À LA DËCOUVERTE

Date : 23 JUIN 16
Page de l'article : p.8
Journaliste : HB
Périodicité : Hebdomadaire
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Les Gamins de Boutenac : troisième !
L
E coup d'envoi de la troisième
édition des Gamins de Boutenac
a été donné au château la
Voulte-Gasparets par le président du
cru Pierre Bories, entouré de quèlques
uns des vingt-six vignerons de l'appellation communale. Tout est en
place pour que le samedi 25 juin la
fête connaisse le succès des précédentes.
Les chemins sont balisés : le plus
long, le grand camin de la Roquelongue (16,5 km avec 450 rn de dénivelé et 5 heures de marche) conduira
les marcheurs du château Aiguilloux
au château de Boutenac, une balade
ponctuée de haltes pour déguster les
vins. Le petit camin de Gasparets
(6 km avec 145 rn de dénivelé :
2 heures 30 de marche) mènera, toujours avec des haltes gourmandes, du
château de Sainte-Lucie-d'Aussou à
celui de la Voulte-Gasparets.
Pour l'occasion, le caveau du châ-
teau de Boutenac, avec vente les
cuvées du cru Boutenac, sera ouvert
de 9 h à 17 h. Et la journée se terminera par un grand banquet vigneron,
animé par le Trio Bergin', qui mettra
en avant la nouvelle grande région à
travers des produits d'origine et qualité : le vin bien sûr et puis aussi l'AOC
Lucques du Languedoc, récemment
reconnue, comme aussi l'IGP jambon
de Lacaune. Et encore L'IGP veau
d'Aveyron et du Ségala, l'AOC Fromage
de Laguiole, l'agneau Label Rouge du
Pays cathare. Et Pôle Sud, le fabricant
de glaces et sorbets à Lézignan-Corbières, qui cultive les saveurs à haute
expression.
HP
Syndicat de ['AOC Corbières-Boutenac Tél. : 04 68 27 73 00.
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