E C
M O D é R A TI O N P.23
le marché
des capucins
VISITE GUIDéE avec
Jean-Pierre Xiradakis
Qui mieux que lui pour vous faire découvrir
dans ses moindres recoins ce marché atypique et gouailleur ? Il le connaît par cœur
depuis l’enfance quand il jouait tout gamin
entre les étals… C’est aux Capus qu’il a
appris à reconnaître les saveurs authentiques
du Sud-Ouest, et c’est dans ses restaurants
de la rue Gourmande* qu’il les magnifie et
les partage depuis plus de 4 décennies.
« Lorsque je suis arrivé dans le quartier, se
souvient Jean-Pierre Xiradakis, il régnait aux
Capus une ambiance nocturne incroyable !
C’était très cosmopolite, la communauté ibérique
était très présente. Chaque soir, le quartier se 
réveillait, et les bars et les restaurants des
alentours fonctionnaient toute la nuit ! C’est
là qu’on venait manger une soupe à l’oignon au
petit matin en sortant de discothèque… ». Monsieur
& Madame Larrieu
(Poissonnerie
Chez Larrieu)
Au marché des Capucins,
les amateurs d’authentique
se pressent dans ce que
l’on a coutume d’appeler
le Ventre de Bordeaux.
Espace privilégié de
rencontres et d’échanges,
lieu emblématique
qui a marqué l’histoire
de ce « quartier village »,
il est habité par l’esprit
très particulier
de Saint-Michel.
Historiquement, il faut remonter au XVIIIe
siècle, pour trouver les premières traces
d’un marché sur la place des Capucins, mais
sa version « moderne » remonte à 1857. dans
sa configuration d’alors, sa double halle
métallique était traversée par un hall
central entre lequel passait le tramway…
De nouveaux besoins (comme la nécessité
d’un parking) ont entraîné la destruction
de cette halle dans les années 50. Mais le
Jean-Pierre Xiradakis
& Philippe Lherme (Maraîcher)
Jean-Michel
Deweille
(Cap Fleurs)
Les charrettes du parvis Elles étaient
autrefois près de 400, réparties aux quatre
coins de la ville ! Il reste une vingtaine
d’irréductibles qui viennent chaque jour
Le gros de l’activité du marché se déroulait
alors entre 4h et 8h, beaucoup de commerçants
et de restaurateurs venant s’approvisionner au
marché » (le MIN n’a été ouvert qu’en 1963). poser leur charrette sur le parvis des
Capucins, et qui perpétuent une autre tradition : celle de la gouaille bordeluche !
Abdelhakim
Marraki
(Les Délices
de la mer)
Mais il y avait aussi beaucoup de bordelaises qui venaient dès l’aube remplir
leur panier avant de partir au travail. Aujourd’hui, la clientèle n’est plus
si matinale et le marché est ouvert
entre 6h et 13h, 15h le week-end. Mais une relation particulière s’est
instaurée grâce à la longévité de
certains commerçants, toujours sur
le pont depuis plus de 40 ans !
François
Fortin
(La cabane
aux aromates)
« Les clients sont fidèles ici, et on les
en remercie : il y a toujours des petits
cadeaux glissés dans leur cabas, c’est
ça l’esprit des Capucins ! »
Car les Capucins, c’est avant tout une
histoire d’hommes et de femmes, 
toutes communautés confondues, qui 
viennent partager leur culture et
leur amour des bons produits. « Faire ses courses aux Capus, ce n’est pas 
seulement remplir son frigo, c’est soutenir 
les producteurs locaux, c’est découvrir 
des spécialités des quatre coins du monde,
c’est tout un état d’esprit… »
Marie Claude
Dugay
(Fruits
et légumes
Dugay)
• La Tupina / 05 56 91 56 37
• Kuzina / 05 56 74 32 92
l ’ a b u s
• Bar-Cave / 05 56 31 12 33
• Au Comestible / 05 56 91 56 37
d ’ a l c oo l
es t
• Maison Fredon / 05 56 91 56 37
d a n g ere u x
p o u r
Joachim
Ribeiro
(Boucherie
Ribeiro)
C’est aussi faire vivre l’esprit populaire d’un
quartier et partager un moment convivial
dans une ambiance incomparable. Et aussi,
pourquoi pas, s’offrir une parenthèse de
détente, manger sur le pouce une douzaine
d’huîtres ou une assiette de charcuterie ibérique avec un bon verre de vin…
*La rue Porte de la Monnaie, rebaptisée Rue Gourmande depuis que Jean-Pierre Xiradakis y a
installé ses 5 établissements hommages à l’art de vivre et aux saveurs locales :
P.24
La famille mathieu,
quatre générations
de marchands aux
aux charettes
nom de « Halle des Capucins » a, lui, perduré.
l a
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C O N S O M M E R
A V E C
M O D é R A TI O N P.25
DéGUSTER LEs...
vins du bordelais
. .aveC
sandrine capdevielle
BORDEAUX SUPéRIEUR AOC
Château Laroque Thomas
2014 Bordeaux Supérieur AOC. Quantité disponible : 120 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,95 3
Château De Reynaud
2014 Bordeaux Supérieur AOC. Quantité disponible : 90. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,60 3
Le Bordeaux de Citran
2014 Bordeaux Supérieur AOC. Quantité disponible : 60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,35 3
Château Maison Noble
AU CHâTEAU DE REYNAUD,
ELLE A RéALISé SON RÊVE
ET ORCHESTRE
avec son époux
UNE PRODUCTION
D’ORFèVRE DANS UNE
PROPRIéTé DE POCHE.
2013 Bordeaux Supérieur AOC. Médaille d’Argent Bordeaux 2015. Quantité disponible : 180 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,75 3
Le Bordeaux de Maucaillou
2012 Bordeaux Supérieur AOC. Quantité disponible : 180 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,95 3
Château le Gravy
2011 Bordeaux Supérieur AOC. Médaille d’Argent Bordeaux 2013. Quantité disponible : 48 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,95 3
BORDEAUX AOC
Château Les Joyeuses 2013 Bordeaux AOC. Médaille de Bronze Bordeaux 2014. Quantité disponible : 90 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,60 3
château de reynaud / bordeaux supérieur AOC
Château Pierrousselle
2013 Bordeaux AOC. Quantité disponible : 48. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,05 3
Château Tour de Bonnet
2013 Bordeaux AOC. Médaille d’Or Paris 2014. Quantité disponible : 120. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,95 3
Dufilhot
2012 Bordeaux AOC. Quantité disponible : 600 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,50 3
Château Rouchereau
2012 Bordeaux AOC. Médaille d’Or Bordeaux 2013. Quantité disponible : 48 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,75 3
Château Petit Paveil
2012 Bordeaux AOC. Quantité disponible : 60. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,45 3
Château Mouchac La Rame
2011 Bordeaux AOC. Quantité disponible : 90. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,40 3
Quand, en 1999, ces deux jeunes
journalistes passionnés
de viticulture ont débarqué
Château Bréard
2011 Bordeaux AOC. Quantité disponible : 48. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,75 3
Château La Rose du Pin
2010 Bordeaux AOC. Cité au Guide Hachette 2014. Quantité disponible : 60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,70 3
de la région parisienne avec leurs deux
fillettes sous le bras pour s’installer sur
un petit vignoble des Côtes de Bourg, bien
décidés à le remettre en état, beaucoup
ont tout d’abord porté sur leur projet un
regard dubitatif...
