Weinkarte Gasthaus zur Kanne
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Weinkarte Gasthaus zur Kanne
Unsere Aperitifempfehlung 5 cl Kannen-Sekt & Winzersekt 0,1 l 6,50 € Unsere Service-Mitarbeiter teilen Ihnen gerne mit, welche Sekte wir glasweise ausschenken. Offene Weißweine 0,25 l 0,1 l Zusätzlich zu den Ausschankweinen haben wir immer ein paar tolle Flaschenweine für Sie geöffnet. Fragen Sie gerne bei unseren Service-Mitarbeitern nach! Wir bieten Ihnen auch die Möglichkeit, sich aus der Weinkarte fast jeden Wein (ausgenommen Raritäten) auszusuchen, wir servieren und berechnen diesen dann nach Verbrauch. 2013 Kannen - Riesling trocken - unser "eigenes" Fass Weingut Dr. Bürklin-Wolf, Wachenheim 7,00 € 3,20 € Unser diesjähriger Kannenriesling ist eine Deidesheimer Lagencuvée aus Hohenmorgen und Langenmorgen. In diesen Spitzenlagen wurde eine kleine Lese zwei Wochen vor der Grand Cru-Ernte durchgeführt um Mineralität und Fruchtfrische zu vereinen. Kellermeister Nicola Libelli hat uns diese feinduftige Partie mit vier Gramm Restzucker zu einem herrlich mineralischen Kannenriesling ausgebaut. Großer Riesling -fein gereift- der ideale Essensbegleiter ab 6,00 € Unsere Service-Mitarbeiter teilen Ihnen gerne mit, welches Große Gewächs, welcher Premier Cru Grand Cru oder große Riesling gerade besonders viel Trinkfreude bereitet 2013 "Hainfelder" Riesling trocken - Lebendigkeit & Eleganz Weingut Bernhard Koch, Hainfeld 4,50 € 2013 Riesling trocken - Frucht & Frische Weingut Georg Fusser,Niederkirchen 4,50 € 2013 Riesling halbtrocken "Deidesheimer Paradiesgarten" - ausgewogenes Süße-Säure Spiel Winzerverein Deidesheim, Deidesheim 4,50 € 2013 Weisser Burgunder & Chardonnay trocken Weingut Bergdolt, Duttweiler 5,00 € 2013 Muskateller fruchtsüss Weingut Karl Schaefer, Bad Dürkheim 5,00 € 2,30 € 2013 Viognier Spätlese trocken Weingut Brenneis-Koch, Bad Dürkheim-Leistadt 7,00 € 3,20 € Offener Roséwein 2013 Portugieser Rosé trocken Weingut Hensel, Bad Dürkheim 4,50 € Seite 1 Offene Rotweine 0,25 l 0,1 l 2012 8,50 € 4,00 € Kannen-Spätburgunder trocken Weingut Wageck-Pfaffmann, Bissersheim Thomas und Frank Pfaffmann haben uns ein Fass Spätburgunder ihrer Wageck-Linie als Kannen-Rotwein unfiltriert abgefüllt. Der Wein besticht durch eine kühle, volle Frucht mit beerigem Aroma. Klassisch-elegant, an Pinot noirs aus Burgund erinnernd, bereitet dieser Wein mit viel Tiefgang enormes Trinkvergnügen. 2009 Cabernet Mitos - Neuzüchtung aus Cabernet Sauvignon & Blaufränkisch Weingut Eugen Spindler/Lindenhof, Forst 6,50 € 2012 Cuvée ROT 5,00 € 3,00 € -Dunkelfelder, Merlot, Portugieser & Dornfelder- Weingut Metzger, Asselheim 2012 Dornfelder halbtrocken Winzerverein Deidesheim 5,00 € 2010 St. Laurent "Toreye" trocken Weingut Eymann, Gönnheim 7,50 € 3,50 € Seite 2 Halbe Flaschen 0,375 l 2012 Riesling Vom Buntsandstein trocken Weingut Ökonomierat Rebholz 23,00 € 2012 2011 Idig Riesling Großes Gewächs trocken Weingut Christmann 31,00 € 31,00 € 2011 Kirschgarten Riesling Großes Gewächs trocken Weingut Philipp Kuhn 29,00 € 2012 2011 2010 Kastanienbusch Riesling Großes Gewächs trocken Weingut Ökonomierat Rebholz 34,00 € 34,00 € 34,00 € 2013 Weißer Burgunder Vom Lößlehm trocken Weingut Ökonomierat Rebholz 23,00 € 2013 Grauer Burgunder Vom Lößlehm trocken Weingut Ökonomierat Rebholz 23,00 € 2012 Grauburgunder "S" Keuper trocken Weingut Dr. Wehrheim 24,00 € 2011 Chardonnay "S" Keuper trocken Weingut Dr. Wehrheim 26,00 € 2012 Chardonnay R trocken Weingut Ökonomierat Rebholz 32,00 € 2010 Pinot Noir "Kirschgarten" Großes Gewächs trocken Weingut Philipp Kuhn 31,00 € 2009 Cuvée Carolus - Cabernet Sauvignon & Merlot Weingut Dr. Wehrheim 23,00 € 2009 St. Laurent trocken Weingut Dr. Wehrheim 21,00 € 2009 Spätburgunder SC trocken Weingut Christmann 23,00 € 2009 Spätburgunder trocken Weingut Dr. Wehrheim 21,00 € 2009 2008 2007 Cuvée X - Pfälzer Bordeauxcuvée Weingut Knipser 41,00 € 41,00 € 41,00 € Seite 3 Weingut Dr. Bürklin-Wolf Sonderabfüllungen - unser eigenes Faß 2013 2011 "Kannen" - Riesling trocken 0,75 l 0,375 l 1,5 l 21,00 € 21,00 € Ortsweine 2013 Wachenheimer Riesling trocken 24,00 € Klassifizierte Riesling Gewächse Angelehnt an die Königlich-Bayrische Lagenklassifikation von 1828 hat das Weingut Dr. Bürklin-Wolf für seine Weine und Lagen eine Qualitätspyramide erstellt, die sich an dem burgundischen Prinzip orientiert. G.C. und P.C. Rieslinge sind die Grand Crus und Premier Crus der wertvollsten Lagen des Weinguts. Sie werden trocken ausgebaut und zeichnen sich durch das fein ausbalancierte Verhältnis von Säure und Fruchtsüße aus. Eine Stufe darunter finden sich die Ortsrieslinge, welche die charakteristischen Aromen und Geschmacksmerkmale von Weinen dieser Ortschaften aufweisen. P.C. Rieslinge Die P.C. Rieslinge verstehen sich als die Premier Crus der Mittelhaardt 2013 2012 2011 2009 2007 2001 Wachenheimer Gerümpel P.C. Riesling trocken Wachenheimer Gerümpel P.C. Riesling trocken