Alimentation des porcs

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Almanach 2014
Auteur(s) : /
Date de publication : /
Catégorie(s) : Facteurs de production
Partenaire(s) : ISCO
Nombre de pages : 2
Identification : sem-7
AGRICULTURE
DURABLE
Alimentation
des porcs
Formulation du régime alimentaire
Nichée de Piétrains à Kinshasa.
L
a formulation d’un régime consiste
à calculer la proportion dans
laquelle les aliments doivent être
additionnés les uns aux autres pour
obtenir un régime mixte.
ON A :
MAÏS (9 %)
Cinq éléments sont à considérer :
1. Besoins nutritifs de l’animal.
2. Valeur nutritive des ingrédients.
3. Choix des ingrédients :
- Source d’énergie
- Source des protéines
- Source des minéraux
4. Quantité à distribuer chaque jour.
5. Concentration nutritive de la ration
mixte.
76 %
6/25
24 %
15
La ration est la fraction du régime que
le porc consomme chaque jour.
ÉLÉMENTS DE FORMULATION
19/25
POUDRE
D’OS (34 %)
APRÈS AJUSTEMENTS, ON A :
Maïs :.......................................... 73 %
Soja grain :............................... 24 %
Poudre d’os :.............................. 3 %
100 %
CARACTÉRISTIQUE DE L’ALIMENT :
Énergie digestible : .3504 Kcal/kg
Protéines brutes : ...................15%
Calcium : ................................1,15%
Phosphore : .........................0,84%
EXEMPLE 2 Formulation d’aliment complémentaire
de la drêche de brasserie à l’IRZV de
Nkolbisson.
EXEMPLE 1 DE FORMULATION :
3 ingrédients : maïs (source d’énergie),
soja grain (protéine), poudre d’os (minéraux).
Verrat Piétrain. Stress négatif à Kinshasa.
Maïs :............................................. 50 %
Son de blé :................................. 17 %
Tourteau palmiste :.................. 5 %
Farine de sang :......................... 5 %
Son de riz :.................................. 21 %
Poudre d’os :.............................. 2 %
TOTAL.................................100
Alimentation des porcs
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AGRICULTURE DURABLE
TAUX INCORPORATION DE QUELQUES PRODUITS :
Maïs : ......................................30 à 70 %
Son de blé :...........................Ne pas dépasser 20 %
Farine de sang :...................5 %
Tourteau de palmiste :.....15-20 %
Utiliser le concentré porcs vendu sur le marché aux taux recommandés : Ex : 10 %,
20 %, 33 % , etc.
– Porcs en croissance finition : 0,5 kg à 1 kg
d’aliment complet + 4 à 6 kg de drêche
fraîche/jour.
– Truie allaitante : 2 kg d’aliment complet
+ 10 kg de drêche fraîche/jour.
En général les aliments complets
doivent être formulés de manière
à avoir une combinaison de source
d’énergie de 60 à 70 %, une combinaison de source de protéine de 20 à 35 %
et des sources minéraux de 2 à 5 %.
Préparation de l’aliment.
Formation des leaders paysans.
Pour l’utilisation des aliments grossiers
et frais comme le manioc, la banane, le
macabo etc. un complément d’aliment
complet est nécessaire.
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