Côtes de Bourg AOC
Château tour camillac
2014 Côtes de Bourg AOC. Quantité disponible : 30 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,75 3
Mais eux savaient bien ce qu’ils faisaient.
Ils savaient aussi que rien ne serait simple.
« En faisant le choix d’une petite exploitation, nous avons pu amener le domaine
exactement où nous voulions le conduire,
pour produire un vin qui nous correspond.
Il est important pour nous d’être pleinement
présents à chaque étape de la production. »
Château Les Ardouins
2014 Côtes de Bourg AOC. Quantité disponible : 480 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,50 3
Château Ferreau Belair
2014 Côtes de Bourg AOC. Médaille d’Argent Lyon 2015. Quantité disponible : 60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,80 3
Château Plaisance
2014 Côtes de Bourg AOC. Quantité disponible : 300 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,95 3
Château Vieux Lansac
2013 Côtes de Bourg AOC. Médaille d’Argent Bordeaux 2014. Quantité disponible : 90 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,95 3
Ils se sont relevé les manches, se répartissant
les tâches pour ne pas alourdir les charges
de l’entreprise avec du personnel. Face à
leur courage et leur abnégation les vignerons alentours leur ont réservé bon accueil :
« Pas facile de mener tout de front, avec
nos deux petites filles qui étaient encore
très demandeuses. Mais nous avons été
soutenus et bien conseillés ».
Régulièrement cité au Guide Hachette,
le château de Reynaud séduit non
seulement par la qualité de son vin,
mais aussi par son cadre enchanteuR. Les vins du domaine
Château Belair Coubet
2013 Côtes de Bourg AOC. Quantité disponible : 30 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,20 3
• Château de Reynaud
«La Volière»,
Côtes de Bourg AOC
Château De Reynaud «Tradition»
2013 Côtes de Bourg AOC. Quantité disponible : 30 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,95 3
Château De Reynaud «La Volière»
2013 Côtes de Bourg AOC. Quantité disponible : 30 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,90 3
• Château de Reynaud,
Côtes de Bourg AOC
Château de Brard
2012 Côtes de Bourg AOC. Quantité disponible : 90 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,35 3
Château Peyrolan
• Château de Reynaud,
Bordeaux Supérieur AOC
2012 Côtes de Bourg AOC. Quantité disponible : 60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . -4,70 3
Château Guerry
2012 Côtes de Bourg AOC. Quantité disponible : 60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,20 3
Château Nicoleau
2010 Côtes de Bourg AOC. Quantité disponible : 60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,95 3
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A V E C
M O D é R A TI O N P.27
Côtes du Bordelais
480
570
3
3
Château Anglade Bellevue
7 20
2012 Blaye-Côtes de Bordeaux AOC. Quantité disponible : 60. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,95 3
3
Château bernardin
2010 Blaye-Côtes de Bordeaux AOC. Médaille d’Or Aquitaine 2013. Quantité disponible : 60. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,50 3
Château du Calet
2010 Blaye-Côtes de Bordeaux AOC. Quantité disponible : 90. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,70 3
Château Les Billauds
2009 Blaye-Côtes de Bordeaux AOC. Médaille de Bronze Bordeaux 2010. Quantité disponible : 60. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,40 3
CADILLAC-CôTES DE BORDEAUX AOC
Château Grimont
2014 Cadillac-Côtes de Bordeaux AOC. Quantité disponible : 60. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,95 3
L’Orangerie de Carignan
2013 Cadillac-Côtes de Bordeaux AOC. Second vin de Château Carignan. Quantité disponible : 120 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,95 3
Château Croix de Bern
2012 Cadillac-Côtes de Bordeaux AOC. Quantité disponible : 48 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,65 3
Domaine de Cheval Blanc «Cuvée Prestige»
2012 Cadillac-Côtes de Bordeaux AOC. Quantité disponible : 48 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,00 3
Château Montjouan «Grande Réserve»
2009 Cadillac-Côtes de Bordeaux AOC. Quantité disponible : 60. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,80 3
francs-côtes de bordeaux aoc
Château de Francs «Les Cerisiers»
2012 Francs-Côtes de Bordeaux AOC. Quantité disponible : 60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,95 3
Château Laulan
2010 Francs-Côtes de Bordeaux AOC. Quantité disponible : 48 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,80 3
Château
ferreau belair
2014
côtes de bourg aoc
Graves de Vayres AOC
Château dufilhot
château guerry
2014
2012
côtes de bordeaux aoc côtes de bourg aoc
Château Haut-Gayat
2012 Graves de Vayres AOC. Quantité disponible : 30 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,95 3
Château Juncarret
2009 Graves de Vayres AOC. Quantité disponible : 30 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,35 3
Côtes de Bordeaux AOC
TERRA VITIS,  
Château Dufilhot
le respect
du patrimoine
viticole
2014 Côtes de Bordeaux AOC. Quantité disponible : 90 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,70 3
Château Prieuré Canteloup
2009 Côtes de Bordeaux AOC. Quantité disponible : 60. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,15 3
CASTILLON-côtes de bordeaux aoc
Château Toutirac
2014 Castillon-Côtes de Bordeaux AOC. Quantité disponible : 60. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,95 3
Domaine de l’A
2012 Castillon-Côtes de Bordeaux AOC. Quantité disponible : 12. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20,90 3
Château d’Aiguilhe
2011 Castillon-Côtes de Bordeaux AOC. Quantité disponible : 30 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,95 3
Château Briand
2010 Castillon-Côtes de Bordeaux AOC. Médaille d’Or Bordeaux 2013. Quantité disponible : 60. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,65 3
blaye-côtes de bordeaux aoc
Château La Voix
2014 Blaye-Côtes de Bordeaux AOC. Quantité disponible : 60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,20 3
Château Haut-Vrillant
2014 Blaye-Côtes de Bordeaux AOC. Quantité disponible : 60. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,80 3
Château Tour-Saint-Germain
2014 Blaye-Côtes de Bordeaux AOC. Quantité disponible : 60. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,85 3
Château Gardut le Peyrat
2012 Blaye-Côtes de Bordeaux AOC. Quantité disponible : 60. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,95 3
Château La Fleur Bellevue «Cuvée des Lys»
2012 Blaye-Côtes de Bordeaux AOC. Médaille d’Argent Paris 2014. Quantité disponible : 90 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,60 3
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La démarche trouve ses origines en
1990, lorsqu’un groupe de viticulteurs du 
Beaujolais s’engage dans la viticulture
durable. Leurs objectifs sont clairs et
précis :
• répondre aux attentes du consommateur,
• respecter l’environnement et le terroir,
• être compétitifs.