Wachenheimer Gerümpel P.C. Riesling trocken Wachenheimer Gerümpel P.C. Riesling trocken Wachenheimer Gerümpel P.C. Riesling trocken Wachenheimer Gerümpel P.C. Riesling trocken 34,00 € 2012 2010 2007 2006 2004 Wachenheimer Altenburg Wachenheimer Altenburg Wachenheimer Altenburg Wachenheimer Altenburg Wachenheimer Altenburg 32,00 € 30,00 € 36,00 € 36,00 € 38,00 € 2013 2012 2011 2010 Wachenheimer Böhlig P.C. Riesling trocken Wachenheimer Böhlig P.C. Riesling trocken Wachenheimer Böhlig P.C. Riesling trocken Wachenheimer Böhlig P.C. Riesling trocken 34,00 € 34,00 € 32,00 € 30,00 € 2011 2007 2004 Deidesheimer Langenmorgen P.C. Riesling trocken Deidesheimer Langenmorgen P.C. Riesling trocken Deidesheimer Langenmorgen P.C. Riesling trocken 32,00 € 36,00 € 38,00 € 2013 2012 2008 2007 Ruppertsberger Hoheburg P.C. Riesling trocken Ruppertsberger Hoheburg P.C. Riesling trocken Ruppertsberger Hoheburg P.C. Riesling trocken Ruppertsberger Hoheburg P.C. Riesling trocken 34,00 € 32,00 € 38,00 € 38,00 € P.C. Riesling trocken P.C. Riesling trocken P.C. Riesling trocken P.C. Riesling trocken P.C. Riesling trocken 72,00 € 72,00 € 36,00 € 36,00 € 38,00 € 72,00 € Seite 4 G.C. Rieslinge 0,75 l 1,5 l 130,00 € 155,00 € 3,0 l Die G.C. Rieslinge verstehen sich als die Grand Crus der Mittelhaardt 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2002 Gaisböhl Gaisböhl Gaisböhl Gaisböhl Gaisböhl Gaisböhl Gaisböhl G.C. Riesling trocken G.C. Riesling trocken G.C. Riesling trocken G.C. Riesling trocken G.C. Riesling trocken G.C. Riesling trocken G.C. Riesling trocken 56,00 € 56,00 € 57,00 € 59,00 € 59,00 € 60,00 € 69,00 € 2012 2011 2010 2009 2007 2006 2005 2004 Kalkofen G.C. Riesling trocken Kalkofen G.C. Riesling trocken Kalkofen G.C. Riesling trocken Kalkofen G.C. Riesling trocken Kalkofen G.C. Riesling trocken Kalkofen G.C. Riesling trocken Kalkofen G.C. Riesling trocken Kalkofen G.C. Riesling trocken 60,00 € 60,00 € 61,00 € 62,00 € 63,00 € 63,00 € 64,00 € 69,00 € 2012 2011 2010 2009 2007 2006 2003 1999 1998 Hohenmorgen G.C. Riesling trocken Hohenmorgen G.C. Riesling trocken Hohenmorgen G.C. Riesling trocken Hohenmorgen G.C. Riesling trocken Hohenmorgen G.C. Riesling trocken Hohenmorgen G.C. Riesling trocken Hohenmorgen G.C. Riesling trocken Hohenmorgen G.C. Riesling trocken Hohenmorgen G.C. Riesling trocken 66,00 € 66,00 € 66,00 € 68,00 € 68,00 € 66,00 € 73,00 € 75,00 € 75,00 € 2012 2011 2010 2009 2008 2006 2004 2003 Ungeheuer Ungeheuer Ungeheuer Ungeheuer Ungeheuer Ungeheuer Ungeheuer Ungeheuer 66,00 € 66,00 € 66,00 € 68,00 € 70,00 € 70,00 € 75,00 € 69,00 € G.C. Riesling trocken G.C. Riesling trocken G.C. Riesling trocken G.C. Riesling trocken G.C. Riesling trocken G.C. Riesling trocken G.C. Riesling trocken G.C. Riesling trocken 300,00 € Seite 5 G.C. Rieslinge 0,75 l 1,5 l 135,00 € 2012 2011 2010 2009 2007 2006 2003 2002 Pechstein G.C. Riesling trocken Pechstein G.C. Riesling trocken Pechstein G.C. Riesling trocken Pechstein G.C. Riesling trocken Pechstein G.C. Riesling trocken Pechstein G.C. Riesling trocken Pechstein G.C. Riesling trocken Pechstein G.C. Riesling trocken 66,00 € 66,00 € 66,00 € 68,00 € 75,00 € 70,00 € 79,00 € 2009 2008 2007 2006 2003 2001 Jesuitengarten G.C. Riesling trocken Jesuitengarten G.C. Riesling trocken Jesuitengarten G.C. Riesling trocken Jesuitengarten G.C. Riesling trocken Jesuitengarten G.C. Riesling trocken Jesuitengarten G.C. Riesling trocken 85,00 € 85,00 € 79,00 € 79,00 € 79,00 € 79,00 € 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002 1998 Kirchenstück Kirchenstück Kirchenstück Kirchenstück Kirchenstück Kirchenstück Kirchenstück Kirchenstück Kirchenstück Kirchenstück Kirchenstück Kirchenstück G.C. Riesling trocken G.C. Riesling trocken G.C. Riesling trocken G.C. Riesling trocken G.C. Riesling trocken G.C. Riesling trocken G.C. Riesling trocken G.C. Riesling trocken G.C. Riesling trocken G.C. Riesling trocken G.C. Riesling trocken G.C. Riesling trocken 3,0 l 350,00 € 165,00 € 165,00 € 145,00 € 145,00 € 150,00 € 155,00 € 155,00 € 155,00 € 160,00 € 160,00 € 165,00 € 170,00 € Seite 6 Rieslinge aus der Mittelhaardt 0,75 l KALLSTADT 2004 Kallstadter Annaberg Kabinett trocken Weingut Gg. Henninger IV. 19,00 € 2013 2012 Kallstadter Saumagen Kabinett trocken Weingut Brenneis-Koch 19,00 € 19,00 € 2012 2011 2010 2009 Kallstadter Saumagen Kabinett trocken Weingut Koehler-Ruprecht 24,00 € 24,00 € 24,00 € 25,00 € 2012 2011 2009 2008 2007 Kallstadter Saumagen Spätlese trocken Weingut Koehler-Ruprecht 34,00 € 34,00 € 34,00 € 35,00 € 35,00 € 2009 2008 Kallstadter Saumagen Spätlese "R" trocken Weingut Koehler-Ruprecht 64,00 € 64,00 € 2011 2010 2009 2008 Kallstadter Saumagen Auslese trocken Weingut Koehler-Ruprecht 44,00 € 44,00 € 45,00 € 47,00 € 2013 Kallstadter Saumagen trocken Weingut Philipp Kuhn 49,00 € UNGSTEIN 2013 2011 Ungstein trocken Weingut Pfeffingen 22,00 € 22,00 € 2013 Ungstein "Kalkstein" trocken Weingut Pfeffingen 32,00 € Großes Gewächs 2012 