T Embleton, Claude Bernard Fichier

Source : http://www.19e.org/biographies/B/bernard.htm
1865
Claude Bernard
12 juillet 1813 - 11 février 1878
SOMMAIRE DE LA PRESENTATION
10-15 minutes
Introduction
I. La thèse – le raisonnement expérimental
II. Exemple illustrant la thèse
III. Les principales conséquences
Conclusion
I. Introduction
Source : http://classiques.uqac.ca/classiques/bernard_claude/intro_etude_medecine_exp/intro_etude.html
I. LA THESE
« La méthode expérimentale, considérée en ellemême, n'est rien autre chose qu'un raisonnement à
l'aide duquel nous soumettons méthodiquement nos
idées à l'expérience des faits. »
Source : Introduction, p11
[En Italique dans le texte,
Gras/couleurs rajoutés]
METHODE PROPOSEE :
La méthode expérimentale :
1. Le savant constate un
fait
4. De cette expérience
résultent de nouveaux
phénomènes qu'il faut
observer, et ainsi de suite
...
2. A propos de ce fait, une
idée naît dans son esprit
3. en vue de cette idée, il
raisonne, institue une
expérience, en imagine et en
réalise les conditions
matérielles.
Source : chapitre 1, p30
METHODE PROPOSEE :
La méthode expérimentale :
1. Le savant constate un
fait
« L'esprit du savant se
trouve en quelque sorte
toujours placé entre
deux observations, l'une
qui sert de point de
départ au raisonnement,
et l'autre qui lui sert de
conclusion.... »
4. De cette expérience
résultent de nouveaux
phénomènes qu'il faut
observer, et ainsi de suite
2. A propos de ce fait, une
idée naît dans son esprit
3. en vue de cette idée, il
raisonne, institue une
expérience, en imagine et en
réalise les conditions
matérielles.
Source : chapitre 1, p30
II. UN EXEMPLE ILLUSTRANT LA
THESE
p150-154
Claude Bernard (1889) par Léon Lhermitte
Source : http://fr.wikipedia.org/wiki/Claude_Bernard#mediaviewer/File:Claude_Bernard_lesson_1889.jpg
« … j'entrepris d'étudier ce que deviennent
les différentes substances alimentaires dans
la nutrition. »
Source : p150-154
Illustration de la méthode expérimentale proposée par
un exemple : étude de la glycémie
1. Fait : le sucre
alimentaire disparaît
dans le sang
4. Nouveaux faits : il y a
toujours un peu de sucre
dans le sang et beaucoup
dans le foie
...
2. Idée : inspirée de la
théorie régnante : ce sont
les poumons qui détruisent
le sucre par combustion
3. Imagination d'une
expérience : il dose le sucre
dans le sang et recherche
les organes destructeurs
notamment les poumons
Source : p150-154
Illustration de la méthode expérimentale proposée par
un exemple : étude de la glycémie
1'. Nouveaux faits : il y a
toujours un peu de sucre
dans le sang et en
particulier beaucoup dans
le foie
4'. Nouveaux faits :
….
2'. Idée : il abandonne
l'ancienne théorie sur les
poumons et fait abstraction
d'une autre idée que seuls
les végétaux peuvent créer
du sucre
3'. Imagination d'une
expérience : doser le sucre
dans le sang qui sort du
foie dans diverses
circonstances
Source : p150-154
Il tue le lapin
A la suite
1re dosage
2ème dosage
→ Teneur en sucre
stable
Il place un lapin dans
diverses circonstances
Il tue le lapin
1re dosage
24H
2ème dosage
→ Teneur en sucre
beaucoup plus élevé
Il place un lapin dans
diverses circonstances
« Je répétais toujours deux dosages de la matière sucrée, et
d'une manière simultanée, avec le même tissu hépatique. Mais
un jour il m'arriva, étant pressé par le temps, de ne pas
pouvoir faire mes deux analyses au même moment, je fis
rapidement un dosage immédiatement après la mort de
l'animal, et je renvoyai l'autre analyse au lendemain. Mais je
trouvai cette fois des quantités de sucre beaucoup plus grandes
que celles que j'avais obtenues la veille pour le même tissu
hépatique, et je remarquai d'un autre côté que la proportion de
sucre que j'avais trouvée la veille dans le foie, examiné
immédiatement après la mort de l'animal, était beaucoup plus
faible que celle que j'avais rencontrée dans les expériences que
j'avais fait connaître comme donnant la proportion normale du
sucre hépatique. »
Source : p153
[Gras rajouté]
Illustration de la méthode expérimentale proposée par
un exemple : étude de la glycémie
1''. Nouveaux faits : le foie
a la capacité de libérer du
sucre
4''. Nouveaux faits
...
