La Carte et les Menus

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5/09/13
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APÉRITIFS
ENTRÉES FROIDES
MOSCATEL
6,00 €
ARAK
5,60 €
ENTRÉES CHAUDES
Mezzés froids
HOMMOS
CHAMPAGNE
7,50 €
6,00 €
BOURBON
6,50 €
5,70 €
4,70 €
MARTINI
4,70 €
A blend of bulgur wheat & meat stuffed
with seasoned ground beef & pine nuts,
Beef filet
FALAFEL
5,90 €
Chick-Peas blended with sesame cream (tahini),
lemon juice & drizzled with olive oil, served with parsley
3,40 €
PERRIER
2,90 €
DEMI ÉVIAN / BADOIT
3,00 €
ÉVIAN / BADOIT
3,90 €
SAN PELLEGRINO
4,60 €
HOMMOS CHAWARMA
5,80 €
FEUILLES DE VIGNE WARAKENAB
SAFIHA
LABNÉ
8,00 €
Pain libanais farci fromage, tomate, oignons
Delicious, rich yogurt spread, blended with mint,
garlic & topped with olive oil
Grilled lebanese loaf with cheese, served with tomato,
fresh mint & onion
LABAN CONCOMBRE
ARAYESSE VIANDE
5,90 €
MOUSSAKAA
6,20 €
ARAYESSE DU CHEF
4,00 €
Fromage, thym
Flambé au citron
A spice blend of aged cheese, mixed with herbs,
spices, topped with diced tomatoes, parsley & onions
Chicken liver, garlic, lemon
KAFTA KHACHKHACH
9,00 €
Minced lamb served on bed of grilled tomatoes spiced
CHAWARMA VIANDE
Beef meat marinated minced vegetables and sesame cream (tahina)
Z
6,80 €
KRAÎDIS
6,80 €
Wings, coriander, garlic, lemon
Jumbo shrimp, marinated with exotic Mediterranean seasoning
RIKAKAT FROMAGE
5,80 €
Z
KRAÎDIS PANNÉS
18,00 €
Z
FÉRREH
15,00 €
Petites pizzas libanaises au fromage
Fried filo fingers, stuffed with cheeses
5,80 €
Tomate, laitue, concombre, poivron vert, citron, huile d’olive
LSANT
Lettuce, tomato, cucumber, green pepper, lemon juice & olive oil
Langue de veau ou d’agneau à la sauce citron
5,90 €
Salade de crudités fraîches, pain grillé
Caille désossée
8,00 €
Quails
Boiled tongue, garlic, lemon
Z
ROGNON DE VEAU
9,00 €
Z
Calf kidney
BABA GANOUJ
6,20 €
BASTORMA
22,50 €
Z
CUISSE DE GRENOUILLE
9,00 €
Cuisse de grenouille façon libanaise
Eggplant, tomatoes, green pepper
Froglegs
DESSERTS
5,90 €
Z
Viande de bœuf fumée, épicé
SUR RÉSERVATION ET COMMANDE
Smoked beef with special spices & herbs
Hommos, Tabouli, Falafel, Makanek
Z
KEBBÉ NAYÉ
MOUHALABIEH
12,00 €
Menu à 13,00 €
Raw lamb meat, cracked wheat, onion, mint & special herbs
35,00 €
Z
KAFTA NAYÉ
12,00 €
servi le Midi
Viande d’agneau crue, persil
Hommos, Moutabbal, Tabouli, Falafel, Makanek,
Raw lamb meat, onion, parsley
Ailes de poulet
Z
HABRA NAYÉ
12,00 €
Viande d’agneau pilée
Plain raw lamb meat
46,50 €
SAMAKÉ HARRA
8,00 €
SUR RÉSERVATION ET COMMANDE
63,00 €
Les 8 mezzés + Kellège, Arrayesse
NOUS NOUS RÉSERVONS LA POSSIBILITÉ DE SUPPRIMER L’UN
DES ASSORTIMENTS DE MEZZÉS
VENTE À EMPORTER
- 10 %
BAKLAWA
5,50 €
FEUILLETÉ CRÈME PATISSIÈRE
6,00 €
CHEVEUX D’ANGE AUX PISTACHES
6,00 €
ASSORTIMENTS DES DESSERTS
6,00 €
Baklawa + Feuilleté + Cheveux d’ange
Z
Fish cooked with sesame cream, coriander leaves
Z
Z
Entrée froide et chaude
Plat du jour
Dessert
Poisson épicé
Les 6 mezzés + Labné, Rikakat
5,00 €
Flan libannais, pignons, pistaches
Viande d’agneau crue pilée, blé concassé
10 MEZZÉS
SUR RÉSERVATION ET COMMANDE
Rognon de veau façon libanaise
Fresh vegetables, roasted bread, lemon juice, olive oil
Caviar d’aubergines, tomates, oignons
08 MEZZÉS
17,00 €
Crisp lettuce, sliced tomatoes, sliced cucumbers,