2011 2010 2009 2008 2005 Herrenberg M Herrenberg M Herrenberg M Mardelskopf, Ungsteiner Herrenberg Weingut Pfeffingen 42,00 € 42,00 € 43,00 € 44,00 € 44,00 € 47,00 € Seite 7 Rieslinge aus der Mittelhaardt 0,75 l 0,375 l 1,5 l BAD DÜRKHEIM 1992 Leistadter Kalkofen Spätlese trocken Weingut Gg. Henninger IV. 32,00 € Großes Gewächs 2010 2009 2008 2007 Michelsberg Weingut Karl Schaefer 42,00 € 42,00 € 44,00 € 44,00 € WACHENHEIM 2013 Wachenheimer Königswingert Kabinett trocken Weingut Zimmermann 19,00 € 2013 Quetschenbaum trocken Weingut Karl Schaefer 27,00 € 2013 Wachenheimer Gerümpel Weingut Karl Schaefer 32,00 € 2013 2012 2011 Odinstal 350 N.N. trocken Odinstal 350 N.N. trocken Weingut Odinstal 34,00 € 34,00 € 34,00 € 2011 Stufe 1 trocken Weingut Odinstal 39,00 € 2012 2011 Wachenheimer Altenburg trocken Weingut Odinstal Verkauf ab 2015 49,00 € 2012 2011 2009 Odinstal BASALT trocken Weingut Odinstal Verkauf ab 2015 57,00 € 57,00 € 130,00 € Seite 8 Rieslinge aus der Mittelhaardt 0,75 l 0,375 l 1,5 l FORST 2013 Forster Elster feinherb Weingut Lucashof 18,00 € 2013 Forster Pechstein Kabinett trocken Weingut J.F. Kimich 19,00 € 2013 Forster Pechstein Kabinett trocken Weingut Eugen Spindler/Lindenhof 23,00 € 2013 2012 Forster Jesuitengarten Spätlese trocken Weingut Eugen Spindler/Lindenhof 27,00 € 27,00 € 2012 Forster Ungeheuer Spätlese trocken Winzerverein Deidesheim 22,00 € 2013 Musenhang Erste Lage trocken Weingut Acham-Magin 25,00 € 2013 Forster Freundstück GL trocken Weingut Heinrich Spindler 34,00 € 2013 Forster Basalt trocken Weingut Georg Mosbacher 37,00 € Großes Gewächs 2012 2011 2010 2009 2008 2005 Ungeheuer Weingut Georg Mosbacher 50,00 € 50,00 € 50,00 € 51,00 € 52,00 € 53,00 € 2012 2011 Forster U 500 Barrique Ungeheuer 500 Barrique Weingut von Winning 2006 Ungeheuer Weingut Reichsrat von Buhl 2011 2010 Pechstein Weingut von Winning 69,00 € 72,00 € 2012 2011 2010 Kirchenstück Weingut Acham-Magin 52,00 € 52,00 € 52,00 € Verkauf ab 2015 56,00 € 160,00 € Seite 9 Rieslinge aus der Mittelhaardt 0,75l DEIDESHEIM 2013 Deidesheimer Paradiesgarten Kabinett halbtrocken Weingut Jul. Ferd. Kimich 17,00 € 2013 Deidesheimer Leinhöhle Kabinett trocken Weingut Mehling 17,00 € 2013 Deidesheimer Paradiesgarten trocken Weingut Fußer 28,00 € 2013 Kieselberg Erste Lage trocken Weingut Reichsrat von Buhl 35,00 € 2013 Großer Bruder trocken Weingut Gebrüder Andres 27,00 € 2013 Herrgottsacker "Petershöhle" trocken Weingut Gebrüder Andres 29,00 € 2013 Deidesheimer Kalkstein trocken Weingut Georg Mosbacher 37,00 € 2009 Deidesheimer Langenmorgen "Ü30" trocken - aus über 30-Jahre alten Reben Weingut Eugen Spindler/Lindenhof 25,00 € Großes Gewächs 2010 Grainhübel Weingut Georg Siben Erben 42,00 € 2009 2007 1999 Grainhübel Weingut Biffar 44,00 € 46,00 € 48,00 € 2012 2011 2010 Kieselberg Weingut von Winning 55,00 € 56,00 € 58,00 € Seite 10 Rieslinge aus der Mittelhaardt DEIDESHEIM 0,75 l 0,375 l 1,5 l Großes Gewächs 2012 2010 2009 2007 2004 Kalkofen Weingut Dr. von Bassermann-Jordan 49,00 € 49,00 € 49,00 € 50,00 € 51,00 € 2007 2005 Kalkofen Weingut Biffar 46,00 € 47,00 € 2012 2010 2009 2005 Hohenmorgen Weingut Dr. von Bassermann-Jordan 49,00 € 49,00 € 49,00 € 51,00 € RUPPERTSBERG 2013 Ruppertsberger trocken Weingut Fußer 19,00 € 2013 Ruppertsberger trocken Weingut Heinrich Spindler 19,00 € Großes Gewächs 2012 2010 2009 2008 2007 2006 2004 2003 2002 Reiterpfad Weingut Reichsrat von Buhl 44,00 € 44,00 € 44,00 € 45,00 € 45,00 € 46,00 € 50,00 € 95,00 € 108,00 € 110,00 € Seite 11 Rieslinge aus der Mittelhaardt 0,75 l 0,375 l 1,5 l 31,00 € 31,00 € 125,00 € 125,00 € 125,00 € KÖNIGSBACH 2011 JFO trocken Weingut Johann F. Ohler 29,00 € 2013 2012 2010 Königsbach trocken Weingut Christmann 30,00 € 30,00 € 32,00 € Großes Gewächs 2012 2011 2010 2009 2007 2004 Idig Weingut Christmann 59,00 € 59,00 € 59,00 € 61,00 € 62,00 € 63,00 € GIMMELDINGEN 2013 Gimmeldinger trocken Weingut Christmann 29,00 € HAARDT 2013 Haardt "Klassiker" trocken Weingut Müller-Catoir 24,00 € Großes Gewächs 2009 2008 Breumel in den Mauern Weingut Müller-Catoir 48,00 € 49,00 € MUSSBACH 2013 WILFRIED Privat trocken Weingut Völcker 34,00 € Seite 12 Rieslinge der südlichen Weinstraße 0,75 l BURRWEILER 2013 Burrweiler trocken Weingut Theo Minges 19,00 € Großes Gewächs 2007 Schäwer Weingut Meßmer 46,00 € GLEISWEILER Großes Gewächs 2012 Hölle Weingut Theo Minges 46,00 € GODRAMSTEIN Großes Gewächs 2011 2009 2007 2006 Schlangenpfiff Weingut Münzberg 44,00 € 46,00 € 47,00 € 47,00 € Seite 13 Rieslinge der südlichen Weinstrasse 0,75 l BIRKWEILER 2011 Riesling Kastanienbusch R trocken, großes Stückfass Weingut Gies-Düppel 38,00 € 2010 2009 2008 Vom Rotliegenden trocken - vom Rotschiefer des Kastanienbuschs Weingut Siener 19,00 € 20,00 € 21,00 € 2013 2010 Rotliegendes S trocken - vom Rotschiefer des Kastanienbuschs Weingut Dr. Wehrheim 36,00 € 34,00 € 2012 2010 2009 2007 Schiefer trocken - vom Rotschiefer des Kastanienbuschs Weingut Siener 