mit gratiniertem Käsebrot

Transcription

Menu Card Vegetarian S 1
Hausgemacht wie bei Mutti
500
Normal/Klein
mit gratiniertem Käsebrot
pain au fromage gratiné
with cheese-bread au gratin
- Soupe à l’oignon
- Onion soup
501
''
"#$%&
- Soupe aux pommes de terre
- Potato soup
502
Sauerrahm / Croutons
crème aigre / croûtons
sour cream / croutons
€
€
. /0 .
-& #%
$
mit Croutons
- Soupe crème aux tomates avec croûtons
with croutons
- Tomato cream soup
€
()*
()*
!
+ ,)*
+ ,)*
123454 6 75558
505
/ 09 " & #
#: %%
506
"$< % $= #$>
€
;
€
@A
?
Tomaten / Peperoni / Zwiebeln
tomates / poivrons / oignons
tomatoes / peppers / onions
€
A
?
mit Preiselbeeren
aux baies rouges
with cranberries
€
FA
/ Baguette à l’ail / Garlic baguette
- Fromage blanc aux fines herbes
- Curd cheese with herbs
507
:
0 / 09 ' # >
$ B # ><
- Fromage de brebis tiède
- baked feta cheese
508
/
..
C# D E#
$%
- Camembert panné
- Breaded camembert
mit geröstetem Brot
sur pain grillé
with roasted bread
Bosso is cult - lecker lecker - Farmer’s kitchen - Atrium Terrace - Bosso Bar to rent for private and company event - Bosso Bar feel the blues inside
. | Restaurant Brasserie Bosso | 7, bisserweg | L-1238 Luxemburg City, old town district Grund | Grand Duchy of Luxemburg
| fax 26 864 079 | phone restaurant 26 864 155 | phone office 26 864 779 | [email protected] - http://www.bosso.lu
8
510
09 ' B # ><
B# #%
- Salade au fromage
- Feta cheese salad
511
'' "#$%&
# #%
:%D
- Salade végétarienne
- Vegetarian potato salad
512
C $
'
%:
-Pur goûteuse
- Pure hearty
513
9 %: $ B# #%
$0
- Salade fruitée
- Fruity salad
514
. /
-& #%
&#$#
- Tomates mozzarella
- Tomato mozzarella
515
$& $ ###%
- Salade maison grande
- Large house salad
516
warmer Schafskäse auf Brotscheiben / Salat /
fromage de brebis tiède sur tranches de pain /salade/
de brebis tiède amandes rôties / champignons
warm feta cheese au gratin on slices of bread / salad /
roasted almonds / mushrooms
€
;@A
€
A
verschiedene Salate / Bratkartoffeln / Spiegelei /
gebratene Mandel-Nüsse / Senfdressing
Salades assorties / pommes sautées / œuf au plat /
amandes et noix rôties / vinaigre de moutarde
various salads / home fries / fried egg / mustard dressing
€
;;A
mit geröstetem Sesamtofu
avec du tofu au sésame grillé
with roasted sesame tofu
€
;
mit Basilikum
avec du basilic
with basil
€
A ?A
verschiedene Salate / Rohkost / gekochtes Ei / Croutons
salades assorties/ crudités / œuf dur / croûtons
various salads / raw vegetables / boiled egg / croutons
€
@A
€
@A
;
€
F
€
lauwarm / Chicoreekranz / Tomaten / Ei /
gebratene Mandel-Nüsse / Croutons
tiède / sur une couronne d'endives / tomates /
pommes de terre / œuf / amandes et noix rôtis / croûtons
warm / on chicory wreath / tomatoes / egg /
roasted almonds / croutons
#:/##%
- Salade d’accompagnement
- Side salad
517
/
/
" $ :$
$
verschiedene Salate
salades assorties
various salads
#%%##%
- Petite salade de feuilles vertes
- Small green leaf salad
518
''/
0 /.
B# #% $ #%&
% C >#$%&
#$>
- Creation de salade avec pommes de terre en robe de champs au fromage blanc
- Salad creation with potatoes boiled in their skin and cottage cheees
520
Schmand / Lauch / Champignons / Mais / Spiegelei / Käse
crème aigre / champignons / maïs / œuf au plat / fromage
sour cream / leek / mushrooms / corn / fried egg / cheese
€
Schmand / Schafskäse / Tomaten / Paprika / Zwiebeln / Peperonie / Oliven / Käse
