le cafe antonia vous propose
Transcription
le cafe antonia vous propose
LE CAFE ANTONIA VOUS PROPOSE de 12 heures à 15 heures et de 19 heures à 22:30 heures Les entrées Petits farcis de légumes du sud aux olives et huile d’olive — 42 Tout simplement une bonne tomate et une bonne mozzarella, fleur de sel et huile d’olive — 31 Œuf poché aux asperges blanches, lardons et girolles au vin jaune — 52 Fines tranches de Fiocchetto et Burrata, toasts de pain de campagne — 45 Melon aux fines tranches de Fiocchetto — 37 Maki de "King Crab" aux légumes, ketchup épicé — 38 Tartare de thon relevé d’un guacamole et sésame — 44 Saumon fumé au bois de hêtre, blinis et crème citronnée — 52 Homard Bleu rafraîchi d’un gaspacho — 65 Melon nature – 25 Les salades Cœur de laitue, huile d’olive citron — 23 Croquante aux saveurs du Sud, thon à l’huile — 38 "King Crab", pamplemousse et avocat, vinaigrette à la coriandre — 48 César aux croûtons, copeaux de parmesan et volaille grillée — 46 Haricots verts et artichauts Camus à l’huile de noisette — 42 Tomate ancienne, juste huile d’olive et balsamique — 29 Les sandwichs et tartines Les sandwichs selon votre goût — 42 poulet, fromage, jambon d’York, saumon fumé... Club sandwich végétarien — 42 Saumon fumé, pain de campagne toasté et beurre citronné — 48 Foie gras de canard, pain de campagne grillé — 52 Club sandwich — 46 Club sandwich homard — 88 Les pâtes et le riz Pennes cuites au jus de tomates épicé, olives et basilic — 36 Pinces de tourteau et gnocchi, bouillon infusé à la citronnelle — 59 Riz cuisiné façon Paëlla, volaille, gambas et chorizo — 47 Risotto « Carnaroli » aux petits pois et girolles — 52 Les plats Minute de poisson au jus de coques, sauté d’épinards — 52 Steak tartare, pommes frites et cœur de sucrine — 48 Carpaccio de bœuf "Black Angus" à l’huile d’olive, parmesan et roquette — 43 Suprême de volaille rôti, petits pois à la française — 52 Cheeseburger au bacon "crispy", oignons frits et tomate épicée — 44 Poisson grillé à l’huile d’olive, légumes au citron confit — 52 Filet de bœuf, tapenade d’olives noires, fenouil et tomate séchée au basilic — 64 Côtes d’agneau grillées, marmelade de courgette et harissa — 65 Raviole ouverte de cuisse de canard à la provençale — 49 Les fromages Assortiment de fromages affinés — 25 Les desserts Assiette de fruits rouges — 33 Île flottante aux pralines roses — 19 Café de Colombie glacé, meringue aux noix de pécan — 28 Glaces et sorbets du moment — 24 Fraisier — 29 Tarte ou pâtisserie du jour — 22 Assortiment de petits fours frais — 20 Mousse aérienne de chocolat Nyangbo et son sorbet — 27 Millefeuille à la vanille et fruits rouges— 35 Café — 8 « Les plats faits maison sont élaborés sur place à partir de produits bruts » ° Les viandes sont d’origine irlandaise et française - Taxes et service compris - TVA 10% OUR SUGGESTIONS AT LE CAFE ANTONIA from noon to 3 p.m. and from 7 p.m. to 10:30 p.m. Starters Southern stuffed vegetables, olives and olive oil — 42 Simply a tasty tomato and a tasty Mozzarella, fleur de sel and olive oil— 31 Poached egg with white asparagus, bacon and girolles cooked with yellow wine sauce — 52 Thin slices of Fiocchetto and Burrata, whole wheat toasts — 45 Melon with thin slices of Fiocchetto — 37 “King Crab” maki with vegetables, spicy ketchup — 38 Tuna tartar with guacamole and sesame seeds — 44 Beech wood smoked salmon, blinis with lemon cream — 52 Blue Lobster and fresh gazpacho — 65 Fresh melon — 25 Salads Lettuce heart, olive oil and lemon — 23 Crispy with southern flavours, tuna and olive oil — 38 "King Crab" with grapefruit, avocado and coriander vinaigrette — 48 Caesar with croutons, grilled chicken and parmesan shavings — 46 French beans and "Camus" artichoke with hazelnut oil — 42 Tomato from the garden, simple olive oil and balsamic — 29 Selection of sandwiches and tartines Sandwiches to choose between the followings: chicken, cheese, York ham, Serrano ham or smoked salmon — 42 Vegetarian club sandwich — 42 Beachwood smoked salmon, warm whole wheat bread and lemon butter — 48 Preserved duck foie gras served on toasted whole wheat bread — 52 Club sandwich — 46 Lobster club sandwich — 88 Selection of pasta and rice Penne cooked in a spicy tomato juice, olives and basil — 36 Crab claws and gnocchi, lemongrass broth — 59 Paella style rice, poultry, gambas and chorizo — 47 Risotto “Carnaroli” with green peas and girolle mushrooms — 52 Main courses Fish filet briefly cooked with cockle juice and sautéed spinach — 52 Steak tartar, French fries and sucrine lettuce heart — 48 “Black Angus” carpaccio with olive oil, parmesan and rocket salad — 43 Roasted chicken breast, green peas “à la Française” — 52 Cheeseburger with crispy bacon, fried onions and spicy tomato — 44 Grilled fish with olive oil, vegetables with lemon confit — 52 Beef filet with black olive tapenade, fennel and sundried tomatoes with basil — 64 Grilled lamb cutlets, zucchini marmalade and harissa — 65 Open ravioli with duck leg “à la Provençale” — 49 Cheeses Assorted refined French cheeses — 25 Desserts Red berries platter — 33 Floating island with pink pralines — 19 Iced Columbian coffee, pecan meringue — 28 Selection of homemade ice creams and sorbets — 24 Strawberry cream cake — 29 Pastry of the day — 22 Selection of petits-fours — 20 “Nyangbo” chocolate mousse with chocolate sorbet — 27 Millefeuille with vanilla and berries — 35 Coffee — 8 “Our homemade dishes are prepared on site from raws products” ° All our meat is of French and Irish origin - Taxes and service included - VAT 10 %