Trinken bevor der Durst sich meldet Was ist Fruchtsaft, Fruchtnektar
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Trinken bevor der Durst sich meldet Was ist Fruchtsaft, Fruchtnektar
Trinken bevor der Durst sich meldet Trinken ist ebenso wichtig wie essen, im Sommer eher wichtiger! Das Zitat „Man leistet, was, wieviel und wann man trinkt“ bringt den Stellenwert und Notwendigkeit der Flüssigkeitszufuhr gut zum Ausdruck! Wasser – das Lebensmittel Nummer 1: Wasser dient dem Körper als Baustoff in den Zellen, sowie als Lösungsmittel, Transportmittel und Temperaturregler. Wir nehmen über Lebensmittel und Getränke Flüssigkeit (Wasser) auf. Täglich sollen mindestens 1,5 Liter besser 2 – 2,5 Liter getrunken werden. Empfehlenswerte Getränke: Mineralwasser, Stilles Wasser, Leitungswasser Ungezuckerte Kräuter- und Früchtetee´s Verdünnte Fruchtsäfte und Fruchtnektare Gemüsesäfte Weniger empfehlenswert: Fruchtsaftgetränke, Limonade, Colagetränke Lightgetränke Isotonische Durstlöscher Genussmittel: (keine Durstlöscher!) Kaffee und schwarzer Tee Energy-Drinks Alkoholische Getränke (Bier, Wein…) Alkoholfreies Bier Was ist Fruchtsaft, Fruchtnektar, Fruchtsaftgetränk? Fruchtsaft: (Direktsaft) • Aus 100% Kern,- Beeren- und Steinobst, Trauben, Wild- od. Südfrüchten • Auch Fruchtsaftkonzentrat möglich • Zuckerzusatz bis zu 100g / l unter Kennzeichnung (außer Apfel,- Birne- und Traubensaft) • Zuckerzusatz bis zu 200g/l unter Kennzeichnung bei Zitronen,- Limetten,Bergamotten und Johannisbeersaft Fruchtnektar: • Aus Fruchtsaft u./od. Fruchtmark, Wasser und Zuckerarten • Fruchtsaft oder Fruchtmarkgehalt: 50% bei Apfel, Orange, Grapefruit 40% bei Aprikosen 30% bei Sauerkirschen 25% bei Johannisbeeren • Zuckerzusatz bis 20% Fruchtsaftgetränke: • Aus Fruchtsaft, Fruchtsaftgemisch oder Fruchtsaftkonzentrat hergestellt • Keine Begrenzung des Zuckeranteils (meist unter 100g / l) • Dürfen keine Farbstoffe, künstliche oder naturidentische Aromen enthalten • Erlaubt sind Süßstoffe und Konservierungsstoffe • Saftanteil bei: Saftgetränk aus Kernobst oder Trauben: mind. 30%, Zitrusfrüchte: mind. 6%, andere Obstsorten: mind. 10%