Leur méthode prend de l’ampleur, si bien 
que l’Association Terra Vitis voit le jour 
en 1998 pour en assurer une meilleure
visibilité. Mais très vite le périmètre d’application ne se limite plus au Beaujolais ; 
il s’étend aux autres grandes régions 
viticoles françaises par le biais d’associations viticoles locales. sa n t é .
à
C O N S O M M E R
Aujourd’hui Terra Vitis c’est :
• 500 entreprises viticoles de la cave
particulière au grand cru classé en
passant par la cave coopérative,
• 220 Appellations d’Origine Protégée,
• 11 000 hectares,
• 55 millions de bouteilles certifiées par an,
• un seul cahier des charges !
Terra Vitis est reconnue par le ministère
de l’agriculture et a obtenu l’équivalence
niveau 2 certification environnementale
(HVE) en 2012.
Repérez, grâce à ce symbole, nos vins
certifiés Terra Vitis au fil des pages.
A V E C
M O D é R A TI O N P.29
DéGUSTER LEs...
vins blancs  
de graves
...au château d’eck
Pessac-Léognan bLANC AOC
L de La Louvière
2014 Pessac-Léognan AOC. Second vin de Château La Louvière. Quantité disponible : 90. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,20 3
Domaine de La Roche
2014 Pessac-Léognan AOC. Quantité disponible : 24. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,80 3
Domaine de GrandMaison
2014 Pessac-Léognan AOC. Quantité disponible : 36. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,25 3
Château Coquillas
2014 Pessac-Léognan AOC. Second vin de Château de France. Quantité disponible : 24 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,45 3
Château d’Eck
La famille Gonet,
propriétaire
de ce majestueux
domaine depuis 1999,
lui a rendu
toute sa superbe
en réalisant un gros
travail architectural
de restauration
et en appliquant
avec talent leur
savoir-faire au vignoble.
2014 Pessac-Léognan AOC. Quantité disponible : 24. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,85 3
L’Abeille de Fieuzal
2014 Pessac-Léognan AOC. Second vin de Château Fieuzal. Quantité disponible : 30. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,90 3
Le Petit Chevalier
2014 Pessac-Léognan AOC. Quantité disponible : 30. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,95 3
Château de France
2014 Pessac-Léognan AOC. Quantité disponible : 12. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22,70 3
Château Carbonnieux
2014 Pessac-Léognan AOC. Grand Cru Classé de Graves. Quantité disponible : 60. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27,60 3
Château Tour Léognan
2013 Pessac-Léognan AOC. Second vin de Château Carbonnieux. Quantité disponible : 90. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,55 3
Château Bois Martin
2013 Pessac-Léognan AOC. Quantité disponible : 30. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,15 3
Château le Sartre
2013 Pessac-Léognan AOC. Quantité disponible : 60. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,90 3
FAMILLE GONET / pessac-léognan AOC
Dauphin d’Olivier
2013 Pessac-Léognan AOC. Second vin de Château Olivier. Quantité disponible : 60. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,95 3
Domaine de la Solitude
2013 Pessac-Léognan AOC. Quantité disponible : 18. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,90 3
Château Couhins
2013 Pessac-Léognan AOC. Grand Cru Classé de Graves. Quantité disponible : 30. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,35 3
Château Lespault-Martillac
2013 Pessac-Léognan AOC. Quantité disponible : 18. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,95 3
Château Brown
2013 Pessac-Léognan AOC. Quantité disponible : 60. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23,60 3
Château Latour-Martillac
2013 Pessac-Léognan AOC. Grand Cru Classé de Graves. Quantité disponible : 24. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25,20 3
Un premier millésime en blanc qui est une vraie
réussite ! Les terroirs silicieux et graveleux ont profité
pleinement d’une fin d’été exceptionnelle en 2014. C’est ainsi qu’il
se révèle de haute lignée parmi les vins blancs de graves :
sa minéralité et le caractère épicé du sauvignon le tirent vers
l’excellence.
1685
Château Olivier
2013 Pessac-Léognan AOC. Grand Cru Classé de Graves. Quantité disponible : 30. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25,50 3
Château Carbonnieux
2013 Pessac-Léognan AOC. Grand Cru Classé de Graves. Quantité disponible : 42. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26,95 3
Château Bouscaut
2013 Pessac-Léognan AOC. Grand Cru Classé de Graves. Quantité disponible : 30 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29,70 3
Château Malartic-LaGravière
2013 Pessac-Léognan AOC. Grand Cru Classé de Graves. Quantité disponible : 12. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46,40 3
3
Domaine de Chevalier
2013 Pessac-Léognan AOC. Grand Cru Classé de Graves. Quantité disponible : 6. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75,00 3
château
d’eck
2014 pessac-léognan AOC
Château Haut-Brion
2013 Pessac-Léognan AOC. Produit sur Commande. Quantité disponible : 1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 726,90 3
Château De Quantin
2012 Pessac-Léognan AOC. Quantité disponible : 60. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,95 3
Fabien Bertrand - La Fabrique Photo
Château de Cruzeau
Grande fraîcheur arômatique, de fruits exotiques,
miel d’acacia, chèvrefeuille et citron,
liés dans un panel vanillé révélateur d’un joli
millésime. Vin charnu, très fruité et vif.
à boire sur des noix de Saint-Jacques poêlées,
un bar rôti au laurier frais, un fromage de chèvre….
