EN FÛT

EN FÛT
Nos bières régulières
LA LABROSSE
5$
6$
5$
6$
5$
6$
7$
8$
6$
7$
6$
7$
Bière extra blonde, hybride entre une lager européenne et
une ale américaine. Claire et brillante, de franche
amertume avec une belle finale aromatique. 5%/vol.
LA TROUBLE-FÊTE
Bière de blé d’inspiration belge aux parfums d’agrumes et de
coriande, légère et rafraîchissante, à boire comme telle ou
rehaussée d’une tranche de limette. 4,2%/vol.
LA TROIS DE PIQUE
Bière rousse de type (esb anglaise). Caramélisée aux arômes de
vanille et noisette, de légère amertume avec une finale maltée
tout en douceur. 5%/vol.
LA DBL IPA
Bière aux reflets dorés généreusement houblonnée. Les houblons
américains suggèrent un profil d’agrumes et de conifères. 8%/vol.
LA SORTILÈGE
Bière noire de type «stout» peu houblonnée à la mousse crémeuse,
aux arômes de café et de chocolat noir. 4,5%/vol.
SCOTICHE
Bière brune au malt de whiskey. Ronde aux arômes tourbés. 7%/vol.
Nos bières saisonnières
LA COULÉE DOUCE
PRINTEMPS
Bière ambrée au sirop d’érable peu houblonnée, au profil
minéral laissant place à un subtil goût d’érable. 6,5%/vol.
LA SACOCHE
ÉTÉ
Bière blanche au pamplemousse. De bonne amertume
au goût rafraîchissant de cet agrume. 5%/vol.
DUNKELWEIZEN
5$
6$
5$
6$
5$
6$
6$
7$
AUTOMNE
Bière brune au blé rôti d’inspiration tchèque. Chocolatée
avec des goûts de caramel brulé. 7%/vol.
LA CANNEBERGE HIBISCUS
HIVER
Bière blanche fermentée avec des levures de type «saison»
aux reflets rougeâtres et légèrement astringente. 6,5%/vol.
BIÈRE+
WHISKEY
LA LABROSSE +
CANADIAN CLUB 12 ANS
9$
LA TROUBLE-FÊTE +
CANADIAN CLUB 100%
9$
SAISON CANNEBERGE +
JIM BEAM
9$
DBL IPA + JIM BEAM DEVIL’S CUT
10$
SCOTICHE + BOWMORE 12 ANS
12$
EN FÛT
LABATT 50
5$
6$
Offrant un goût de malt prononcé, la Labatt 50 est une
ale légère révélant des arômes fruités, un soupçon de
houblon et une amertume moyenne.
John et Hugh Labatt l’ont lancée pour commémorer
le 50e anniversaire de leur association.
GOOSE ISLAND
Inspirée des visites dans les pubs anglais, la Honkers Ale
combine un arôme de houblon fruité au centre de malt
riche afin de créer une bière parfaitement équilibrée.
GOOSE ISLAND IPA
675$ 775$
7$
8$
Goose Island a conçu sa propre version de la classique
recette de bière India pale ale. Elle se distingue par un
arôme épicé de houblon agrémenté d’une note fruitée,
suivie d’une saveur maltée tout en s’assurant que vous
ne serez pas prêt d’oublier la touche finale houblonnée.
BLUE POINT
La Toasted Lager est une lager américaine ambrée.
Afin de donner à la Toasted Lager une finition lisse
exceptionnelle et persistante à déguster toute l’année.
Six grains différents sont utilisés, assurant une saveur
équilibrée de malt et de houblons, ainsi que notre
propre levure basse spéciale.
HOEGAARDEN
La Lager premium de style allemand datant de 1383
est la bière officielle de l’Oktoberfest de Munich. Elle se
distingue par sa couleur pâle, dorée, sa saveur douce
de malt et de blé et sa finale de houblon claire et
rafraîchissante.
675$ 775$
825$ 925$
BOUTEILLE
BUDWEISER
550$
La Budweiser est une lager américaine vieillie sur bois
d’hêtre. C’est ce processus de vieilissement qui lui
donne son goût frais et léger caractéristique. Le riz est
l’ingrédient de distinction qui lui procure sa douceur
remarquable.
BUD LIGHT
La Bud Light est une lager rafraîchissante au goût léger
reconnue pour sa finale douce et vive.
STELLA ARTOIS
Une lager belge, brassée selon les normes belges les
plus sévères. Stella Artois propose une saveur absolue,
un arôme riche et une finale rafraîchissante tout en
douceur.
CORONA
Une couleur unique, un goût incomparable,
un sentiment de détente inégalé. Servir avec
un quartier de lime.
BECK’S SANS ALCOOL
550$
775$
7$
550$
La bière Beck’s sans alcool est le reflet de la qualité et
du goût de la pilsner allemande classique Beck’s avec
seulement 0,3 % d’alcool par volume.
CIDRE
CIDRE MYSTIQUE
775$
BLACK VELVET
775$
Bière Sortilège et Cidre Mystique
WHITE VELVET
Bière Trouble-Fête et Cidre Mystique
775$