Plats à base d`agneau ou de poulet

Transcription

Plats à base d`agneau ou de poulet
Plats à base d’agneau : tarif 15 Euros
Alitcha Beg Wat : Viande d’agneau sauce
piquante (Echalotes, huile, ail,
épices
Ethiopiens)
Ya Beg Tibs : Viande d’agneau sautée
(Echalotes, tomates fraîches, ail, piment vert,
beurre et épices Ethiopiens)
Ya Beg Kay Wat : Viande d’agneau sauce
piquante
(Echalotes, berbéré -piment rouge Ethiopien-,
tomates fraîches, ail, beurre et épices Ethiopiens)
Dilote Tibs : Foie, rognon, tripes
(Echalotes, ail, piment vert, beurre et épices
Ethiopiens)
Plats à base de poulet : tarif 15 Euros
Dorro Wat : Poulet sauce piquante
(Ecalotes, berbéré-piment rouge Ethiopien-, œuf
dur, ail, beurre et épices Ethiopiens)
Tous nos plats sont accompagnés de galette
Ethiopienne (élément essentiel du plat traditionnel
Ethiopien).