39,00 € 39,00 € 39,00 € 40,00 € Großes Gewächs 2012 2011 2010 2009 Kastanienbusch Weingut Ökonomierat Rebholz 65,00 € 65,00 € 67,00 € 67,00 € ILBESHEIM 2011 2010 2009 vom Landschnecken Kalk trocken Kalmit Terrassenlage trocken Weingut Kranz 39,00 € 39,00 € 40,00 € 2012 vom Landschnecken Kalk trocken, Barrique Weingut Kranz 39,00 € Großes Gewächs 2012 2011 Kalmit Weingut Kranz 53,00 € 53,00 € SCHWEIGEN Großes Gewächs 2008 Sonnenberg Weingut Friedrich Becker 48,00 € Seite 14 Rieslinge der nördlichen Weinstraße 0,75 l ELLERSTADT 2012 Kirchenstück trocken Weingut Markus Schneider 36,00 € HERXHEIM AM BERG 2012 "Verde" Herxheimer Honigsack Kabinett trocken Weingut Bohnenstiel 16,00 € 2011 "Im Wermuth" Spätlese trocken Weingut Bohnenstiel 27,00 € LAUMERSHEIM Großes Gewächs 2010 2009 2008 2007 2005 Steinbuckel Weingut Knipser 49,00 € 49,00 € 45,00 € 45,00 € 45,00 € BISSERSHEIM 2012 "Goldberg" trocken, Ausbau im Halbstück-Fass Weingut Wageck Pfaffmann 36,00 € GRÜNSTADT-ASSELHEIM 2013 Kalkmergel trocken Weingut Metzger 18,00 € 2012 Sonnenberg Reserve Tradition trocken -neues HolzfassWeingut Metzger 45,00 € Seite 15 Pfälzer Burgundersorten 0,75 l Weißburgunder 2013 Weissburgunder "vom Löss" Weingut Bernhard Koch 21,00 € 2013 Calcit Weisser Burgunder trocken Weingut Gies-Düppel 20,00 € 2013 Weißburgunder Mineral trocken Weingut Bergdolt 21,00 € 2013 Weißburgunder Black Edition trocken -HolzfassausbauWeingut Bergdolt-Reif & Nett 21,00 € 2013 Weißer Burgunder Vom Lößlehm trocken Weingut Ökonomierat Rebholz 39,00 € 2012 Pinot Blanc trocken Weingut Siegrist 29,00 € 2013 Weißer Burgunder "vom Landschnecken KALK" Weingut Kranz 35,00 € 2012 Pinot Blanc "Lössriedel" trocken Weingut Siegrist 39,00 € Seite 16 Pfälzer Burgundersorten 0,75 l 0,375 l 1,5 l Weißburgunder Großes Gewächs 2012 Böchinger Rosenkranz Weißburgunder Weingut Theo Minges 46,00 € 2012 2011 2010 2009 Kirrweiler Mandelberg Weißburgunder Weingut Bergdolt 47,00 € 47,00 € 47,00 € 48,00 € 2011 2010 2009 Schlangenpfiff Weißburgunder Weingut Münzberg 44,00 € 46,00 € 46,00 € 2012 2011 2010 Birkweiler Mandelberg Weißburgunder Weingut Dr. Wehrheim 61,00 € 61,00 € 63,00 € 2012 2011 2010 Siebeldinger im Sonnenschein Weißburgunder Weingut Rebholz 65,00 € 65,00 € 67,00 € 2012 2011 Ilbesheimer Kalmit Weißburgunder Weingut Kranz 53,00 € 53,00 € 130,00 € Seite 17 Pfälzer Burgundersorten 0,75 l 1,5 l 3,0 l Grauburgunder 2013 Grauer Burgunder trocken Weingut Siener 19,00 € 2013 Grauburgunder trocken Weingut Bernhard Koch 22,00 € 2013 Grauer Burgunder Godramstein trocken Weingut Münzberg 27,00 € 2013 Grauer Burgunder Vom Lößlehm trocken Weingut Ökonomierat Rebholz 39,00 € 2013 Grauer Burgunder Herrenletten Alte Reben trocken Weingut Weegmüller 33,00 € Chardonnay 2013 Chardonnay trocken Weingut Markus Schneider 25,00 € 2011 Chardonnay trocken, Barrique Weingut Koehler-Ruprecht 34,00 € 2013 Chardonnay "Keuper" Barrique trocken Weingut Dr. Wehrheim 36,00 € 2012 Chardonnay St. Stephan Grand Reserve trocken, Barrique Weingut Metzger 50,00 € 2011 Chardonnay trocken, Barrique Weingut von Winning 49,00 € 2009 Chardonnay trocken Birkweiler Mandelberg, Barrique Weingut Siener 52,00 € 2007 Chardonnay trocken, Barrique Weingut Knipser 65,00 € Seite 18 5,0 l Pfälzer Sauvignon blanc / gris 2013 Sauvignon blanc trocken Weingut Hensel 25,00 € 2013 Sauvignon blanc trocken Weingut Ökonomierat Rebholz 29,00 € 2013 Sauvignon blanc "Réserve" trocken Weingut Philipp Kuhn 44,00 € 2011 Sauvignon blanc trocken, Barrique Weingut von Winning 42,00 € 2010 Sauvignon blanc Goldkapsel trocken, Barrique Weingut Rings 58,00 € 2009 Sauvignon blanc trocken, Barrique Weingut Ökonomierat Rebholz 65,00 € 2012 2011 Sauvignon blanc 500 trocken, Barrique Weingut von Winning 2009 Sauvignon gris trocken, Barrique Weingut Knipser Verkauf ab 2015 72,00 € 68,00 € Seite 19 Pfälzer Weisswein - Spezialitäten 0,75 l 2013 Silvaner trocken Weingut Zimmermann 18,00 € 2013 Sylvaner "Silberberg" trocken Weingut Bernhard Koch 25,00 € 2013 Silvaner 350 N.N. trocken Weingut Odinstal 35,00 € 2011 2009 Silvaner Keuper trocken Weingut Odinstal 49,00 € 51,00 € 2013 Viognier Spätlese trocken Brenneis-Koch 24,00 € 2013 Viognier "Réserve" trocken Weingut Philipp Kuhn 37,00 € 2013 Grüner Veltliner trocken Weingut Weegmüller 25,00 € 2013 Scheurebe trocken Weingut Metzger 22,00 € 2013 Scheurebe Haardt "Klassiker" trocken Weingut Müller-Catoir 27,00 € 2012 2011 2009 Scheurebe Selektion Pfeffingen - im Barrique vergoren Weingut Pfeffingen 35,00 € 35,00 € 37,00 € 2013 Gewürztraminer Godramstein trocken Weingut Münzberg 27,00 € 2013 2011 Gewürztraminer 350 N.N. halbtrocken Gewürztraminer 350 N.N. trocken Weingut Odinstal 35,00 € 35,00 € 2007 Rieslaner Spätlese trocken Weingut Pfeffingen 29,00 € Seite 20 Pfälzer Rosé und Weißherbst 0,75 l 2013 Rosé Black Edition trocken Weingut Bergdolt-Reif & Nett 21,00 € 2013 Rosé CLARETTE trocken Weingut Knipser 22,00 € 2011 Cabernet franc Rosé trocken, Barrique