note de conjoncture 188 septembre 2015

SEPTEMBRE 2015 Le re mensuelle de conjoncture N° 188 Evolu on Janvier – Juillet 2015 / Janvier – Juillet 2014 Evolu on Juillet 2015 / Juillet 2014 Total Aliments Bovins Porcs Volailles Total Aliments Bovins Porcs Volailles ‐0,6 % ‐1,2 % ‐1,6 % +0,8 % ‐0,8 % ‐5,4 % ‐1,5 % +1,8 % Analyse économique de la conjoncture En juillet 2015, la produc on d’aliments composés est en baisse de 0,6% par rapport au même mois de l’année pré‐
cédente, qui comptait un nombre de jours ouvrés iden‐
que. Tiré par la produc on d’aliment pour poulet standard (+3,8%), le secteur de la volaille confirme son bon début d’année avec un volume d’aliment fabriqué en augmenta‐
on de 3,1%. Ce e hausse significa ve cache toutefois cer‐
taines disparités, le volume d’aliments pour dindes étant en baisse de 2,6% et celui pour pondeuses (poule es et poules) de 1,6%. La produc on d’aliments pour porcs baisse de 1,6%, dans des propor ons similaires à celle des 6 premiers mois de l’année, avec une réduc on plus marquée des volumes d’aliments pour porcs charcu ers (‐2,1%). La légère hausse des volumes d’aliments pour bovins viande (+1,5%) ne compense pas la baisse enregistrée pour les volumes d’aliment pour vaches lai ères (‐2,3%). Sur les 7 premiers mois de l’année, les volumes d’aliments composés fabriqués baissent de 0,8% pour toutes les fi‐
lières confondues. Les baisses les plus importantes concer‐
nent les volumes d’aliment pour bovins (‐5,4%) pour porcs (‐1,5%) et pour lapins (‐4,8%). COOP DE FRANCE NUTRITION ANIMALE 43 rue Sedaine CS 91115 75538 Paris cedex 11 T 01 44 17 57 12 – F 01 40 26 64 64 Contact : Michel DOCHEZ – nutri [email protected] SYNDICAT NATIONAL L’INDUSTRIE NUTRITION ANIMALE 41 bis Bd de la Tour‐Maubourg 75007 Paris T 01 44 18 63 50 – F 01 44 18 63 53 Contact : Stéphane RADET ‐ snia@nutri onanimale.org Reproduc on autorisée avec men on de la source « COOP de France Nutri on Animale / SNIA »
Flash du mois Produc on na onale prévisionnelle d’aliments composés (Enquête réalisée auprès des sites de produc on de plus de 30 000t/an, représentant 95% de la produc on na onale) Enquête auprès des u lisateurs de la le re mensuelle de conjoncture de la nutri on animale
JUIN 15 JUILLET 15 JANV. 15 – JUILLET 15 AOUT 14 – JUILLET 15 ALIMENTS % Tonnes % Tonnes % Tonnes % Tonnes Mash +1,6% 52 800 +3,7% 62 000 +0,3% 395 100 +2,2% 676 400 Vaches lai ères ‐2,7% 216 500 ‐2,3% 233 900 ‐5,8% 1 727 700 ‐4,6% 3 024 600 Autres bovins ‐0,3% 84 400 +1,5% 96 000 ‐4,3% 656 200 ‐6,5% 1 122 200 Total Bovins -2,0% 300 900 -1,2% 329 900 -5,4% 2 383 900 -5,2% 4 146 800 Ovins/Caprins +3,9% 45 800 +0,9% 43 600 +1,0% 383 500 +0,6% 588 900 Porcelets +4,5% 57 900 +0,1% 59 700 +0,4% 400 500 ‐0,8% 689 700 Truies +1,8% 70 600 ‐0,9% 74 800 ‐1,5% 499 300 ‐2,2% 855 000 Porcs engrais +1,2% 283 300 ‐2,1% 298 600 ‐1,9% 1 962 300 ‐2,8% 3 438 800 Total Porcs +1,7% 411 800 -1,6% 433 100 -1,5% 2 862 100 -2,4% 4 983 500 Poulets +7,5% 287 200 +3,1% 289 900 +4,3% 1 957 000 +2,0% 3 290 100 Pondeuses +5,7% 189 500 ‐1,6% 188 200 +1,2% 1 317 400 +0,8% 2 245 400 Dindes +1,5% 111 200 ‐2,6% 113 600 ‐1,2% 762 500 +1,0% 1 310 600 Pintades +1,6% 11 200 +1,5% 12 400 ‐1,8% 84 900 ‐0,8% 164 000 Palmipèdes +2,3% 109 000 +2,3% 117 000 +0,4% 789 700 +0,9% 1 410 000 Cailles +6,8% 2 600 ‐3,7% 2 800 +3,8% 21 300 ‐1,5% 40 300 Total Volailles +5,1% 710 700 +0,8% 723 900 +1,8% 4 932 800 +1,3% 8 460 400 Lapins ‐2,2% 27 400 ‐8,5% 28 100 ‐4,8% 201 300 ‐4,3% 345 500 Divers +4,3% 43 100 ‐5,2% 43 100 +1,0% 250 200 +0,2% 419 300 Total +2,5% 1 592 500 -0,5% 1 663 700 -0,8% 11 408 900 -1,2% 19 620 800 Allaitement ‐14,5% 25 500 ‐8,8% 25 800 ‐1,8% 198 900 ‐3,4% 342 600 +2,2% 1 618 000 -0,6% 1 689 500 -0,8% 11 607 800 -1,2% 19 963 400 Comme annoncé dans la Note de conjoncture publiée en mars 2015, Coop de France Nutri on Animale et le SNIA collectent depuis ce e an‐
née de nouvelles données auprès des fabricants d’aliment. Il s’agit de répondre à de nouveaux besoins exprimés par certains de nos partenaires des filières agricoles et agroalimentaires. 
Les fabrica ons de Mash sont maintenant détaillées par catégories d’animaux de des na on : vaches lai ères, bovins viande, et ovins‐
caprins. 
Les fabricants d’aliments dis nguent maintenant dans leur déclara on les aliments à des na on des poule es (futures pondeuses), des aliments des nés aux poules pondeuses. Total France Les syndicats de la nutri on animale vont donc bientôt pouvoir publier des données encore plus précises. Il souhaitent profiter de ce e évolu‐
on pour répondre encore mieux aux a entes de leur environnement professionnel et lancent à cet effet une enquête auprès des u lisateurs de la le re mensuelle de conjonc‐
ture. Evolu on prévisionnelle de la produc on par zones géographiques : JUILLET 2015 GRANDES REGIONS Bretagne Centre Ouest Mash Bovins Ovins Caprins Porcs Poulets Pondeuses Dindes Lapins Tous Aliments ‐9,1% +4,5% ‐13,0% ‐1,5% +10,9% +0,9% ‐2,0% 13,9% +1,2% +14,4% ‐6,5% ‐2,6% ‐1,1% ‐2,7% +0,1% ‐3,4% ‐12,1% ‐3,0% Grand Est (2) +13,7% ‐2,8% ‐3,1% ‐4,6% ‐0,9% ‐10,9% +11,4% ‐12,7% ‐1,8% Grand Nord (3) +2,7% ‐4,3% +19,6% +4,9% +23,4% ‐20,9% ‐6,5% ‐7,0% +1,3% Sud Est Sud Ouest (5) ‐3,1% +5,8% +16,3% ‐1,6% +0,6% +3,6% ‐4,3% ‐14,5% +1,2% ‐4,4% ‐5,4% ‐2,6% ‐7,7% ‐2,2% ‐5,8% ‐16,2% ‐14,6% ‐3,8% Total +3,7% -1,2% +0,9% -1,6% +3,1% -1,6% -2,6% -8,5% -0,6% (4) (1) (1) Centre, Pays-de-Loire, Poitou-Charentes (2) Ile-de-France, Champagne-Ardenne, Alsace, Lorraine, Franche - Comté (3) Nord - Pas-de-Calais, Picardie, Haute et Basse -Normandie
(4) Bourgogne, Rhône-Alpes, Auvergne, Limousin, Provence-Alpes-Côte d’Azur (5) Aquitaine, Languedoc-Roussillon, Midi-Pyrénées. Site internet CDF NA : www.poleanimal.coopdefrance.coop Site internet SNIA : www.nutri onanimale.org