Kartoffel-Hackauflauf

Kartoffel-Hackauflauf
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Rezeptinformation
Zutaten für: 3 Portionen
Zubereitungszeit: 45 Min.
Fertig in: 45 Min.
Je Portion : 1871 kJ, 447 kcal , 42 g Kohlenhydrate , 27 g Eiweiß ,
17 g Fett , 61 mg Cholesterin , 6 g Ballaststoffe
Schwierigkeitsgrad: einfach
Kartoffel-Hack-Auflauf mit Kürbis.
Zutaten
Zubereitung
Zutaten für: 3 Portionen
1.) Kürbis halbieren, Kerne und Fasern mit einem Esslöffel
herausnehmen. Kürbisfruchtfleisch würfeln. Kartoffeln schälen und in
dünne Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und fein hacken.
Menge
500 g
600 g
1
1 Beutel
50 ml
250 g
1 EL
3 Zweige
50 g
Artikel
Kürbis
Kartoffeln
Zwiebel
KNORR Natürlich Lecker!
Nudel-Schinken Auflauf
RAMA Cremefine zum
Kochen 15%
Rinderhack
Pflanzenöl
Thymian
Pfeffer
Emmentaler, gerieben
Rezept: Unilever Deutschland GmbH
Foto: Unilever Deutschland GmbH
Unsere Empfehlung
2.) Beutelinhalt KNORR Natürlich Lecker! Nudel-Schinken
Auflauf in 450 ml kaltes Wasser und RAMA Cremefine einrühren.
Kartoffelscheiben zugeben, unter Rühren aufkochen und bei schwacher
Hitze ca. 5 Minuten kochen. Ab und zu umrühren.
GUT&GÜNSTIG
Sonnenblumenöl
3.) Hackfleisch in einer Pfanne im heißen Öl krümelig anbraten.
Zwiebeln zugeben und mitbraten. Kürbis zufügen. Thymian waschen,
Blättchen von den Zweigen streifen und untermischen. Mit etwas Pfeffer
würzen.
4.) Die Hälfte der Kartoffeln in eine Auflaufform geben. Hack mit Kürbis
darüber verteilen und restliche Kartoffeln darüber geben. Mit Käse
bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C ca. 35 Minuten
backen. Entdecken Sie weitere .
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Variationstipp:
Für eine vegetarische Variante anstelle von Hackfleisch Rosenkohl oder
Lauch hinzufügen.
Küchenutensilien
Kürbis vorbereiten:Verwenden Sie ein Sägemesser um den Kürbis
zu vierteln. Sie können dann die Kerne mit einem großen Löffel
herauslösen. Nehmen Sie anschließend wieder das Sägemesser
und schneiden Sie den Stielansatz ab. Jetzt können Sie den Kürbis
rundherum schälen und dann nach Rezept weiter verarbeiten.
Küchenutensilien
EDEKA zuhause Kochmesser 20
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ArbeitenSauberer Übergang von der Klinge
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