Weingut Knipser 42,00 € 2009 Spätburgunder Weißherbst trocken, Barrique Weingut Knipser 54,00 € Pfälzer Sekte / Champagner 2012 Riesling Brut Weingut Berrnhard Koch 25,00 € 2012 Pinot Brut - Weissburgunder & Chardonnay Weingut Matthias Gaul 29,00 € 2011 Cuvée Brut - Pinot Noir, Pinot Blanc & Chardonnay Weingut Dr. Bürklin-Wolf 32,00 € 2010 Pinot Meunier Rosé Brut Weingut Bernhard koch 29,00 € 2009 Muskateller Sekt demi-sec Wein- und Sektgut Wilhelmshof 34,00 € Champagne Legras & Haas brut -Pinot noir, Pinot meunier & Chardonnay- 69,00 € Seite 21 Restsüsse Spezialitäten - Kabinett und Spätlesen 0,75 l 2011 Forster Riesling Kabinett Weingut Georg Mosbacher 19,00 € 2011 Mußbacher Eselshaut Riesling Weingut Johann F. Ohler 19,00 € 2012 Gewürztraminer Feuerberg Weingut Markus Schneider 34,00 € 2012 2010 2009 2006 2005 2004 2001 1999 1993 Dürkheimer Spielberg Riesling Spätlese "Schöne Anna" Weingut Karl Schaefer 27,00 € 27,00 € 27,00 € 28,00 € 28,00 € 29,00 € 34,00 € 36,00 € 44,00 € 2011 Ranschbacher Seligmacher Riesling Spätlese Weingut Gies-Düppel 30,00 € 2009 Forster Jesuitengarten Riesling Spätlese Weingut Reichsrat von Buhl 39,00 € 2006 Forster Riesling Spätlese Weingut Reichsrat von Buhl 30,00 € 2002 Deidesheimer Kalkofen Riesling Spätlese Weingut Biffar 35,00 € 2002 Haardter Bürgergarten Riesling Spätlese Weingut Müller-Catoir 39,00 € 1998 Deidesheimer Herrgottsacker Riesling Spätlese Weingut Biffar 36,00 € 1997 Wachenheimer Altenburg Riesling Spätlese Weingut Biffar 43,00 € Seite 22 Restsüsse Spezialitäten - Auslesen 0,75 l 0,375 l 30,00 € 2009 Muskateller Auslese Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan 58,00 € 2008 Goldberg Rieslaner Auslese *** Weingut Wageck-Pfaffmann 27,00 € 1996 Deidesheimer Kieselberg Riesling Auslese Weingut Biffar 44,00 € 0,5 l Edelsüsse Weine und Raritäten 2007 Riesling Auslese Goldkapsel Weingut Theo Minges 42,00 € 2007 Spätburgunder Weißherbst, Maikammer Kirchenstück, Beerenauslese Weingut August Ziegler 2007 Porteo -nach PortweinartWeingut Dr. Wehrheim 2007 Scheurebe Trockenbeerenauslese, Königsbacher Jesuitengarten Weingut Hammer-Sommer 40,00 € 2009 Riesling Trockenbeerenauslese Weingut Brenneis-Koch #### 2001 Riesling Trockenbeerenauslese Burrweiler Schäwer Weingut Meßmer 1999 Gewürztraminer Beerenauslese Weingut Jürgen Leiner 68,00 € 49,00 € 120,00 € 34,00 € Seite 23 Edelsüsse Weine und Raritäten 0,75 l 0,375 l Weingut Dr. Bürklin-Wolf 2007 Wachenheimer Rechbächel Riesling Beerenauslese 160,00 € 2002 Ruppertsberger Gaisböhl Riesling Trockenbeerenauslese 1989 Wachenheimer Gerümpel Riesling Trockenbeerenauslese 277,00 € 1971 Scheurebe Trockenbeerenauslese 180,00 € 1946 Wachenheimer Gerümpel Riesling Beerenauslese 552,00 € 200,00 € 138,00 € Weingut Dietz-Matti Diese Raritäten stammen aus dem benachbarten, stillgelegten Traditionsweingut schräg gegenüber. 1990 1983 1981 1980 Deidesheimer Herrgottsacker Riesling Spätlese 32,00 € 35,00 € 35,00 € 35,00 € 1985 Ruppertsberger Reiterpfad Optima Auslese 35,00 € 1985 Ruppertsberger Reiterpfad Gewürztraminer Auslese 35,00 € 1974 Deidesheimer Paradiesgarten Scheurebe Spätlese 35,00 € Seite 24 Rotweine 0,75 l 1,5 l Pfälzer Spätburgunder 2009 Ilbesheim Spätburgunder "Sandiger Lehm" trocken Weingut Kranz 23,00 € 2011 Blauer Spätburgunder trocken Weingut Knipser 28,00 € 2011 Spätburgunder "Vom Schlössel" trocken Weingut Völcker 28,00 € 2009 Spätburgunder S trocken Weingut Klein 31,00 € 2009 Spätburgunder S trocken Weingut Bergdolt 37,00 € 2009 Spätburgunder SC trocken Weingut Christmann 42,00 € 2009 Spätburgunder Kalmit trocken Weingut Kranz 2009 Spätburgunder -tradition- trocken Weingut Jürgen Leiner 29,00 € 2009 GM Pinot Noir trocken, Deidesheimer Mäushöhle Weingut Fusser 32,00 € 2008 Spätburgunder R *** trocken, -BurgwegWeingut Wageck-Pfaffmann 39,00 € 2007 2006 Pinot noir trocken Weingut Brenneis-Koch 39,00 € 39,00 € 2007 Pinot noir TOREYE trocken, Gönnheimer Sonnenberg Weingut Eymann 39,00 € 2007 Spätburgunder trocken, Birkweiler Kastanienbusch Weingut Gies-Düppel 2007 Spätburgunder Buntsandstein trocken, Birkweiler Kastanienbusch Weingut Siener 45,00 € 2008 Spätburgunder "Kalkgestein" trocken Weingut Friedrich Becker 59,00 € 89,00 € 90,00 € Seite 25 Pfälzer Spätburgunder 0,75 l 1,5 l Großes Gewächs und Raritäten 2009 2008 Gräfenhauser Spätburgunder trocken Südpfalz ConneXion Weingüter Kranz, Leiner, Siener, Gies-Düppel, Scheu 65,00 € 65,00 € 2009 2008 Spätburgunder Kastanienbusch Weingut Siener 56,00 € 56,00 € 2008 2005 Spätburgunder Maximus trocken Weingut Joachim Hollerith 54,00 € 56,00 € 2009 2008 Kirschgarten Spätburgunder trocken Weingut Knipser 65,00 € 64,00 € 135,00 € 2008 2007 Spätburgunder RESERVE trocken Weingut Knipser 110,00 € 2004 Im großen Garten Spätburgunder trocken Weingut Knipser 67,00 € 2008 2007 HE Pinot noir trocken H. E. Dausch 85,00 € 85,00 € 2009 St. Paul Spätburgunder trocken 89,00 € 2005 2007 2008 2009 Kammerberg Spätburgunder trocken Weingut