restaurant

Gli Intramontabili
...Dalla Terra...
*Lonzino Aromatico e Ananas
Schweinskarree-Wurst mit Ananas
.........Gli Insostituibili
€
9,00
*Lasagne alla Moda Vegia
Lasagne auf Art nach Bologna (Hausgemacht )
Gli Intramontabili
...Dal Mare...
€
8,00
.........Tutti da Gustare
*Cozze alla Marinara
€
Miesmuscheln nach Mastrosenart
7,50
*Intrighi al Salmone
Dunne Bandnuden mit Lachs (Hausgemacht)
Dried Cured Pork Lion with Pineapple
Lasagne to the Bolognese (Home-Made)
Mussels Marinara Style
Thin Tagliatelle with Salmon (Home-Made)
Saucission de Longe de Porc avec Ananas
Lasagne à la Bolognaise (Fait à la Maison)
Moules Marinìeres
Tagliolinis au Saumon (Fait à la Maison)
*Prosciutto di Parma (18 mesi)
con Gnocco Fritto
€ 10,00
*Pennette all’ Arrabbiata
Makkaroni mit Scharfe Sauce
€
7,50
*Tentacoli di Polpo
€ 10,50
con patate all’Arma di Taggia
*Maltagliati Neri al Predatore di Lago
Frische Schwarz Nudeln mit Fischsausse
Parma Schinken
Pasta Quills with Hot Spicy Sauce
Octopus with potatoes
Fresh Black Noodles with Fish Sauce
Parma Raw Ham
Pates Courtes avec Sauce Piquante
Poulpe avec pomme de terre
Pate Fraiche Noir au Poisson du Lac
Jambon Cru de Parme
*Carpaccio di Vitellone
“Monte Bianco”
Hauchdunne Rohe Rindfleischscheiben “Monte Bianco”
€ 10,50
“La Tentazione”
€ 12,00
*Chicche di Patate con Fonduta
Kartoffel-Klosschen mit Kase (Hausegemacht)
Bundnerfleisch mit Frische Kasemousse
€
9,00
Potato Dumplings with Cheese (Home-Made)
Dry-Salted Beef with Mousse of Fresh Cheese
Gnocchi avec Fromage (Fait à la Maison)
Viande Séchée avec Mousse de Fromage Frais
9,00
Dunne Spaghetti mit Pesto und Teppicmuscheln
8,50
€ 10,00
€ 11,00
Vermicelli with Pesto Sauce and Carpet-Shells
Vermicelles avec Pesto Sauce et Praires
Cocktaìl d’Ecrevìsses
Spaghetti aux Fruits de Mer
€ 10,00
€
*Taglierini “Mari&Monti” Liguri
Prawns-Cocktail
Spaghetti with Seafood
Fines Tranches de Viande de Boeuf Cru “Monte Bianco”
*Misticanza e Gamberi in Salsa Aurora
Garnelen-Cocktail
Spaghetti mit Meeresfruechten
Paper-Thin Slices of Raw Beef Fillet “Monte Bianco”
*La Nostra Bresaola
con Mousse di Caprino
*Spaghetti allo Scoglio
Krake mit salzkartoffeln
€
*Rotolino del Lago in Agrodolce
€
Seerolle mit Suss-Saure Sauce
*Maccheroni al Torchio Freschi
al Ragù bianco (solo vitello)
7,50
Fraîches macaronis avec sauce à la viande blanc (veau seucement)
Rouleaux du Lac avec Sauce Aigre-Douce
Frische makkaroni mit kalbfleisch ragu (einzelnes kalb)
€
9,50
Fresh macaroni with white meat sauce (only veal)
Lake Roll Sweet&Sour Sauce
*Il Calamaro Gigante cotto a bassa
temperatura e salsa senape
€
9,00
Giant squid cooked at low temperature with mustard
Calmar géant cuit à basse température avec la moustarde
Riesenkalmar bei niedriger temperatur mit senf zubereitet
.........Dal Lago
*Tris di Pesce del Lago alla Mugnaia
Drei Verschiedene Seefishe nach Mùllerart
.........Dal Mare
€ 14,00
*Cuore di salmone in salsa timo
salmon with thyme sauce
.........Dalla Fattoria
€ 11,50
.........Sui Carboni Ardenti
*La Milanese
€
Wiener Schnitzel (Kalbs Fleisch)
9,50
*Entrecote “Maitre d’Hotel”
Entrecote Maitre d’ Hotel-Butter
Three Kind of Seafish Bass Meunière
saumon avec sauce au thym
Breaded Veal Chop
Entrecote Maitre d’ Hotel Butter
Troi du Poisson du Lac au Bar Meuniere
Lachs mit thymian-sauce
Coté de Veau à la Milanaise (Panée)
Entrecote au Beurre Maitre Hotel
*Il Nostro Persico delle Isole Borromee
Paniert Barschfilets
€ 14,00
*Orata spinata alla livornese
Filet of sea bream in sauce “Livorno”
Breaded Perch Fillets
Filet de dorade à la sauce “Livorne”
Filets de Perche Pané
Filet von der dorade in sauce “Livorno”
*Filetto di Coregone alla Crudaiola
(secondo disposizione)
€ 14,00
*Filetto di Branzino in Crosta di Patate
(Minimo 2 Porzioni)
€ 13,00
€ 13,50 cad.
Seebarsch Filets in Kruste von Kartoffeln alles Gebraten
Lavarellofilets mit Rohkost Tomaten und Basilikum
Geringst 2 Portionen)
Filets of Lavarello with Raw Tomatos and Basil
Fillets of Bass in Crust of Potatoes Baked
Filets de Lavarello avec Cruditès de Tomates et Basilic
(Minimum 2 Portions)
€ 12,50
(Moindres 2 Port.)