2012 Pessac-Léognan AOC. Médaille d’Or Bordeaux 2015. Quantité disponible : 90. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,95 3
Château Pontac Monplaisir
2012 Pessac-Léognan AOC. Quantité disponible : 30. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,75 3
Château Ferran
2012 Pessac-Léognan AOC. Quantité disponible : 30. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,95 3
Clos Marsalette
2012 Pessac-Léognan AOC. Quantité disponible : 18. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,95 3
Château Picque Caillou
2012 Pessac-Léognan AOC. Quantité disponible : 30. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,95 3
L’Esprit de Chevalier
2012 Pessac-Léognan AOC. Second vin du Domaine de Chevalier. Quantité disponible : 30. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17,75 3
La Réserve de Malartic
2012 Pessac-Léognan AOC. Second vin de Château Malartic-Lagravière. Quantité disponible : 36. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17,80 3
P.30
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C O N S O M M E R
A V E C
M O D é R A TI O N P.31
Vins Blancs Secs
1085
12 55
3
3
12 85
3
Château Teigney
2014 Graves AOC. Quantité disponible : 30. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,30 3
Château Gravaillas
2014 Graves AOC. Quantité disponible : 42. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,95 3
Château de Chantegrive
2014 Graves AOC. Quantité disponible : 30. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,95 3
Château DE Chantegrive «Caroline»
2014 Graves AOC. Quantité disponible : 90. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,95 3
Château des Perligues
2013 Graves AOC. Quantité disponible : 90. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,90 3
Château de Janicon
2013 Graves AOC. Quantité disponible : 90. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,55 3
Château De Portets
2013 Graves AOC. Quantité disponible : 180. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,90 3
Sensation de Château Grand Bourdieu
2013 Graves AOC. Quantité disponible : 60. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,95 3
Château La Blancherie
2013 Graves AOC. Quantité disponible : 30. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,85 3
Clos Floridène
2013 Graves AOC. Quantité disponible : 30. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,90 3
Château d’Anice
2012 Graves AOC. Quantité disponible : 48. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,95 3
Château de La Brède
2012 Graves AOC. Quantité disponible : 30. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,65 3
Château Puy Jalon
2011 Graves AOC. Quantité disponible : 90. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,55 3
vins blancs secs du bordelais
Château la blancherie château tour léognan
2013
2013
graves AOC
pessac-léognan AOC
Château Pey La Tour
Château
le thil comte clary
2011
pessac-léognan AOC
2015 Bordeaux Blanc AOC. Quantité disponible : 48. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,45 3
Château Ponteney
2014 Bordeaux Blanc AOC. Quantité disponible : 30. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,05 3
Château L’Oiseau
2014 Bordeaux Blanc AOC. Quantité disponible : 60. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,80 3
Château des Rochers
Château Gazin-Rocquencourt
2014 Bordeaux Blanc AOC. Quantité disponible : 30. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,85 3
Château La Louvière
2014 Bordeaux Blanc AOC. Vin de propriété de Château Guiraud. Quantité disponible : 60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,95 3
Château Coucheroy
2014 Bordeaux Blanc AOC. Vin de propriété de Domaine de Chevalier. Quantité disponible : 60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,95 3
2012 Pessac-Léognan AOC. Quantité disponible : 12. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,25 3
2012 Pessac-Léognan AOC. Quantité disponible : 60. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20,95 3
2011 Pessac-Léognan AOC. Quantité disponible : 120. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,95 3
Le S du Sartre
2011 Pessac-Léognan AOC. Second vin de Château Le Sartre. Quantité disponible : 60. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,70 3
2011 Pessac-Léognan AOC. Quantité disponible : 60. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,85 3
Château de Fieuzal
2011 Pessac-Léognan AOC. Grand Cru Classé de Graves. Quantité disponible : 6. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39,85 3
Château Smith Haut Lafitte
2011 Pessac-Léognan AOC. Grand Cru Classé de Graves. Quantité disponible : 12. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76,65 3
Château Couhins Lurton
2010 Pessac-Léognan AOC. Grand Cru Classé de Graves. Quantité disponible : 18. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25,95 3
Château de Rochemorin
2009 Pessac-Léognan AOC. Quantité disponible : 60. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,50 3
Château De Fieuzal
2003 Pessac-Léognan AOC. Grand Cru Classé de Graves. Quantité disponible : 12. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31,20 3
Fleur de Cros
2013 Bordeaux Blanc AOC. Quantité disponible : 30. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,90 3
Château Bois de Rolland
Y d’Yquem
2013 Bordeaux Blanc AOC. Quantité disponible : 6. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 125,00 3
Château Saint-Germain
2012 Bordeaux Blanc AOC. Quantité disponible : 60. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,30 3
Clos des Lunes «Lune d’Or»
2012 Bordeaux Blanc AOC. Vin de propriété de Domaine de Chevalier. Quantité disponible : 9 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42,90 3
Château Haut-Saric
2015 Entre-deux-Mers AOC. Quantité disponible : 90. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,20 3
Château Tour de Bonnet
2015 Entre-deux-Mers AOC. Quantité disponible : 300. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,50 3
Château Moulin de Launey «Cuvée Vieille Vigne»
2014 Entre-deux-Mers AOC. Quantité disponible : 60. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,60 3
Château La Sauvegarde
Graves blanc AOC
2013 Entre-deux-Mers AOC. Quantité disponible : 60. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,45 3
Château Chanteloiseau
2014 Graves AOC. Quantité disponible : 60. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,50 3
Château de Callac
2014 Graves AOC. Quantité disponible : 60. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,95 3
Château La Grave d’Arzac
2014 Graves AOC. Médaille d’Argent Paris 2015. Quantité disponible : 60. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,95 3
Château De Landiras
2014 Graves AOC. Quantité disponible : 120. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,95 3
d ’ a l c oo l
Clos des Lunes «Lune d’Argent»
2013 Bordeaux Blanc AOC. Quantité disponible : 30. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,95 3
Château Le Thil Comte Clary
P.32 l ’ a b u s
Le G de Château Guiraud
es t
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BORDEAUX rosé AOC
Château Tour de Bonnet
2015 Bordeaux Rosé AOC. Quantité disponible : 60. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,20 3
Rosé de la Solitude
2014 Bordeaux Rosé AOC. Quantité disponible : 90. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,95 3
La Grive Rose by Chantegrive
2014 Bordeaux Rosé AOC. Quantité disponible : 30. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,95 3
sa n t é .
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C O N S O M M E R
A V E C
M O D é R A TI O N P.33
DéGUSTER LEs...
Vins de sauternes
sauternes AOC
Château Pineau de Rey
2012 Sauternes AOC. Quantité disponible : 30. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,95 3
R de Romer du Hayot
...avec émilie bon
2012 Sauternes AOC. Second Vin de Château Romer du Hayot. Quantité disponible : 42 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,85 3
Château l’Arieste
2012 Sauternes AOC. Quantité disponible : 90. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,95 3
Promesse de Rabaud-Promis
2012 Sauternes AOC. Second vin de Château Rabaud-Promis. Quantité disponible : 36. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,95 3
Château Guiraud
2012 Sauternes AOC. Premier Grand Cru Classé. Quantité disponible : 12. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50,00 3
ELLE GèRE
LE CHâTEAU L’ARIESTE
EN VRAIE PASSIONNéE :
« LE VIN EST UN
FORMIDABLE PRODUIT
DE PARTAGE ET
DE CONVIVIALITÉ. QUEL
PLAISIR DE L’éLABORER
ET DE LE VENDRE ! »
Domaine de Carbonnieu
2011 Sauternes AOC. Quantité disponible : 72. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,15 33
Château Suduiraut
2011 Sauternes AOC. Premier Grand Cru Classé. Quantité disponible : 6. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57,95 3
Château Filhot «Gold réserve»
2010 Sauternes AOC. Quantité disponible : 60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,45 3
Château de Rolland
2010 Sauternes AOC. Quantité disponible : 48. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,95 3
Château Sigalas Rabaud
2010 Sauternes AOC. Premier Grand Cru Classé. Quantité disponible : 36. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42,35 3
Château Rieussec
2010 Sauternes AOC. Premier Grand Cru Classé. Quantité disponible : 6. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60,00 3
Château Fargues
2010 Sauternes AOC. Quantité disponible : 6. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100,00 3
château l’arieste / sauternes AOC
Château Cantegril
2009 Sauternes AOC. Quantité disponible : 60. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,85 3
Les Charmilles de Tour Blanche
2009 Sauternes AOC. Second vin de Château La Tour Blanche. Quantité disponible : 60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,25 3
Château Haut Bommes
2009 Sauternes AOC. Quantité disponible : 30. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20,45 3
Château Filhot
2005 Sauternes AOC. Premier Grand Cru Classé. Quantité disponible : 12. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,95 3
Château d’Yquem
2005 Sauternes AOC. Premier Cru Supérieur. Quantité disponible : 3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 557,85 3
Château Rabaud Promis
2003 Sauternes AOC. Premier Grand Cru Classé. Quantité disponible : 48. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24,15 3
Château d’Yquem
1996 Sauternes AOC. Premier Cru Supérieur. Quantité disponible : 15. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 179,75 3
1295
3
Château
l’arieste
2012
Sauternes
AOC
barsac aoc
Emilie a grandi dans la propriété familiale au milieu des vignes, au rythme
des vendanges et des dégustations… 
Passionnée par le vin, fascinée par le
mystère du Sauternes, elle a toujours su
au fond d’elle-même qu’elle s’investirait
un jour dans cette belle aventure. Elle fait
ses armes dans le service marketing d’une
grande propriété du Médoc avant d’intégrer
l’entreprise familiale en 2012.