Friedrich Becker 109,00 € 95,00 € 89,00 € 89,00 € 2009 2008 Pinot Noir trocken -jeweils bester Rotwein Deutschlands lt. Gault MilliauWeingut Friedrich Becker 180,00 € 180,00 € 2006 Pinot noir ** trocken Weingut Siegrist 2005 Schlangenpfiff Spätburgunder trocken Weingut Münzberg 2002 Spätburgunder trocken Weingut Brenneis-Koch #### 2001 1999 Spätburgunder *** trocken Weingut Siegrist #### #### 75,00 € 54,00 € Seite 26 Pfälzer Rotweinspezialitäten 0,75 l 2009 Blaufränkisch "Réserve" trocken Weingut Philipp Kuhn 54,00 € 2010 2008 Frühburgunder "Réserve" trocken Weingut Philipp Kuhn 52,00 € 52,00 € 2011 URBULLE Portugieser trocken Weingut Metzger 39,00 € 2009 Portugieser "S" trocken Stiftsweingut Frank Meyer 30,00 € 2009 2008 ALTE REBEN Portugieser trocken aus 60 Jahre alten Parzellen Weingut Markus Schneider 36,00 € 36,00 € 2009 Portugieser trocken, Klingenmünsterer Maria Magdalena Weingut Porzelt 39,00 € 2009 Portugieser trocken Weingut Rings 59,00 € 2010 2006 HW 31 Portugieser *** trocken -Wurzelechte Reben, 1931 gepflanztWeingut Wageck-Pfaffmann 39,00 € 2009 KURIOSUM Dornfelder trocken -Ertragsreduzierter Anbau, Alte RebenWeingut Jürgen Leiner 29,00 € 2012 Pinot Meunier "Vogelsang" trocken Weingut Metzger 36,00 € 2009 Cabernet Sauvignon, Nussdorfer Herrenberg trocken Weingut Emil Bauer & Söhne 31,00 € 2009 Cabernet Sauvignon trocken Weingut J.F. Ohler 38,00 € 2011 Merlot trocken, Maikammer Kirchenstück Weingut Stachel 34,00 € 2009 Merlot trocken Weingut Markus Schneider 52,00 € 2007 Nebbiolo trocken, Kallstadter Steinacker Weingut Brenneis-Koch 39,00 € 2007 Tempranillo trocken Weingut Jürgen Leiner 54,00 € 1,5 l 3,00 l 85,00 € 190,00 € Seite 27 Pfälzer Rotweinspezialitäten 0,75 l 2009 Syrah trocken Weingut Markus Schneider 52,00 € 2009 Syrah trocken Weingut Rings 85,00 € 2008 Shiraz trocken Weingut August Ziegler 27,00 € 2007 Syrah trocken Weingut Knipser 68,00 € 0,375 l 1,5 l 3,0 l Pfälzer Rotwein-Cuvées 2010 Nemesis trocken, Nebbiolo, Merlot & Syrah Weingut Brenneis-Koch 39,00 € 2009 Cuvée Carolus trocken, Cabernet Sauvignon & Merlot Weingut Dr. Wehrheim 36,00 € 2009 Cuvée DUCA XI trocken Cabernet Sauvignon, Merlot & Cabernet Mitos Weingut Egon Schmitt 42,00 € 2009 DAS KREUZ trocken Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc & St. Laurent Weingut Rings 71,00 € 2008 Cuvée Wilhelm Reserve trocken, Pfälzer Bordeauxcuvée Cabernet Sauvignon, Cabernet franc, Merlot & Petit Verdot Weingut Wageck-Pfaffmann 48,00 € 2007 Cuvée Gustav trocken, Spätburgunder & Dornfelder Weingut Münzberg 42,00 € 2008 2007 2004 Cuvée X trocken - Pfälzer Bordeauxcuvée Weingut Knipser 75,00 € 75,00 € 2007 2003 Cuvée XR trocken Weingut Knipser 41,00 € 161,00 € 105,00 € 450,00 € 480,00 € Seite 28 Weitere deutsche Anbaugebiete Weine befreundeter Winzer und von uns geschätzter Winzer 0,375 l 0,75 l 1,5 l 42,00 € 85,00 € Baden Weingut Franz Keller, Oberbergen / Kaiserstuhl 2010 2009 2007 Spätburgunder "Franz Anton" trocken 2007 Spätburgunder "Selection S" trocken 2008 2007 Spätburgunder "Selection A" trocken 2005 Spätburgunder "Selection" trocken 21,00 € 22,00 € 59,00 € 37,00 € 75,00 € 49,00 € Weingut Salwey, Oberrotweil / Kaiserstuhl 2011 Spätburgunder trocken 25,00 € 2011 2010 2009 2006 Oberrotweiler Henkenberg Grauburgunder "Großes Gewächs" trocken 2011 2009 Oberrotweiler Käsleberg Spätburgunder trocken 33,00 € 36,00 € 2008 Spätburgunder RS trocken 45,00 € Verkauf ab 2015 Verkauf ab 2014 55,00 € 55,00 € Weingut Bernhard Huber, Malterdingen 2009 Malterer Barrique trocken -Freisamer & Weißburgunder- 59,00 € 2008 Chardonnay Barrique trocken 59,00 € 2007 Spätburgunder "Alte Reben" trocken 32,00 € 2007 2006 Bienenberg Spätburgunder "Großes Gewächs" trocken 42,00 € 2008 2007 2006 2005 Schlossberg Spätburgunder "Großes Gewächs" trocken 79,00 € 95,00 € 96,00 € 98,00 € #### Fendt Weinfamilie 2011 Neuweier Riesling trocken 29,00 € 2010 Reserve Riesling trocken 27,00 € 2010 2009 ZWEINULLZEHN Spätburgunder trocken ZWEINULLNEUN Spätburgunder trocken 54,00 € 54,00 € Seite 29 Rheingau 0,75 l Weingut Robert Weil, Kiedrich 2009 Kiedrich Turmberg Riesling trocken 39,00 € 2009 Kiedrich Gräfenberg Riesling "Erstes Gewächs" trocken 58,00 € 2009 Rheingau Riesling Kabinett fruchtsüß 32,00 € Weingut Peter Jakob Kühn, Oestrich/Rheingau 2012 Rheinschiefer Riesling trocken 28,00 € 2012 Quarzit Riesling trocken 27,00 € 2012 Hendelberg Riesling "Erste Lage" trocken 36,00 € 2007 Kühn 'R' 49,00 € 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 Doosberg Riesling "Großes Gewächs" trocken Doosberg Riesling "Erstes Gewächs" trocken 2008 Schlehdorn Riesling trocken 2012 2007 2009 Oestrich Lenchen Riesling Kabinett fruchtsüß Oestrich Lenchen Riesling Kabinett fruchtsüß Oestrich Lenchen Riesling Spätlese fruchtsüß Riesling trocken 54,00 € 55,00 € 55,00 € 57,00 € 58,00 € 59,00 € 60,00 € 120,00 € 25,00 € 27,00 € 39,00 € Weingut Georg Breuer, Rüdesheim 2006 Terra Montosa Riesling trocken 35,00 € 2006 Rheingau Riesling