Kit à pizza - Hess O Hess

Kit à pizza
Pierre réfractaire pour des pizzas
cuite uniformément.
Reproduit les mêmes conditions
que le four au feu de bois des
pizzerias!
› FONCTION PRINCIPALE
Le secret est la terre cuite, utilisée pour la cuisson depuis des milliers d'années.
Une cuisson uniforme sans huile ou graisses, ce qui exalte les saveurs naturelles des
aliments.
Aucun aliment cuit dans une surface en métal ne peut avoir ce goût.
› INFORMATION TECHNIQUE
La terre cuite utilisée est constituée d'argiles réfractaires de choix, séchée et cuite à très
haute température pour une résistance impressionnante aux chocs thermiques, aux
rayures et aux coups.
Lorsqu‘elle est chauffée, elle distribue uniformément la chaleur et absorbe l’humidité
rapidement.
LES AVANTAGES
Des temps de cuisson plus courts - Une cuisine saine - Un gain d'argent - La qualité des
matériaux - La performance s'améliore avec l'utilisation - Universel, peut être utilisé dans
n'importe quel four.
› COMMENT ÇA FONCTIONNE?
Placer la pierre sur une des grilles du four, le plus près possible de la grille dans la partie
supérieure (pas plus de 10 cm). Cette position simule la température d'un four à bois.
Lorsque le four est à la bonne température (240 °), allumez le gril, placez la garniture sur la
pizza et la mettre sur la pierre à l’aide de la pelle à pizza, saupoudrez de farine pour une
utilisation plus facile.
CODE
C00091783
LANGUAGES
IT-EN-FR-DE- NL-ES-PT-GR-SV-NV-FI-DA-TK-PL-HU - CZ-SKRO-RU-UA-KZ
EAN CODE
8007842917833