crème aigre / fromage de brebis / tomates / paprika / oignons / poivrons /olives /fromages
sour cream / feta cheese / tomatoes / paprika / onions / peppers /olives / cheese
€
Schmand / Basilikum / Tomaten / Olivenöl / Käse
crème aigre / basilic / tomates / huile d’olive / fromage
sour cream / basil / tomatoes / olive oil / cheese
€
€
€
€
( ()
- Fermière pure
- Pure Farmer’s
521
- Le grec
- The Greek
522
- Amore mio
- Amore mio
523
- Tentation vert
- Green temptation
524
Schmand / Blattspinat / Lauch / Knoblauch / Käse
crème aigre / feuilles d’épinard / poireau / ail / fromage
sour cream / fresh leaf spinach / leek / garlic / cheese
!"
#$ %
- Bonheur de pomme (pour deux)
- Apple bliss (for two)
Schmand / Apfelscheiben / Zimtzucker
crème aigre / rondelles de pomme / sucre et cannelle
sour cream / apple slices / cinnamon sugar
&53288
Goldgelb und lecker
525
' - Omelette fermière pure
- Pure farmer’s omelette
526
Kartoffeln / Champignons / Lauch / Tomaten / Mais
pommes de terre / champignons / poireau / tomates / maïs
potatoes / mushrooms / leek / tomatoes / corn
* +, - Omelette aux champignons-ciboulettes
- Mushroom-chives omelette
527
. - Omelette italienne
- Italian omelette
528
- Omelette aux légumes
- Vegetables omelette
529
,/# - Omelette de spätzle
- Spätzle-Omelette
mit Bratkartoffeln
pommes de terre sautées
with home fries
)
)
€ ( ()
Ruccola / Mozzarella / Tomaten / Oliven / Basilikum
roquette / mozzarella / tomates / olives / basilic
rocket / mozzarella / tomatoes / olives / basil
€
Gemüsestreifen / Kräuter
Légumes en julienne / herbes
vegetable strips / herbs
€
Lauch / Champignons
poireau / champignons
leek / mushrooms
€
Auf Wunsch mit Käse + € 1,50
Sur demande avec du fromage + € 1,50
On request with cheese + € 1,50
48
6
48
À la Mama
(Spaghetti / Penne / Tagliatelle)
530
+'
! mit geröstet Pinienkernen
- Tomate basilic avec pignons rôtis
- Tomato basil with roasted pine nuts
531
532
532
533
534
+'!! €
- Sauce crème de brocoli
- Cream-broccoli sauce
€
- Sauce au fromage gorgonzola
- Gorgonzola-cheese sauce
€
))
- Carbonara au poireau
- Leek Carbonara
€
€
€
€
)) )
€
!!
, +' # /
*
* - Pesto alla Giacomo
- Pesto alla Giacomo
536
- Tomate broccoli
- Tomato broccoli
- Pesto classico
- Pesto classico
535
€ - Crème au pesto rouge
- Red pesto cream
Alle Nudelgerichte können auf Wunsch mit Käse gratiniert werden.
Tous les plats de pâtes peuvent être cuis au gratin.
On request with cheese au gratin.
458
5 5 8
540
-Gratin aux légumes
-Vegetable Gratin
, 541
- Spinach potato
. - Al’Italia
- Al’ Italia
542
2 Kartoffeln / Tomaten / Basilikum / Olivenöl / Mozzarella gratiniert
2 pommes de terre / tomates / basilic / huile d’olive / mozzarella gratinée
2 potatoes / tomatoes / basil / olive oil / mozzarella au gratin
- Pommes de terre Corfu
- Corfu potatoe
4 545
/
/# , Kartoffeln / Saisongemüse / Käsesauce / Spiegelei
pommes de terres / légumes de la saison / sauce au fromage /
oeuf au plat
potatoes / season vegetables / cheese sauce / fried egg
2 Kartoffeln mit Spinatfüllung / Weincreamsauce / Käse gratiniert
2 pommes de terre farcies aux épinards / sauce au vin blanc /
Épinards / fromage gratiné
2 potatoes with spinach filling / wine cream sauce / cheese au gratin
- Pomme de terre
542
2 Kartoffeln / Schafskäse / Zwiebeln / Paprika / Tomaten /
Oliven / Käse gratiniert
2 pommes de terre / fromage de brebis / oignons / poivron /
tomates /olives / fromage gratiné
