Château Haut

Transcription

Château Haut
Château Haut-Brion
Château Haut-Brion 1965
Degustationsnotizen des Cheaus :
Kleiner Jahrgang
Dies ist die Art der kleinen Jahrgänge, bei denen die Weine aus den Spitzenlagen
viel Reifezeit brauchen. Der Haut-Brion zeigt Charakter; das Bukett des alten
Weins kommt mit Pilz- und Holznoten hervor. Er wird sich noch lange halten,
denn er hat Körper. Erstaunlich für seinen Jahrgang.
Klimatische Bedingungen
Wärmesumme: 2 875 °C
Niederschlagsmenge: 461 mm
Gesamtproduktion Gironde: 4,12 Mio. hl
Anzahl Tage T > 30 °C: 8
Weinlese: 3. bis 16. Oktober
Notizen zu dem Jahrgang
Juli und August waren in diesem Jahr recht durchschnittlich, nicht sehr warm, mit
gewöhnlichen Niederschlägen (42 mm im August, 50 mm sind der Durchschnitt),
der September verlief jedoch katastrophal: 212 mm Regen, dreimal soviel wie der
Mittelwert. Die Folge war eine rasante Güteminderung des Traubenguts.
Insgesamt sind die Weine heterogen.