Auslese 51,00 € Weingut Schloß Vollrads, Oestrich-Winkel 2005 Schloß Vollrads Riesling trocken "Alte Reben" 42,00 € 2011 2010 Schloß Vollrads Riesling "Erstes Gewächs" trocken 49,00 € 49,00 € 2012 Schloß Vollrads Schloßberg Riesling "Großes Gewächs" trocken 52,00 € Seite 30 Rheingau 0,75 l 1,5 l Schloss Rheinhartshausen, Eltville-Erbach 1994 Hattenheimer Wisselbrunnen Riesling Spätlese 42,00 € 1990 Hattenheimer Nussbrunnen Riesling Spätlese 47,00 € August Kesseler, Assmannshausen 2011 Lorcher Kapellenberg Riesling Kabinett trocken 29,00 € 2012 2011 2009 Lorcher Schloßberg Riesling "Erste Lage" trocken Lorcher Schloßberg Riesling "Alte Reben" 49,00 € 49,00 € 49,00 € 2006 Lorcher Schloßberg Riesling Spätlese restsüß 37,00 € 2012 2011 2010 Rüdesheimer Berg Roseneck Riesling "Großes Gewächs" trocken Rüdesheimer Berg Roseneck Riesling "Erstes Gewächs" trocken 67,00 € 67,00 € 69,00 € 1998 Rüdesheimer Berg Roseneck Riesling Spätlese trocken 49,00 € 2012 2011 2009 1998 Rüdesheimer Berg Schlossberg Riesling "Großes Gewächs" trocken Rüdesheimer Berg Schlossberg Riesling "Erstes Gewächs" trocken 67,00 € 67,00 € 2011 2009 2008 Pinot noir trocken 45,00 € 49,00 € 45,00 € 2009 Cuvée Max Spätburgunder trocken 79,00 € 2009 Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder trocken 130,00 € 59,00 € 129,00 € Weingut J. B. Becker, Walluf 2011 2009 2007 Wallufer Walkenberg Riesling Kabinett trocken 19,00 € 19,00 € 20,00 € 2011 2010 2009 Wallufer Walkenberg Riesling Spätlese trocken "Alte Reben" 39,00 € 39,00 € 39,00 € 2002 1998 Wallufer Walkenberg Riesling Spätlese trocken 37,00 € 39,00 € 1990 1989 Wallufer Walkenberg Riesling Spätlese 42,00 € 44,00 € Seite 31 Nahe 0,75 l Weingut Schäfer-Fröhlich, Bockenau 2011 2008 Bockenauer Riesling Kabinett restsüß 24,00 € 24,00 € 2009 2003 Felseneck Riesling Spätlese restsüß 35,00 € 35,00 € 2009 2007 2005 Halenberg Riesling Spätlese restsüß 35,00 € 35,00 € 35,00 € 2013 2011 Vulkangestein Riesling trocken 29,00 € 2013 2011 Schiefergestein Riesling trocken - aus der Lage Felseneck 39,00 € 2009 2008 Felsenberg Riesling trocken 36,00 € 37,00 € 2012 2011 2010 Felseneck Riesling Großes Gewächs trocken 57,00 € 57,00 € 58,00 € 2011 2010 2009 2008 Kupfergrube Riesling Großes Gewächs trocken 55,00 € 56,00 € 57,00 € 58,00 € 2011 Halenberg Riesling Großes Gewächs trocken 57,00 € 2012 2010 2009 2007 Felsenberg Riesling Großes Gewächs trocken 56,00 € 56,00 € 57,00 € 58,00 € Seite 32 Nahe 0,75 l Weingut Emrich-Schönleber, Monzingen 2013 Riesling Mineral trocken 29,00 € 2012 2011 2010 2009 Halenberg Riesling trocken 32,00 € 32,00 € 32,00 € 34,00 € 2008 Halenberg Riesling -R- 45,00 € 2012 2011 2010 2009 Halenberg Riesling Großes Gewächs trocken 65,00 € 65,00 € 65,00 € 67,00 € 2011 2010 2009 Frühlingsplätzchen Riesling Großes Gewächs trocken 62,00 € 62,00 € 63,00 € Weingut Dönnhoff, Oberhausen 2009 Herrmannshöhle Riesling Großes Gewächs trocken 65,00 € Seite 33 Mosel-Saar-Ruwer 0,75 l Weingut Kirsten, Klüsserath 2010 Riesling trocken 18,00 € 2009 Herzstück Riesling Spätlese trocken 29,00 € 2010 Alte Reben Riesling Spätlese 34,00 € 2010 "1904" Riesling Spätlese, Longuicher Maximiner Herrenberg 42,00 € Weingut Schmitges, Erden 2009 Erdener Treppchen Riesling Spätlese ,,Selektion'' trocken 29,00 € 2009 Erdener Prälat Riesling Großes Gewächs 45,00 € 2009 Riesling Kabinett fruchtsüß ,,vom roten Schiefer" 24,00 € 2007 Erdener Treppchen Riesling Spätlese fruchtsüß 32,00 € Weingut Jos.Christoffel jr., Ürzig 2012 Ürziger Würzgarten Auslese*** 54,00 € 2011 Ürziger Würzgarten Spätlese 29,00 € 2010 Ürziger Würzgarten Auslese 45,00 € 2008 Ürziger Würzgarten Auslese** 48,00 € 2001 Ürziger Würzgarten Auslese*** 54,00 € 1999 Ürziger Würzgarten Auslese*** 54,00 € Ahr Weingut Peter Kriechel, Ahrweiler 2009 2007 Jubilus Frühburgunder trocken Goldkapsel 47,00 € 47,00 € Seite 34 Chef´s Schatzkammer 0,375 l 0,75 l Österreich Weingut Tement, Südsteiermark 2007 PINO. T, Barrique Cuvée aus Morillon, Weiß- und Grauburgunder 37,00 € Weingut Rudi Pichler, Wachau 2005 Weissenkirchner Steinriegl Riesling 38,00 € SESTAL, Vino tinto Finca Ses Talaioles Sebastian Keller & Bernd Philippi 45,00 € Spanien Mallorca 2005 Italien Toskana Castello dei Rampolla 1999 2006 Sammarco 2009 Chianti Classico 145,00 € 110,00 € 49,00 € Isola e Olena 1999 Syrah 79,00 € 2010 Chianti Classico 49,00 € Querciabella 2011 Chianti Classico 27,00 € 49,00 € Piemont Bruno Giacosa 2007 Barbera d `Alba 59,00 € Elio Altare 2011 Barbera d `Alba 49,00 € Seite 35 Frankreich 0,75 l 1,5 l Burgund Frédéric Magnien, Morey-Saint-Denis 2009 Nuits-Saint-George, Pinot noir, Petite Charmotte 69,00 € Domaine Lamy-Pillot, Chassagne-Montrachet 2006 Saint Aubin Pinot Noir, Les Agillieres 36,00 € Domaine Cachat-Ocquidant et Fils 2011 Pernaud Vergeless blanc 54,00 € 2007 Aloxe Corton 1er Cru 59,00 € 2009 2005 Corton-Vergennes Grand Cru Clos du Vergennes 95,00 € 105,00 € Gérard Seguin 2009 2005 Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux St. Jaques 89,00 € 200,00 € Pascal Marchaud 2011 Bourgogne Pinot noir 42,00 € 2009 Corton Grand Cru 129,00 € Rhone 2010 Gigondas E. Guigal 49,00 € 2005 Chateauneuf du Pape blanc Chateau de Beaucastel 95,00 € Seite 36 Südfrankreich 2007 exradicitus - über 100 Jahre alte Carignan-Rebstöcke Georg Meissner, Vin de pays des Côtes Catalanes 45,00 € 2007 vindemiatrix - über 100 Jahre alte Grenache-Rebstöcke Georg Meissner, Vin de pays des Côtes Catalanes 54,00 € 2010 Faugeres "Les Magnoux" -Mourvèdre & SyrahDomaine Saint Antonin, Languedoc Roussillon 42,00 € 2011 Pic Saint Loup -Syrah, Grenache & MourvèdreDomaine Pierre Clavel, Coteaux du Languedoc 30,00 € 2011 Occultum Lapidem -Syrah, Grenache & CarignanDomaine de Bila-Haut M. Chapoutier, Côtes du Roussillon 49,00 € Seite 37 Bordeaux-weiß 2004 2003 Chateau Smith Haut Lafitte blanc, Cru Classé, Graves 0,75 l 95,00 € 100,00 € Bordeaux-rot 2005 Chateau d`Armailhac, 5éme Cru, Pauillac 100,00 € 2005 Chateau Beau Séjour Bécot, Premier Grand Cru Classé B, St. Emilion 175,00 € 2005 Chateau Lafon Rochet, 4ème Cru, St. Estéphe 110,00 € 2005 Lacoste Borie, Pauillac - Zweitwein von Chateau Grand-Puy-Lacoste 2005 Chateau Lascombes, 2ème Cru, Margaux 2004 Chateau Lalande-Borie, St. Julien 48,00 € 2004 Chateau de Fieuzal, Cru Classé, Pessac-Léognan 72,00 € 2003 Chateau de Pez, Cru bourgeois, St. Estèphe 58,00 € 2003 Chateau Cantemerle, 5ème Cru, Haut Medoc 65,00 € 2000 Chateau Lafon Rochet, 4ème Cru, St. Estephe 79,00 € 2000 La Dame de Montrose, St. Estèphe - Zweitwein von Chateau Montrose 89,00 € 1996 Clos du Marquis, St. Julien - Zweitwein von Chateau Leoville Las Cases 1996 Clos de l' Oratoire, Grand Cru Classé, St. Emilion 85,00 € 1996 Chateau Beau-Sejour-Becot, Premier Grand Cru Classé B, St. Emilion 95,00 € 1996 Chateau Montrose, 2ème Cru, St. Estephe 250,00 € 1996 Chateau Canon La Gaffelieère, Grand Cru Classé, St. Emilion 180,00 € 1996 Chateau Grand Mayne, Grand Cru Classé, St. Emilion 45,00 € 200,00 € 115,00 € 75,00 € Seite 38 Bordeaux-rot 0,75 l 1995 Domaine de Chevalier, Cru classé, Graves 85,00 € 1993 Chateau Leoville Las Cases, 2ème Cru, St. Julien 1993 Chateau Potensac, Cru Bourgeois, Medoc 60,00 € 1993 Chateau Gazin, Pomerol 85,00 € 1990 Chateau Pontet Canet, 5ème Cru, Pauillac 175,00 € 1990 Chateau Mouton-Rothschild, 1er Cru, Pauillac 450,00 € 1989 Chateau Potensac, Cru Bourgeois, Medoc 70,00 € 1988 Chateau Canon la Gaffeliere, Grand Cru Classé, St. Emilion 120,00 € 1985 Chateau Cadet-Piola, Grand Cru Classé, St. Emilion 75,00 € 1983 Chateau La Tour Carnet, 4 ème Cru, Haut-Medoc 70,00 € 250,00 € Seite 39 Chef´s Whisky 4 cl Aperitif: Slyrs, Bayrischer Single Malt, 43 % 8,00 € Littlemill, Lowland, 12 years old, 40 % 7,50 € Glenkinchie, Lowland, Destiller´s Edition, 43 % 10,00 € Longrow, Campletown, 10 years old, 46 % 11,00 € Springbank, Campletown C.V., 46 % 10,00 € Talisker, Skye, limited edition 175 anniversary, 45,8 % 15,00 € Ardbeg Corryvreckan, 57,1 % 18,00 € Lagavulin, Islay, 12 years old, limited edition, 57,9 % 15,00 € Caol Ila, Islay, Destiller´s Edition, Destilled 1996, bottled 2009, 43 % 15,00 € Laphroaig, Islay, Quarter Cask, 48 % 12,00 € Digestif: Großflaschen - Magnums & Doppelmagnums - 1.5 l 3,0 l Riesling 2012 2011 2010 2007 2002 2004 2012 2002 Wachenheimer Gerümpel P.C. Riesling trocken Wachenheimer Gerümpel P.C. Riesling trocken Wachenheimer Böhlig P.C. Riesling trocken Gaisböhl G.C. Riesling trocken Gaisböhl G.C. Riesling trocken Ungeheuer G.C. Riesling trocken Pechstein G.C. Riesling trocken Pechstein G.C. Riesling trocken Weingut Dr. Bürklin-Wolf 72,00 € 72,00 € 72,00 € 130,00 € 155,00 € 2009 Odinstal Basalt Weingut Odinstal 130,00 € 2006 2009 Ungeheuer GG Reiterpfad GG 160,00 € 95,00 € 300,00 € 135,00 € 350,00 € Seite 40 2003 2002 Weingut Reichsrat von Buhl 108,00 € 110,00 € 2012 2011 2010 Idig GG Weingut Christmann 125,00 € 125,00 € 125,00 € Weißburgunder 2012 Birkweiler Mandelberg GG Weingut Dr. Wehrheim 130,00 € Spätburgunder 2009 Spätburgunder Kalmit trocken Weingut Kranz 89,00 € 2007 Spätburgunder trocken, Birkweiler Kastanienbusch Weingut Gies-Düppel 90,00 € 2008 Kirschgarten GG Weingut Knipser 135,00 € 2002 Spätburgunder trocken Weingut Brenneis-Koch 120,00 € 2006 2001 1999 Pinot noir ** trocken Spätburgunder *** trocken Weingut Siegrist 75,00 € 120,00 € 120,00 € Rotweine & Rotwein-Cuvées 2006 HW 31 Portugieser *** trocken -Wurzelechte Reben, 1931 gepflanztWeingut Wageck-Pfaffmann 2004 2007 2003 Cuvée X Cuvée XR trocken Weingut Knipser 85,00 € 190,00 € 161,00 € 450,00 € 480,00 € Weine befreundeter Winzer und von uns geschätzter Winzer 2007 Spätburgunder "Franz Anton" Weingut Franz Keller, Oberbergen - Baden - 85,00 € 2009 Rüdesheimer Berg Schlossberg Riesling "Großes Gewächs" trocken Weingut August Kesseler, Assmannshausen - Rheingau - 130,00 € 2002 Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux St. Jaques Weingut Gérard Seguin, Burgund 200,00 € Seite 41