Château Climens
2011 Barsac AOC. Premier Cru Barsac. Quantité disponible : 3. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 93,50 3
Château Broustet
2010 Barsac AOC. 2e Cru Classé. Quantité disponible : 48. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,35 3
Château Climens
2006 Barsac AOC. Premier Cru Barsac. Quantité disponible : 12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64,95 3
Château Coutet
1998 Sauternes-Barsac AOC. Premier Cru Classé. Quantité disponible : 48. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25,20 3
Dans la propriété, elle est présente sur tous les fronts (ou
presque) : elle intervient sur la production, organise et gère les
vendanges (période cruciale dans le Sauternais) s’occupe de
la partie commerciale et marketing et gère l’administratif et la
comptabilité… Parallèlement, la partie technique viti-vinicole reste
l’apanage de son cousin et associé Pierre Antoine Bon : le binome
fonctionne ainsi à merveille.
VINS MOELLEUX DU BORDELAIS
Château Bertrand
2014 Sainte-Croix-du-Mont AOC. Quantité disponible : 60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,95 3
Domaine de Baure
2014 Sainte-Croix-du-Mont AOC. Quantité disponible : 60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,95 3
Château Le Pradey
2013 Sainte-Croix-du-Mont AOC. Quantité disponible : 60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,90 3
« C’est un projet réfléchi et construit ensemble,
pour donner un nouveau souffle à la propriété
en s‘appuyant sur l’expérience familiale,
et en apportant notre propre sensibilité ».
Château des Arroucats
2009 Sainte-Croix-du-Mont AOC. Quantité disponible : 48 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,95 3
Domaine du Chay
2013 Loupiac AOC. Quantité disponible : 48. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,95 3
Château Jean de Fontenille
2011 Loupiac AOC. Quantité disponible : 60. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,40 3
Domaine de Vic
2012 Cadillac AOC. Quantité disponible : 60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,95 3
P.34
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C O N S O M M E R
A V E C
M O D é R A TI O N P.35
DéGUSTER LEs...
vins de france
VINS DU SUD-OUEST
ROUGE
Château Le Reyssac
...avec sébastien
et nicolas millet
2013 Bergerac AOC. Quantité disponible : 30. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,65 3
Château Les Marais Saint André
2013 Bergerac AOC. Quantité disponible : 30. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,15 3
Château Grinou
2011 Bergerac AOC. Vin issu de l’agriculture biologique. Quantité disponible : 30. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,65 3
Château Treilles
2014 Cahors AOC. Quantité disponible : 36 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,05 3
Château Moulin Guerrier
Pour les Millet,
la vigne est une histoire
de famille :
parents et grandsparents travaillaient
déjà la vigne en plus
de la culture de la terre
et de l’élevage. Ce n’est
que dans les années 70
que la vigne devint une
activité à part entière...
2014 Côtes de Duras AOC. Quantité disponible : 30 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,80 3
Noblessa
2014 Côtes du Marmandais AOC. Quantité disponible : 90 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,95 3
Excellence de Bazin
2012 Côtes du Marmandais AOC. Quantité disponible : 18 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,95 3
Torus Brumont
2010 Madiran AOC. Quantité disponible : 30. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,95 3
Montus
2010 Madiran AOC. Quantité disponible : 30. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20,95 3
Bouscasse
2009 Madiran AOC. Quantité disponible : 30. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,95 3
Qu’Aïmary
2012 Béarn AOC. Quantité disponible : 30. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,10 3
Bayaa
2010 Béarn AOC. Quantité disponible : 30. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,85 3
domaine «la gemière» / sancerre AOC
Blanc
Domaine Laguilhon
2014 Jurançon AOC. Sec. Quantité disponible : 30. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,70 3
Château Les Astous
2014 Jurançon AOC. Sec. Quantité disponible : 30. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,70 3
Domaine Cauhapé «Chant des vignes»
2014 Jurançon AOC. Sec. Quantité disponible : 18. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,75 3
Domaine de Papolle «Colombard-Sauvignon»
2014 Côtes de Gascogne IGP. Quantité disponible : 90. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,95 3
Domaine de Papolle «Gros Manseng - Doux»
2014 Côtes de Gascogne IGP. Quantité disponible : 600. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,50 3
Rosé
...Puis en 1981, Daniel et Josette Millet
construisent une cave sur un lopin de
terre : le Domaine « la Gemière » est né…
Ils y développent un vin fidèle à leur image. Depuis, les
deux fils, Sébastien et Nicolas, ont rejoint l’exploitation
familiale pour travailler les 18 hectares du domaine, en
apportant l’innovation, dans le profond respect des terroirs.
1075
Noblessa
2015 Côtes du Marmandais AOC. Quantité disponible : 30 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,95 3
Crépuscule d’été
2015 Côtes du Marmandais AOC. Quantité disponible : 30 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,20 3
MoElleux
Domaine Laguilhon
2013 Jurançon AOC. Quantité disponible : 30. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,75 3
Château Les Astous
2013 Jurançon AOC. Quantité disponible : 30. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,80 3
3
Domaine Cauhapé «Ballet d’Octobre»
2013 Jurançon AOC. Quantité disponible : 6. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,50 3
domaine
«la gemière»
2014 sancerre AOC
Vins de Bourgogne
ROUGE
Domaine de Rochebin
Une robe jaune pâle aux reflets platine.
Un nez intense et complexe où se mêlent des notes
de fleurs blanches, d’agrumes avec une légère
nuance végétale. La bouche tout en fraîcheur et
en rondeur. La persistance aromatique
est longue sur des notes florales et de pêche.