€ 15,00
Gegrillter Grosse Krebse
*Grigliata Mista di Pesce
Mix de Viandes Grillées (Moindres 2 Portion)
Medallions de Veau sur Pate Feuilletée avec Moutarde
*Costolette d‘Agnello
Croccanti ai Pistacchi
€ 15,00
Grilled Lamb Chops with Pistachios
Roastbeef Coupee en morceaux avec sauce de romarin
*Filetto di Scottona Piemonte
“A Modo Mio”
€ 18,00
*Filetto di Manzo Piemontese alla brace
al sale rosa dell’ Himalaya
Tenderloin grilled with pink salt Himalaya
*Costata di Manzo Irlandese alla brace
al sale rosa dell’ Himalaya (ca 600 gr)
€ 16,00
Sirloin Irish steak with pink salt Himalaya
Rumsteak irlandais avec sel rose Himalaya
Irish Rumsteak mit rosa salz-Himalaya
.........Dall’Orto della Nonna
Il pane, le paste ed i dolci sono prodotti
dal nostro chef giornalmente
The bread the pastas and the dessert are homemade in a craftsmanship production
Pommes Frites
€ 3,00
French Friéd Patatoes
Pommes Frités
*Patate al Vapore
Gekochte Kartoffeln
€ 3,00
Steamed Patatoes
Pommes Nature
*Patate Rosolate con Cipolla
Bratkartoffeln mit Zwiebeln
€ 4,00
Sauted Patatoes with Onions
Pommes Sautées aux Oignons
*Verdura Fresca al Vapore
Frisches Gemuse zum Dampf
Fresh Vegetable to the Vapor
Légumes Frais à la Vapeur
€ 4,00
*Meringata con Salsa al cioccolato
Aromatizzata alla Nocciola
€ 5,00
La
*Insalata Caprese di Bufala
Tomatensalat mit Mozzaella aus Büffelmilch
€ 6,00
*Profiteroles Neri
€ 5,00
*Mousse al Cioccolato
€ 5,00
*Tiramisù Classico
€ 5,00
*Creme Caramel al Vapore
€ 4,50
*Insalata “Tropicale”
*Latte in Piedi con salsa
€ 5,00
“Tropical Salade” (Salad, Ananas, Prawns and Corn Maize)
*Goccia di Cioccolato in Salsa Vaniglia e Gelato
€ 5,50
*Scaletta di Ananas
€ 4,50
*Sorbetto di Frutta in Flut
€ 3,50
*La Nostra Selezione di Formaggi e Mostarde
Tentazione
restaurant
€ 7,00
€ 7,00
Tomato Salad with Buffalo’s Milk Mozzarella
*“La Tentazione” di sfoglia “Creato al momento”
La Boca a l’è Minga Straca Se La Sa No Da Vaca
€ 16,50
Rinderfilet vom grill mit rosa salz-Himalaya
Mixed Grill des Paisons
*Patate Fritte
€ 15,50
Filet de beuf sur lev gril avec sel rose Himalaya
Rinderfilet mit Kasefarce und Bauchspeck
“Tentazione”
€ 32,00
Roastbeef schneidet in Stücke mit Rosmarin Soße
Roast beef cut in pieces with rosemary’s sauce
Mix of Grilled Fisch
La Dolce
*Tagliata di manzo Piemontese
in salsa al Rosmarino
Lammkoteletst mit Pistazien
Mixed Grill von Fisch
.........Tuberi e Legumi
Gegrillte Fleischplatte (Geringst 2 Portionen)
Veal Medallions with Mustard on Flaky Pastry
Filet de Boeuf Farcie avec Fromage et Lard
Grosse-Ecrevìses Grillées
(2 Porzioni)
Mix of Meats on the Grill (Minimum 2 Portions)
Fillet of Beefstuffed with Cheese and Bacon
Grilled Crawfish
*Misto di Carne alla Griglia
Kalbsmedaillons auf Blattering mit Senf
Coté d’Agneau avec Pistaches
Filets de Bar dans la Croute de Pommes de Terre tout Rotis
*Gamberoni “Argentina”alla Griglia
*Medaglioni di Vitello
alla Senape su Sfoglia
€ 12,50
Salade de Tomates avec Mozzarelle de Bufflone
*Insalata Mista
€ 4,00
Gemischter Salat
Mixed Salad
Salade Melée
(Misticanza, Ananas, Gamberi, Mais)
“Tropischer Salat” (Salat, Pineapple, Garnelen und Mais)
€ 8,00
“Salade Tropicale” (Salade, Ananas, Écrevisses et Maïs)
*Insalata di Pantelleria
(Misticanza, Patate Lesse, Cipolle Di Tropea, Olive Nere, Pomodori)
€ 7,50
Pantelleria Salat (Salzkartoffeln, Zwiebeln, Tomaten und Schwarze Oliven)
Pantelleria Salad (Boiled Potatoes, Onions, Tomatoes and Black Olives)
Pantelleria Salade (Pommes de Terre Bouilles, Oignons, Tomates et Olives Noires)
*Insalata alla Romana
(Fagioli, Cipolle, Acciughe)
Romana Salat (Rote Bohnen, Zwiebeln und Sardellen)
Romana Salad (Beans, Onions and Anchovies)
Romana Salade (Haricots, Oignons et Anchois)
*si consumano anche cibi surgelati all’origine.
Pane e coperto • Gedek und brot
Couvert and bread • Couvert et pain € 2,00
€ 5,00
€ 25,00