V588 (PF)

V588 (PF)
DEPUIS 1933
Peleuse manuelle
Manual fish skinner
Utilisation:
Filets de poissons,
calamar, seiche...
Pelage fin
Used for:
Conçu et fabriqué en France
Designed and made in France
Fish fillets, squid,
sepia…
Particularités
Dimensions / Puissance

100% acier inox

Largeur de coupe: 488mm

Commande fémorale

Hauteur: 1000mm

Table de travail à ouverture sécurisée

Largeur: 805mm

Injection d’eau automatique

Profondeur: 670mm

Lame interchangeable

Poids: 160kg

Capacités industrielles

Puissance: 0.75Kw

Version petits filets (V588PF). Double
table d’alimentation pour optimiser le
brillant
Shallow skinning
Special features
Measurements / Power

100% Stainless Steel

Cutting width: 488mm

Femoral command

Height:1000mm

Automatic water injection

Width: 805mm

Interchangeable blade

Length: 670mm

Industrial capacity

Weight: 160kg

Small fillets version (V588PF). Double
feeding table to optimize the silver

Power: 0.75Kw
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