2''. Idée : il existe une
glycogénie animale, c'està-dire une synthèse de
sucre animale (nouveauté)
3''. Imagination d'une
expérience : il veut
confirmer cette nouvelle
théorie, il imagine une
nouvelle expérience
Source : p150-154
Schéma explicatif de l'expérience réalisée,
(ce schéma n'est pas présent dans le texte)
Source : http://www.alessandroconti.ch/coursbio/Biologiehumaine/fr/html/unit_BesoinsVitaux.html ; RémyCadet, 2008
« Je fus donc ainsi amené à rectifier mes anciens dosages et à
découvrir ce fait nouveau, à savoir, que des quantités
considérables de sucre se produisent dans le foie des animaux
après la mort. Je montrai, par exemple, qu'en faisant passer
dans un foie encore chaud et aussitôt après la mort de l'animal
un courant d'eau froide injecté avec force par les vaisseaux
hépatiques, on débarrasse complètement le tissu après, quand
on place le foie lavé à une douce température, on trouve son
tissu de nouveau chargé d'une grande quantité de sucre qui
s'est produit depuis le lavage. »
Source : p153-154
[Gras rajouté]
Illustration de la méthode expérimentale proposée par
un exemple : étude de la glycémie
1'''. Nouveaux faits : le
foie a bien la capacité de
libérer du sucre
4'''. Il isole une substance
amylacée qu'il appelle la
« matière glycogène »...
...
2'''. Idée : il existe une
glycogénie animale, c'està-dire une synthèse de
sucre animale
3'''. Imagination d'une
expérience : il utilise des
tests chimiques pour
connaître les constituants
chimiques de l'organe
Source : p150-154
III. LES PRINCIPALES
CONSEQUENCES
Le changement de statut du savant
Il peut-être passif (ex : « Médecin qui
voyage pour les épidémies, qui observe un
organe par un accident... »)
Savant
Il devient actif et réalise des
expériences.
Source : chapitre 1, p17
Observateur
« ...constate purement et
simplement le phénomène
qu'il a sous les yeux. »
Expérimentateur
« ...est celui qui, en vertu d'une
interprétation plus ou moins probable,
mais anticipée des phénomènes
observés, institue l'expérience de
manière que, dans l'ordre logique de ses
prévisions, elle fournisse un résultat qui
serve de contrôle à l'hypothèse ou à
l'idée préconçue. »
« Dans le raisonnement expérimental,
l’expérimentateur ne se sépare pas de l'observateur. »
Chapitre 1, p28-29
[Gras/couleur rajoutés]
L'expérimentateur
devient créateur
de phénomène
Liaison et transformation
possible selon l'observation
L'expérimentateur
est actif
Déterminisme,
principe absolu
L'observateur est
passif
PRINCIPALES
CONSEQUENCES
Idée préconçue
« graine » déterminante
Importance de
l'Imagination
Que des
vérités
partielles
Importance de
l'observation
contrôle
Doute et critique
en permanence
CONCLUSION
« Le savant complet est celui qui
embrasse à la fois la théorie et la
pratique expérimentale. »
Source http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/4/48/Claude_Bernard_5.jpg
Source : chapitre1, p30
[Gras/couleurs rajoutés]