note de conjoncture 193 FEVRIER 2016
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note de conjoncture 193 FEVRIER 2016
Février 2016 Le3re mensuelle de conjoncture N° 193 Evolu+on Décembre 2015 / Décembre 2014 Total Aliments Bovins Porcs Volailles -1,4% -9,4% -1,6% +1,6% Evolu+on Janvier – Déc. 2015 / Janvier – Déc.2014 Total Aliments Bovins Porcs Volailles -0,4% -5,3 % -1,3 % +2,0 % Analyse économique de la conjoncture En décembre 2015, la produc+on na+onale d’aliments composés recule de 1,4 % par rapport à décembre 2014. Les aliments volailles poursuivent leur progression (+1,6%), sous l’effet des hausses de volume d’aliments poulets de chair (+4,8%) et dindes (+4,1%). L’aliment porc est en retrait (-1,6%) et l’aliment bovin marque une nouvelle baisse importante (-9,4%) qui concerne en par+culier l’aliment vaches lai+ères (-12,0%). Sur les 6 premiers mois de la campagne 2015-2016, les fabrica+ons globales d’aliments composés se main+ennent proches de l’équilibre (+0,1 %), grâce aux progressions en volailles (+1,9 %), compensant les baisses constatées en porcs et bovins de respec+vement 1,2 % et 4,1 %. Sur l’année 2015, l’ac+vité de fabrica+on d’aliments est en légère baisse (-0,4 %) principalement du fait du recul de 5,3% des aliments bovins et de 1,3 % des aliments porcs, ceux pour porcs engraissement reculant de 1,5 %. Les aliments volailles progressent globalement de 2,0 %, du fait des hausses de 0,9 % en pondeuses et surtout de 4,5 % en poulets de chair (+3,2% pour les aliments des filières Label et Bio et +5,1% pour les aliments des filières standard et CCP). L’aliment pour lapin recule une nouvelle fois en 2015 (-4,1%) quand les aliments pour ovins progressent de 5,4% et que les aliments pour caprins reculent de 4,9%. Les aliments mash restent quant à eux en neDe progression (+8,3%). COOP DE FRANCE NUTRITION ANIMALE 43 rue Sedaine CS 91115 75538 Paris cedex 11 T 01 44 17 57 12 – F 01 40 26 64 64 Contact : Michel DOCHEZ – [email protected] SYNDICAT NATIONAL +, L’INDUSTRIE +, -. NUTRITION ANIMALE 41 bis Bd de la Tour-Maubourg 75007 Paris T 01 44 18 63 50 – F 01 44 18 63 53 Contact : Stéphane RADET - snia@nutri+onanimale.org Reproduc/on autorisée avec men/on de la source « COOP de France Nutri/on Animale / SNIA » Produc/on na/onale prévisionnelle d’aliments composés (Enquête réalisée auprès des sites de produc/on de plus de 30 000t/an, représentant 95% de la produc/on na/onale) DECEMBRE 2015 OCT. - DEC. 2015 JUIL. - DEC. 2015 JANV. - DEC. 15 Flash du mois ALIMENTS % Mash Tonnes % Tonnes % Tonnes % Tonnes +17,6% 71 800 +14,4% 198 700 +13,6% 387 400 +8,3% 731 100 -12,0% 267 900 -9,4% 755 500 -6,5% 1 436 300 -6,7% 2 920 700 Autres bovins -1,9% 104 900 -0,2% 291 400 +2,4% 573 900 -1,3% 1 137 100 Total Bovins -9,4% 372 800 -7,0% 1 046 900 -4,1% 2 010 200 -5,3% 4 057 800 Ovins/Caprins +4,1% 55 200 +2,2% 136 900 +2,6% 255 100 +1,7% 595 000 Porcelets -2,1% 59 800 -0,8% 174 700 -0,5% 347 000 = 687 800 Truies -3,0% 74 000 -2,1% 211 600 -2,0% 422 600 -1,8% 847 100 Porcs engrais -1,2% 308 700 -0,5% 894 100 -1,1% 1 761 400 -1,5% 3 425 