2014 Bourgogne Passetoutgrain AOC. Quantité disponible : 18 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,95 3
Domaine Mazilly Père & Fils
2013 Côtes de Beaune AOC. Quantité disponible : 24 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,65 3
Domaine du Clos Saint Louis
2013 Fixin AOC. Quantité disponible : 24 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,45 3
Domaine Marey «La Justice»
2013 Gevrey-Chambertin AOC. Quantité disponible : 24 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21,30 3
Domaine Glantenet
2014 Hautes Côtes de Nuits AOC. Quantité disponible : 24. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,40 3
Domaine Machard de Gramont «Clos blanc»
2014 Pommard AOC. Quantité disponible : 24 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33,95 3
P.36
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pour
la
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Vins de France
380
635
3
695
3
Domaine « la Gemière »
3
2012 Sancerre AOC. Quantité disponible : 24. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,95 3
Domaine des Champs Fleuris «Les Tennières»
2014 Saumur-Champigny AOC. Quantité disponible : 24 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,95 3
Domaine des Champs Fleuris «Vieilles Vignes»
2013 Saumur-Champigny AOC. Médaille d’Or Paris 2014. Quantité disponible : 24. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,00 3
Les Varennes
2011 Saumur-Champigny AOC. Vin issu de l’agriculture biologique. Quantité disponible : 24 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,75 3
Blanc
Domaine « la Gemière »
2014 Sancerre AOC. Quantité disponible : 24 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,75 3
Domaine de Fontenille
2014 Pouilly-Fumé AOC. Quantité disponible : 24. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,15 3
Domaine Chollet
2014 Pouilly sur Loire AOC. Quantité disponible : 24. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,90 3
Domaine Gueneau « Cuvée Clothilde »
2014 Coteaux du Giennois AOC. Quantité disponible : 24. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,35 3
Clos de Bel air
2014 Quincy AOC. Quantité disponible : 24. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,70 3
Domaine de Bellevue
2014 Saint-Pourcain AOC. Quantité disponible : 24. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,00 3
Domaine Sauger
2014 Cheverny AOC. Quantité disponible : 24. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,65 3
Château Haute Carizière
2013 Gros Plant du Pays Nantais AOC. Quantité disponible : 24. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,15 3
château haute carizière
2014
muscadet sèvre
et maine sur lie AOC
Wolfberger
2014
Gewurztraminer
alsace aoc
vignobles
des cotelles
2014 St-Nicolas
de bourgueil AOC
Château Haute Carizière
2014 Muscadet Sèvre et Maine sur Lie AOC. Liger d’Or 2015. Vigneron indépendant. Quantité disponible : 24 . . . . . . . . . . . . . . . 3,80 3
Château Haute Carizière «Vieilles Vignes»
2013 Muscadet Sèvre et Maine sur Lie AOC. Quantité disponible : 24. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,75 3
Domaine Baluettes
Blanc
2013 Muscadet Sèvre et Maine
Domaine de Rochebin
2013 Savennières AOC. Quantité disponible : 24 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,95 3
Domaine des deux vallées
2014 Bourgogne Aligoté AOC. Quantité disponible : 30 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,45 3
Domaine du Colombier
2014 Chablis AOC. Quantité disponible : 30. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,40 3
Domaine Patrick Miolane
2011 Chassagne-Montrachet AOC. Quantité disponible : 18 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32,40 3
Domaine Eric Bousset
2014 Meursault AOC. Quantité disponible : 30. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27,30 3
Domaine du Colombier
2014 Petit Chablis AOC. Quantité disponible : 30 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,20 3
Vins d’alsace aoc
Wolfberger
2014 Gewurztraminer. Alsace AOC. Quantité disponible : 180. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,35 3
Wolfberger
2014 Riesling. Alsace AOC. Quantité disponible : 120 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,55 3
Wolfberger
2013 Sylvaner. Alsace AOC. Quantité disponible : 30 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,05 3
Wolfberger
Domaine Romanin
2014 Pouilly-Fuissé AOC. Quantité disponible : 30. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,45 3
2013 Riesling. Alsace AOC. Vin issu de l’agriculture biologique. Quantité disponible : 24 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,65 3
Wolfberger
2013 Gewurztraminer. Alsace AOC. Vin issu de l’agriculture biologique. Quantité disponible : 24 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,90 3
Vins de Loire
Grande Réserve d’André Lorentz «Vendanges Tardives»
2013 Gewurztraminer. Alsace AOC. Quantité disponible : 30. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,90 3
rouge
Domaine de Terrebrune
2014 Anjou AOC. Quantité disponible : 24 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,10 3
Chemin du Pigeonnier
2013 Bourgueil AOC. Quantité disponible : 24 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,90 3
Domaine Les Pins Cuvée Rochettes
2013 Bourgueil AOC. Quantité disponible : 24 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,95 3
Vignoble des Cotelles
2014 Saint-Nicolas-de-Bourgueil AOC. Quantité disponible : 24. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,95 3
Domaine des 4 Vents
2014 Chinon AOC. Quantité disponible : 24. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,95 3
Domaine de Bellevue
2014 Saint-Pourcain AOC. Quantité disponible : 24. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,05 3
P.38 l ’ a b u s
AOC. Vin issu de l’agriculture biologique. Quantité disponible : 24 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,95 3
d ’ a l c oo l
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d a n g ere u x
p o u r
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Vins du Jura
Jura Chardonnay
2014 Côtes du Jura AOC. Quantité disponible : 30 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,50 3
Arbois Chardonnay
2012 Arbois AOC. Quantité disponible : 30 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,50 3
Etoile Blanc Chardonnay
2012 Etoile AOC. Quantité disponible : 30 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,95 3
Vin de Paille Voiteur
2010 Vin de Paille AOC. 37,5 cl. Quantité disponible : 30 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23,85 3
Vin Jaune
2007 Côtes du Jura AOC. 62 cl. Quantité disponible : 30. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22,50 3
sa n t é .