olive, tossed with olive oil & vinegar, topped with feta cheese
SALADE FATTOUCHE
16,00 €
Poisson (selon arrivage) au cumin
Tomate, poivron, olive, fromage fêta
Z
06 MEZZÉS
SAYADEH SAMAK
Gambas décortiquées, marinées à l’ail et citron
SALADE ORIENTALE
13,00 €
Viande de bœuf émincée mariné
10,00 €
Fish cooked with flavors, served with rice & roasted onion
AILES DE POULETS
6,50 €
13,00 €
Kafta, tomate, épices
Grillées, marinées à l’ail, citron
SALADE DU CHEF
Demandez nos assortiments
de mezzés
FOIE DE VOLAILLES
16,00 €
Brochettes + Kafta + Chich Taouk
Kefta, brochette tawouk
Grilled lebanese loaf with meat and cheese
5,80 €
12,00 €
MIXTES
8,00 €
Arayesse viande ou fromage
Cooked eggplant with tomato, onion & olive oil, chick-peas
12,00 €
Chicken marinated in garlic and lemon
Grilled lebanese Loaf with minced lamb meat,
parsley, onion & pinenut
Cucumber, yogurt, mint & olive oil
KAFTA GRILLÉ
Poulet en brochettes marinées dans le citron
Pain libanais farci viande hachée, pignons
Yaourt frais, concombre
13,00 €
CHICH TAOUK
Minced meat, pinenut, flavores
Fromage blanc fait à partir de lait caillé avec ou sans ail ou thym
BROCHETTE D’AGNEAU
Minced lamb meat, onion, parsley and flavors
5,80 €
KELLÉGE FROMAGE
16,00 €
Viande d’agneau hachée, persil, oignons
Saucisses libanaises épicées au vin
5,70 €
15,00 €
Duck filet marinated
5,80 €
MAKANEK
BATTE MECHWI
18,00 €
Filet de canard mariné grillé en brochette
Small pasta topped with minced meat, tomato & onion
5,80 €
A healthy mix of rice & vegetables, wrapped with pickled
grape leaves and cooked in olive oil
3,90 €
04 MEZZÉS
Z
Cheak peas with sesame cream (tahina), shawarma meat
Feuilles de vigne farcies, riz, tomate, persil
CHANKLICHE
VERRE DE VIN
9,00 €
Pois chiches, viande de bœuf mariné
Aubergine sauce tomate, pois chiches
BIÈRE LIBANAISE
Grilled chicken marinated in garlic, lemon
Petites pizzas libanaises à la viande, tomate, oignons
3,70 €
COCA COLA / JUS DE FRUIT
Cheak peas, fava beans, coriander, garlic,
served with vegetables & sesame cream (tahina)
Cheak peas with sesame cream (tahina), lamb meat, pinenuts
Tomate, blé concassé, persil, menthe, citron, huile d’olive
4,70 €
BIÈRE
Poulet désossé mariné
Pois chiches, viande d’agneau émincée
Smoked eggplant blended with sesame cream (tahini),
lemon juice & topped with olive oil
TABOULI
FAROUJ MÉCHWI
5,80 €
Boulettes de fèves, pois chiches, coriandre
HOMMOS LAHMÉ
6,00 €
Purée d’aubergine, huile de sésame, citron
6,50 €
KIR
LAHMÉ MÉCHWI
Chick-Peas blended with sesame cream (tahini),
lemon juice & drizzled with olive oil
Parsley, mint, tomato, onion, crash wheat, lemon, olive oil
AMÉRICANO
6,80 €
Filet de bœuf mariné grillé en brochette
Hommos citronné, persillé
6,00 €
PORTO
KEBBÉ BOULETTE
Grillades
Boulettes de viande farcies, viande hachée, pignons
MOUTABBAL D’AUBERGINES
GIN
Mezzés chauds
Purée de pois chiches, huile de sésame, citron
HOMMOS BEYROUTI
WHISKY
PLATS PRINCIPAUX
CAFÉ BLANC
1,90 €
CAFÉ EXPRESSO
1,90 €
KATAYEF
8,00 €
Crèpes libannaises farcies aux noix ou à la crème spéciale
Z
OSMALLIEH
8,00 €
Cheveux d’ange avec sa crème spéciale
THÉ À LA MENTHE FRAICHE
1,90 €
THÉ À LA MENTHE avec pignon de pin
2,50 €
LES SORBETS
CAFÉ LIBANAIS
2,40 €
DESSERT DU JOUR
CAFÉ AU LAIT
2,50 €
Z
SUR RÉSERVATION ET COMMANDE
6,00 €