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menu restaurant u zvonice, benesov, rt
MENU RESTAURANT U ZVONICE, BENESOV, RT (Prix en CZK) Entrées froides - 59,89,89,105,99,79,69,99,- salade de chair de crabe (surimi) cocktail de crevettes au pamplemousse crevettes marinées aux herbes saumon fumé haché artichauts marinés roulé de jambon aux asperges tomates à la mozzarelle et au basilic carpaccio à la tchèque Potages - 35,30,35,39,50,39,39,50,39,- bouillon de poule à l’ail à l’oignon aux brocolis au fromage aux légumes aux champignons aux asperges aux épinards Entrées chaudes - 69,95,69,79,99,- poivron rôti, accompagné de légumes crêpe aux crevettes et à la sauce roquefort champignons farcis au filet de porc blancs de poulet sur une sauce au miel filet de porc à la sauce chinoise Salades de légumes avec garniture et plats végétariens - 79,149,189,149,189,89,89,89,89,89,99,- salade grecque salade de légumes au thon saumon fumé avec tomates et salade verte légumes frais au poulet salade verte, tomates, asperges, chair de crabe, crevettes pâtes au parmesan rizotto aux légumes crêpes farcies d’épinards, sauce au fromage poivrons grillés, farcis de légumes et accompagnés de sauce tomate brocolis frits, sauce au basilic fromage pané, sauce tartare Poissons d’eau douce et poissons de mer - truite cuisinée au beurre aux fines herbes truite vapeur, légumes français steak de saumon, sauce aux asperges sole grillée, sauce aux crevettes filet de saumon, épinards en branches Restaurant U Zvonice, Na Karlove 347, Benesov, République tchèque 189,189,199,199,199,1 Nous vous recommandons - 239,219,219,189,199,189,289,- sole farcie de bacon, de fromage et de piment, pommes de terre au parmesan steak de poulet aux fines herbes, sauce au fromage, pommes de terre au parmesan escalope de dinde grillée, haricots piquants, riz pâtes au poulet et aux asperges sauté de lapin, accompagné de brocolis et de carottes, pommes de terre écrasées pâtes aux épinards, mélangées avec du filet de porc, de l’ail et du parmesan brochette de bœuf, de porc et de poulet, parfumée aux fruits secs, sauce à l’orange, galettes sucrées aux pommes de terre échine de porc marinée, sauce piquante, pommes de terre sautées tranches de bœuf aux petits pois, roquefort et croquettes de pommes de terre côtes d’agneau, haricots verts, pommes de terre écrasées steak de daim, sauce au genièvre, galettes aux pommes de terre médaillons de lapin panés, chou au raifort, pommes de terre vapeur trio d’escalopes – porc, bœuf et poulet – salade de pommes de terre steak tartare dans du filet de bœuf 189,289,399,399,189,199,160,- Poulet - 139,139,139,139,139,139,139,129,- spirales de poulet grillées, sauce piquante steak de poulet gratiné au fromage et au jambon lamelles de poulet à la chinoise escalope de poulet farcie d’épinards et de fromage, sauce à l’ail sauté de poulet au fruits, à la manière douce sauté de poulet au curry, accompagné de petits pois et de brocolis blanc de poulet pané, farci de fromage et de jambon escalope de poulet panée, beurre à l’ail Viande de porc - 189,179,169,159,149,179,149,129,- médaillons de filet de porc, légumes français filet de porc lardé d’asperges brochette de porc garnie steak de porc, légumes chauds goulasch de porc bien relevé filet de porc farci de raifort et de chair de crabe, sauce aux épinards galette aux pommes de terre, farcie d’un mélange de viande de porc escalope de porc panée Viande de bœuf - 239,269,229,359,- steak de taureau mariné, bien relevé steak dans le filet de bœuf, asperges vertes brochette de filet de bœuf garnie chateaubriand accompagné de brocolis à l’étuvée Restaurant U Zvonice, Na Karlove 347, Benesov, République tchèque 2 Plaisirs doux - 59,79,69,59,59,59,59,59,59,- pêche farcie de fromage blanc poire marinée, accompagnée de fruits chauds, de crème à la vanille et de glace cerises Montmorency chaudes, glace au chocolat, crème à la vanille assortiment de glaces – fraises, vanille, chocolat, noix banane frite, sauce au chocolat, Chantilly crêpe farcie de fruits chauds et de caramel, liqueur aux œufs crêpe farcie de fromage blanc au chocolat, servie avec une marmelade de quetsches chaude chausson aux pommes, glace aux noix, crème à la vanille blinis aux myrtilles chaudes et à la crème Chantilly 59,- Assortiment de fromages tchèques 70,- Olives 60,- Amandes 50,- Garnitures de 30,- à 40,- - légumes chauds - riz - aux légumes - au curry - aux champignons - au jambon - pommes de terre vapeur - purée de pommes de terre - pâtes larges - pâtes aux épinards Sauces - salade de pommes de terre pommes de terre à la paysanne pommes de terre au parmesan pommes de terre sautées au lard galettes aux pommes de terre galettes aux pommes de terre et à l’ail pommes de terre frites dans leur peau croquettes de pommes de terre pommes de terre frites épinards 35,- - au poivre, au fromage, aux champignons, au basilic, au roquefort, à l’aneth, aux asperges, aux crevettes, aux piments, tartare, mayonnaise Salades et crudités 50,- - mixte, concombres, tomates, carottes, laitue, chou, chou au raifort, composée au fromage des Balkans. Sauces salade 20,- - au yaourt, au basilic, vinaigrette française, huile d’olive - citron, huile d’olive – vinaigre balsamique, aux piments, à l’ail Restaurant U Zvonice, Na Karlove 347, Benesov, République tchèque Restaurant U Zvonice, Naemail: Karlove 347, Benesov, République tchèque Tel: 00420317721523, [email protected], www.pension-konopiste.cz/cs/gastronomie/u-zvonice 3
