Altmaier überreicht DEHOGA-Umweltauszeichnung in Gold an Hotel

Gemeinsame Pressemitteilung
Berlin, den 2. August 2013
Umwelt/Auszeichnungen
Altmaier überreicht DEHOGA-Umweltauszeichnung in
Gold an Hotel im Saarland
Bundesumweltminister Peter Altmaier und der Präsident des Deutschen Hotelund Gaststättenverbandes (DEHOGA), Ernst Fischer, haben heute das Flair
Parkhotel Weiskirchen im Saarland als 100. Teilnehmer am Umweltcheck des
Verbands ausgezeichnet. Das Hotel erreichte die Stufe „Gold“. Die Auszeichnung
geht an Hoteliers und Gastronomen, die besonderen Wert auf umweltbewusste
Betriebsführung legen und entsprechende Kriterien erfüllen.
Bundesumweltminister Peter Altmaier wertete das hohe Interesse an der Auszeichnung als
Beleg dafür, dass das Thema Nachhaltigkeit in der Branche angekommen ist. „Der
Umweltcheck greift in vorbildlicher Weise unsere Ziele auf. Das gilt für die Energiewende,
unser Schlüsselvorhaben für Umweltschutz und Wohlstandssicherung. Das gilt aber auch für
das Ressourceneffizienzprogramm, das Anreize für die Wirtschaft enthält, unabhängiger vom
Verbrauch teurer Rohstoffe zu werden und gleichzeitig die Umweltbelastungen zu
minimieren. Es ist mir eine besondere Freude, die Auszeichnung in Gold an ein Unternehmen
in meiner Heimat überreichen zu dürfen.“
„Der Erhalt der Umwelt und Natur wie auch der Gedanke an die nächsten Generationen sind
für die Branche überlebenswichtig“, betonte DEHOGA-Präsident Ernst Fischer und ergänzte:
„Für die Tourismusbranche und somit für den DEHOGA ist Nachhaltigkeit ein Thema, das uns
bereits seit Jahrzehnten begleitet und auch in Zukunft stets aufs Neue beschäftigen wird,
weil auch Verbraucher und Gäste kritischer und sensibler geworden sind und konkrete
Umweltmaßnahmen vor ihrer Buchung einfordern. Und das ist gut so. Denn es geht hier –
wie der Publizist Ulrich Grober so treffend formulierte – um ,unser ursprünglichstes
Weltkulturerbe‘.“
Bundesministerium für Umwelt, Naturschutz und
Reaktorsicherheit
Stresemannstraße 128-130,
10117 Berlin
Pressesprecher: Dr. Dominik Geißler
StellvertreterIn: Nikolai Fichtner,
Jürgen Maaß, Nicole Scharfschwerdt, Frauke Stamer
Telefon: 030 18 305 2010
Fax: 01888 305 2016
Deutscher Hotel und Gaststättenverband e.V.
(DEHOGA Bundesverband)
Am Weidendamm 1A
10117 Berlin
Ansprechpartner:
Benedikt Wolbeck
Stellv. Pressesprecher
Telefon: 030 72625232
Fax: 030 72625242
„Der Umweltcheck gibt den Teilnehmern außerdem die Möglichkeit, sich mit anderen
Betrieben zu vergleichen, eigene Stärken und Schwächen aufzudecken und weitere
Einsparpotenziale zu erkennen“, erklärte die Präsidentin des DEHOGA Saarland, Gudrun Pink.
„Es freut uns deshalb besonders, dass mit dem Flair Parkhotel Weiskirchen der 100. Betrieb
hier im Saarland ausgezeichnet wird.“ Gastgeber und Geschäftsführer Peregrin Maier vom
Flair Parkhotel Weiskirchen zeigte sich geehrt von der Auszeichnung: „Es ist ein gutes
Gefühl, wenn unser jahrelanges Engagement, sowie der Einsatz unserer Mitarbeiter für den
Umweltschutz Anerkennung von höchster Stelle erfährt.“
Der DEHOGA-Umweltcheck ist Teil der vom Bundesumweltministerium unterstützten
Energiekampagne Gastgewerbe des DEHOGA zur Senkung des Energie- und
Ressourcenverbrauchs im Hotel- und Gaststättengewerbe. Seit 2012 hat jeder
Mitgliedsbetrieb die Möglichkeit zur Teilnahme an einem 3-stufigen DEHOGA-„Umweltcheck“
(Gold-Silber-Bronze) zur Verbesserung von Umweltqualität und Ressourceneffizienz im
Unternehmen. Der Kriterienkatalog umfasst Energie- und Wasserverbrauch,
Abfallaufkommen sowie den Einsatz regionaler Produkte. Wer „Gold“-Standard erreicht, kann
sich um eine „Viabono“-Auszeichnung - der vom BMU ebenfalls unterstützten
Umweltdachmarke - bewerben. Bislang haben bundesweit 61 Hotels die Bestnote, also Gold,
erhalten, 15 Unternehmen erhielten Silber, 24 Bronze. Die Auszeichnung ist zwei Jahre lang
gültig.
2