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C O N S O M M E R
A V E C
M O D é R A TI O N P.39
Vins de France
Vins du Languedoc-Roussillon
Cap insula
2013 Languedoc-La Clape AOC. Quantité disponible : 24. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,80 3
580
720
3
795
3
Château L’Hospitalet
3
2013 Languedoc-La Clape AOC. Quantité disponible : 24. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,20 3
Château La Sauvageonne
2012 Terrasses du Larzac AOC - Coteaux du Languedoc. Quantité disponible : 24. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,95 3
Chateau La Soujeole
2012 Malpère AOC. Quantité disponible : 24 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,75 3
Les Aspres
2012 Côtes de Roussillon AOC. Quantité disponible : 24. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,35 3
La Combe Du Roy «Les Vignes Centenaires»
2010 Côtes du Roussillon AOC. Quantité disponible : 24. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,95 3
La Crémaille «Les Vignes Centenaires»
2010 Corbières AOC. Quantité disponible : 24 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,95 3
Saint-Félix de Castelmaure
2014 Corbières AOC. Quantité disponible : 60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,15 3
Domaine Haut Saint Georges
2013 Corbières AOC. Quantité disponible : 24 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,85 3
l’Extrême de Castelmaure
2013 Corbières AOC. Quantité disponible : 24 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,95 3
la Pompadour
2013 Corbières AOC. Quantité disponible : 24 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,75 3
Grande Cuvée
2013 Corbières AOC. Quantité disponible : 24 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,95 3
Cuvée N° 3
2013 Corbières AOC. Quantité disponible : 24 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,95 3
Las Collas
1970 Rivesaltes AOC. Quantité disponible : 1. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48,75 3
Château Saint-Michel
Cap insula
2013
LanguedocLa Clape aoc
Château l’hospitalet
2013
LanguedocLa Clape aoc
1949 Rivesaltes AOC. Quantité disponible : 1. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58,50 3
divi elegancia
2011
muscat
de rivesaltes AOC
Château Saint-Michel
1945 Rivesaltes AOC. Quantité disponible : 1. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57,85 3
L’Indomptable De Cigalus
2013 IGP Aude Hauterive. Quantité disponible : 30 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,95 3
Divi Elegancia
Muscat de Rivesaltes AOC. Médaille d’Or Concours Général Agricole Paris 2013. Quantité disponible : 18. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,95 3
Vins blancs de Savoie
Divi Elegancia Tuilé
Vin Doux Naturel de Rivesaltes AOC. Quantité disponible : 18 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,95 3
Domaine du Vieux Pressoir
2014 Savoie AOC. Quantité disponible : 90 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,95 3
Domaine du Vieux Pressoir
2014 Apremont AOC. Quantité disponible : 42. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,60 3
Domaine du Vieux Pressoir
2014 Roussette de Savoie AOC. Quantité disponible : 30 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,50 3
vins de la Vallée du Rhône
Divi Elegancia Grenat
Vin Doux Naturel de Rivesaltes AOC. Quantité disponible : 18 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,95 3
Divi Elegancia Ambré
Vin Doux Naturel de Rivesaltes AOC. Quantité disponible : 18 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,95 3
Cap insula
2015 La Clape Blanc. Quantité disponible : 24. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,80 3
Héritages, 150 ans d’histoire à Châteauneuf du Pape
Héritages
2013 Côtes du Rhône AOC. Quantité disponible : 24. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,25 3
La gamme de vins Héritages est issue du
Héritages
savoir-faire centenaire d’Ogier, producteur
2013 Gigondas AOC. Quantité disponible : 24. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,15 3
Héritages
2012 Rasteau AOC. Quantité disponible : 24 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,75 3
Héritages
2012 Plan de Dieu AOC. Quantité disponible : 24. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,95 3
Héritages
2012 Crozes-Hermitage AOC. Quantité disponible : 24. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,95 3
Héritages
2012 Vacqueyras AOC. Quantité disponible : 24 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,50 3
Héritages
2012 Châteauneuf du Pape AOC. Quantité disponible : 24. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17,95 3
Héritages
2011 Lirac AOC. Quantité disponible : 24. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,75 3
Héritages
2010 Condrieu AOC. Quantité disponible : 24. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35,45 3
Héritages
2013 Tavel Rosé AOC. Quantité disponible : 24. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,95 3
P.40 l ’ a b u s
d ’ a l c oo l
es t
d a n g ere u x
p o u r
l a
négociant, et du meilleur des Terroirs des Côtes du Rhône, qui s’expriment au travers de notes fruitées et d’épices généreuses.
En 1995, l’oenologue Didier Couturier
rejoint la maison Ogier en tant que
conseil, et crée un «style» Ogier
autour de 3 mots clés : pureté du
fruit, fraîcheur, profondeur.
Chaque année, il parcourt le vignoble
pour sélectionner les meilleurs
Terroirs de la Vallée du Rhône,
soit sur le vignoble propre, soit au
travers de partenariats avec des
vignerons de l’appellation.
sa n t é .
à
Ainsi, la signature Ogier offre-t-elle
une approche précise de la vigne à
la vinification.
À la vigne : une sélection de Terroirs
sur lesquels sont retenues les parcelles les plus équilibrées, la gestion
du cycle végétatif, la définition d’une
date de vendanges optimale…
Aux chais : la mise en place de
vinifications respectueuses et une
juste détermination de la durée de
cuvaison.
C O N S O M M E R
A V E C
M O D é R A TI O N P.41
Vins étrangers
Les grandes contenances
VINS D’argentine
magnums
Diamandes Chardonnay
Moulin de la Solitude
2011 Vin blanc d’Argentine. Quantité disponible : 18. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,45 3
2014 Pessac-Léognan AOC. Second vin de Domaine de la Solitude. 150 cl. Quantité disponible : 18. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23,35 3
Diamandes Malbec
château haut- vigneau
2011 Vin rouge d’Argentine. Qtés disp. Léognan18. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,50 3
2014 Pessac-Léognan AOC. 150 cl. Caisse bois individuelle. Quantité disponible : 24. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24,90 3
Château Coucheroy
VINS De CALIFORNIE
2013 Pessac-Léognan AOC. 150 cl. Quantité disponible : 12. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20,10 3
Château Coquillas
Opus One
2011 Vin de Californie. Quantité disponible : 2. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 197,50 3
Opus One
2012 Vin de Californie. Quantité disponible : 3. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 210,00 3
2013 Pessac-Léognan AOC. Second vin de Château de France. 150 cl. Quantité disponible : 18. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25,95 3
Château d’Eck
2012 Pessac-Léognan AOC. 150 cl. Quantité disponible : 18. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29,90 3
Château Pontac Monplaisir
2012 Pessac-Léognan AOC. 150 cl. Quantité disponible : 12. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31,70 3
VINS D’AFRIQUE DU SUD
Château Picque Caillou
Ugaba
2012 Vin d’Afrique du Sud. Quantité disponible : 30 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,95 3
Clos De Los Siete
2012 Vin d’Afrique du Sud. Quantité disponible : 90 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,60 3
2012 Pessac-Léognan AOC. 150 cl. Quantité disponible : 18. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36,95 3
Domaine De La Solitude
2012 Pessac-Léognan AOC. 150 cl. Quantité disponible : 18. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37,45 3
Château DE Rochemorin
2011 Pessac-Léognan AOC. 150 cl. Quantité disponible : 12. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24,15 3
VINS D’italie
Domaine de GrandMaison
Pinot Noir delle Venezie
2011 Pessac-Léognan AOC. 150 cl. Quantité disponible : 24. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32,80 3
Vino Rosso d’Italia
2011 Pessac-Léognan AOC. Second vin de Château Chevalier. Quantité disponible : 12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40,45 3