000 Total Porcs -1,6% 442 500 -0,8% 1 280 400 -1,2% 2 531 000 -1,3% 4 959 900 Poulets +4,8% 277 400 +4,9% 835 500 +4,6% 1 688 400 +4,5% 3 355 400 Pondeuses -1,0% 198 000 = 565 900 +0,2% 1 121 800 +0,9% 2 250 800 Dindes +4,1% 118 500 +3,0% 341 500 +0,3% 666 900 -0,3% 1 315 800 Pintades -0,8% 15 100 +0,9% 50 800 +0,5% 91 700 -0,8% 164 300 Palmipèdes -3,1% 117 900 -0,4% 376 600 = 734 500 = 1 407 200 +11,0% 4 700 +9,2% 13 700 +7,3% 23 600 +6,3% 42 100 +1,6% 731 600 +2,3% 2 184 000 +1,9% 4 326 900 +2,0% 8 535 600 Lapins -2,1% 30 700 -3,4% 85 800 -3,9% 168 000 -4,1% 341 100 Divers +1,8% 29 700 +3,5% 95 000 +2,1% 219 100 +2,2% 426 000 Total -1,2% 1 734 300 -0,2% 5 027 700 +0,1% 9 897 700 -0,3% 19 646 500 -12,1% 28 000 -10,6% 81 900 -4,5% 164 200 -2,5% 337 400 -1,4% 1 762 300 -0,4% 5 109 600 +0,1% 10 061 900 -0,4% 19 983 900 Vaches laitières Cailles Total Volailles Allaitement Total France Crise de l’élevage L’élevage souffre. Aucune produc+on animale n’est épargnée, et conséquence directe pour les fabricants d’aliment, les volumes d’aliment sont en baisse. Dans ce contexte de crise aiguë, les fabricants d’aliment sont solidaires des éleveurs, dont la mobilisa+on ne fait que refléter la détresse et le manque de perspec+ve. Les pouvoirs publics et les consommateurs doivent prendre la juste mesure de la situa+on. En tant que fournisseurs de l’élevage, les entreprises de nutri+on animale sont directement touchées par les différentes crises. Les créances s’accumulent, et la baisse générale des volumes d’ac+vité menace les capacités d’inves+ssements. Les défis doivent être relevés collec+vement. Les pouvoirs publics doivent permeDre aux différents opérateurs des filières d’évoluer dans un marché européen véritablement « unique », en s’aDaquant aux distorsions de concurrence qui subsistent, notamment en ma+ère de normes et de contraintes de produc+on. Les fabricants d’aliment quant à eux assumeront leur rôle, aux côtés des éleveurs, pour faire de l’aliment un levier de compé++vité et non un simple « coût alimentaire ». Evolu/on prévisionnelle de la produc/on par zones géographiques : DECEMBRE 2015 GRANDES REGIONS Bretagne Centre Ouest Grand Est (2) Grand Nord Sud Est (4) Sud Ouest (5) Total (3) (1) Mash Bovins Ovins Caprins Porcs Poulets Pondeuses Dindes Lapins Tous Aliments NS -6,8% +2,2% -0,5% +2,7% +1,0% +8,0% -5,6% +0,2% +18,0% -15,6% -1,1% -10,2% +9,1% -2,4% +0,3% -5,4% -3,2% +17,7% -7,9% +3,6% +5,9% +1,1% +0,8% -5,8% +3,3% -1,7% +14,4% -15,0% -9,4% -3,6%% +35,5% -12,0% +6,6% +16,6% -5,8% +6,4% +0,7% +11,0% -4,8% -2,1% -1,0% +0,4% -6,1% +0,3% +2,7% -6,9% +5,8% +3,4% -3,2% +4,9% +2,8% +1,1% -1,0% +17,6% -9,4% +4,1% -1,6% +4,8% -1,0% +4,1% -2,1% -1,4% (1) Centre, Pays-de-Loire, Poitou-Charentes (2) Ile-de-France, Champagne-Ardenne, Alsace, Lorraine, Franche - Comté (3) Nord - Pas-de-Calais, Picardie, Haute et Basse -Normandie (4) Bourgogne, Rhône-Alpes, Auvergne, Limousin, Provence-Alpes-Côte d’Azur (5) Aquitaine, Languedoc-Roussillon, Midi-Pyrénées. Site internet CDF NA : www.poleanimal.coopdefrance.coop Site internet SNIA : www.nutri/onanimale.org