2 potatoes / feta cheese / onions / peppers / tomatoes /
olives / cheese au gratin
/
/# / *
, - Spätzle de fromage / herbes / champignons / salade
- Cheese spätzle / herbs mushrooms / salad
547
/
/# 549
550
551
Zwiebel - / Selleriestreifen / gerösteten Nüssen / Salat
oignons et céleri en julienne / noix rôties / salade
onion and celery strips / roasted nuts / salad
€
€
€
€ Champignon / Pfifferlingen-ragout / Salat
- Rösti de pommes de terre champignons / ragout de chanterelles / salade
- Potato rösti
mushrooms / ragout of chanterelles / salad
€
Tomatenrührei / Rosmarin / Zwiebeln / Salat
- Rösti de pommes de terre œufs brouillés à la tomate / romarin / oignons / salade
tomato and scrambled eggs / rosemary / onions / salad
- Potato rösti
€
0
warmer Schafskäse / Paprika / Thymian / Zwiebeln / Tomaten
- Rösti de pommes de terre fromage de brebis tiède / poivrons / thym / oignons tomates
- Potato rösti
warm feta cheese / peppers / thyme / onions / tomatoes
€
€
€
+
++
- Rösti de pomme de terre-maïs-poireau
- Potato-corn-leek rösti
552
€
€
- Spätzle de fromage
- Cheese spätzle
548
- Spätzle de fromage / salade
- Cheese spätzle / salad
546
€
!
, - Casserole de choucroute pure
- Pure sauerkraut pan
mit 2 Spiegeleiern / Salat
avec 2 œufs au plat / salade
with 2 fried eggs / salad
Sauerkraut / Purée / Sojawiener / Lauch / Croutons
choucroute / purée / saucisse soja / poireau / croûtons
sauerkraut / purée / soya sausages / leek / croutons
44384
'
560
-Pomme au four
-Baked apple
561
Marzipanfüllung /Vanillesauce, / Mandeln / Zimt, /Sahne
fourrée au marzipan / sauce à la vanille / amandes / cannelle / chantilly
Marzipanfilling / vanilla sauce / almonds / cinnamon / cream
mit Vanilleeis / Sahne
avec glace à la vanille / chantilly
with vanilla ice cream / cream
-Strudel de pomme
-Apple strudel
562
-Crêpe
-Pancake
mit Wahlnusseis / Ahornsirup / Sahne
avec glace aux nois / sirop d’érable / chantilly
with walnut ice cream / maple syrup / cream
€
-Ice drop
-Ice drop
Vanilleeis / heiße Beeren / Sahne
glace à la vanille / baies chaudes / chantilly
vanilla ice cream / hot berries / cream
€
+
-Dame blanche
-Dame blanche
Vanilleeis / heiße Schokoladensauce / Wahlnüsse / Sahne
glace à la vanille / sauce au chocolat chaude / nois / chantilly
vanilla ice cream / hot chocolate sauce / walnuts / cream
€
+
Eis-Praline / Nugat / Sahne
glace praliné / nougat / chantilly
Ice cream praline / nougat / cream
€
-Tiramisu gâteau
-Tiramisu tarte
€
-Pâtisserie maison (gâteau)
-House cake
€
+
€
-Tartuffo
-Tartuffo
567
!
568
+
+
566
€
565
€
mit heißen Zwetchgen / Vanillesauce / Zimt / Sahne
des pruneaux chauds / sauce à la vanille / cannelle / chantilly
with hot plums / vanilla sauce / cinnamon / cream
. 564
-« Dampfnudel »
- Yeast dumpling
! 563
€
524
!"
#$ %
- Bonheur de pomme (pour deux)
- Apple bliss (for two)
Schmand / Apfelscheiben / Zimtzucker
crème aigre / pomme / sucre et cannelle
sour cream / apple slices / cinnamon sugar

mit gratiniertem Käsebrot

Transcription

Documents pareils

Sam 21 mai FABRIZIO BOSSO Fabrizio Bosso

BISTRO SPECIAUX—BISTRO SPECIALS ENTRÉE, SOUPE ET

Village administratif de Toumbo Boka: Cartographie des

Restaurant Le Clos du Cèdre - Hostellerie Le Cèdre de Beaune

Mini Bagels - Bagels Kook

Hôtel Restaurant Le Saint Hubert ** 47 Rue André Cunin 08170

Coupe de Champagne - Domaine de la Forêt d`Orient

Day Celeb - French Market Grille

Qui a piqué mon fromage?

Menus été 2016