Vin rouge. Quantité disponible : 24. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,95 3
Vin rouge. Quantité disponible : 24. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
8,25 3
Moi Primitivo di Manduria
2013 Vin rouge. Quantité disponible : 30. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,40 3
Valpolicella Ripasso
2012 Vin rouge. Quantité disponible : 24. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,00 3
Pinot Grigio delle Venezie
2014 Vin blanc. Quantité disponible : 24. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,35 3
Vigneti Chardonnay Frizante
Vin blanc. Quantité disponible : 18. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5,40 3
Moscato Dolce
Mousseux d’Italie. Quantité disponible : 180 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,10 3
Prosecco Naonis Extra Dry
Mousseux d’Italie. Quantité disponible : 300 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Moscato d’Asti
Mousseux d’Italie. Quantité disponible : 300. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5,90 3
7,20 3
L’Esprit de Chevalier
Château de France
2011 Pessac-Léognan AOC. 150 cl. Quantité disponible : 12. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40,90 3
Château de Fieuzal
2011 Pessac-Léognan AOC. Grand Cru Classé de Graves. 150 cl. Quantité disponible : 6. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64,70 3
Château Larrivet Haut-Brion
2011 Pessac-Léognan AOC. 150 cl . Quantité disponible : 12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69,10 3
Château Carbonnieux
2011 Pessac-Léognan AOC. Grand Cru Classé de Graves. 150 cl. Quantité disponible : 18. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79,95 3
Château Smith Haut Lafitte
2011 Pessac-Léognan AOC. Grand Cru Classé de Graves. 150 cl. Quantité disponible : 6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 153,40 3
Château de Cruzeau
2010 Pessac-Léognan AOC. 150 cl. Quantité disponible : 24. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24,45 3
Château cantelys
2010 Pessac-Léognan AOC. 150 cl. Quantité disponible : 30 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33,90 3
Château La Louvière
2010 Pessac-Léognan AOC. 150 cl. Quantité disponible : 12. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43,90 3
Château Olivier
2009 Pessac-Léognan AOC. Grand Cru Classé de Graves. 150 cl. Quantité disponible : 6. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79,20 3
Champagne
Domaine de Chevalier
2007 Pessac-Léognan AOC. Grand Cru Classé de Graves. 150 cl. Quantité disponible : 1. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 129,95 3
Champagne Ruinart
Château pipeau
42,40 3
2011 Saint-Emilion Grand Cru AOC. 150 cl. Quantité disponible : 6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48,15 3`
55,90 3
2010 Saint-Emilion Grand Cru AOC. Grand Cru Classé. 150 cl. Quantité disponible : 6. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59,80 3
Brut. Quantité disponible : 30. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32,15 3
2010 Saint-Julien AOC. Second vin de Château Léoville Las Cases. 150 cl. Quantité disponible : 3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 109,95 3
Brut. Quantité disponible : 18. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Champagne Ruinart
Blanc de Blancs. Quantité disponible : 12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Champagne Deutz
Champagne Deutz
2008 Blanc de Blancs. Quantité disponible : 3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50,40 3
Champagne Dom Pérignon
2006 Brut. Quantité disponible : 6. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 161,25 3
Champagne Laurent Perrier
Brut. Quantité disponible : 30. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Champagne Louis Roederer
27,50 3
Château larmande
le petit lion de léoville las cases
Château d’Yquem
2011 Sauternes AOC. Premier Cru Supérieur. 150 cl. Produit sur Commande. Quantité disponible : 1. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 695,25 3
DOUBLES MAGNUMS
Domaine de la Solitude
2011 Pessac-Léognan AOC. 300 cl. Quantité disponible : 3. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 129,95 3
L’Abeille de Fieuzal
36,50 3
2010 Pessac-Léognan AOC. Second vin de Château Fieuzal. 300 cl. Quantité disponible : 1. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 120,95 3
2006 Brut. Quantité disponible : 3. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 158,30 3
2010 Pessac-Léognan AOC. Grand Cru Classé de Graves. 300 cl. Quantité disponible : 1. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 249,85 3
Brut Premier. Quantité disponible : 18 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Champagne Louis Roederer «Cristal»
Champagne Perrier-Jouët
Brut. Quantité disponible : 18. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Champagne Bollinger
Brut. Quantité disponible : 3. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Château Haut-Brion
30,50 3
2009 Pessac-Léognan AOC. Premier Grand Cru Classé de Graves. 300 cl. Quantité disponible : 1. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 200,00 2
34,95 3
2007 Pessac-Léognan AOC. Grand Cru Classé de Graves. 300 cl. Quantité disponible : 1. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 263,45 3
31,90 3
2014 Bordeaux Rosé AOC. 300 cl. Quantité disponible : 5. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49,50 3
Domaine de Chevalier
Rosé de la Solitude
Champagne Pol Roger «Réserve»
Brut. Quantité disponible : 18. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
IMPéRIALE
MAGNUMS
Champagne Ruinart
Brut. 150 cl. Quantité disponible : 6. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89,60 3
Champagne Ruinart
Blanc de Blancs. 150 cl. Quantité disponible : 3. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
P.42 l ’ a b u s
Château de Fieuzal
d ’ a l c oo l
es t
d a n g ere u x
129,70 3
p o u r
l a
Château Carbonnieux
2009 Pessac-Léognan AOC. Grand Cru Classé de Graves. 6 litres. Quantité disponible : 1. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 459,95 3
Château Carbonnieux
1995 Pessac-Léognan AOC. Grand Cru Classé de Graves. 6 litres. Quantité disponible : 2. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 320,00 3
sa n t é .
à
C O N S O M M E R
A V E C
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Talence : Chemin Pacaris - Tél 05 57 35 09 24 - Fax 05 57 35 09 10
Léognan : Route de Bordeaux - Tél 05 57 96 03 17 - Fax 05 57 96 01 00
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pour les enfants.
Il y a la passion,
Les Femmes et l’Amour du Vin de Ségolène Lefèvre.
De servantes d’auberge à sommelières, du verre
d’eau rougie aux jurys de dégustations,
il en aura fallu des audaces et de la constance
pour réussir et se faire
reconnaître dans ce
monde masculin !
Total des bouteilles :Total :
…Et après
la guerre des sexes
des siècles passés,
avertissement :
il y a le plaisir partagé autour de la dive
boisson qui assemble dans un verre culture,
plaisirs, et passions. À retrouver sous la plume
d’Évelyne Malnic dans Le Vin & le Sacré.
P.45
sa n t é .
à
C O N S O M M E R
A V E C
M O D é R A TI O N
Les préparations de commandes seront traitées à partir du 14 mars 2016 seulement,
et par ordre de dépôt auprès de nos cavistes. Nous ne pouvons garantir la disponibilité
des produits. Si l’un d’eux venait à manquer, nos cavistes vous suggèreront un produit
aux caractéristiques équivalentes et à un prix similaire. Un acompte de 30 % pourra
vous être demandé pour toute préparation de commande. Vous serez averti par
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Coup de cœur
1590
1095
3
Domaine
de la solitude
2013
Pessac-Léognan aoc
château
larose-trintaudon
2011
haut-médoc aoc
Offre valable du 2 au 26 mars 2016, selon les quantités disponibles. Toutes les bouteilles présentées dans ce dépliant ont une contenance de 75 cl sauf mention spéciale. Les articles
ont été commandés en quantité suffisante pour répondre à la demande. Si l’un d’eux venait à manquer, veuillez le commander à l’accueil de votre magasin. Le produit ou un produit
similaire vous sera fourni dans les meilleurs délais et au meilleur prix. Photos non contractuelles. Suggestions de présentation. Sauf erreurs d’impression.
LÉOGNAN
Rocade sortie n°18 - Tél. 05 57 96 01 01
RCS 323 016 022
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RCS 502 510 423
Crédits photos : Studio Twin - Paul Robin
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