bœuf a griller volaille charcuterie

Transcription

bœuf a griller volaille charcuterie
BŒUF A GRILLER
Steack Cœur RKS
Bavette Aloyau
Rosbif
Cœur de Rumsteaks
Steak Haché 180 gr
Pavé du boucher
Rumsteaks
Faux Filet
Entrecôte
Façon Tournedos
(Filet Rumsteaks)
16.40
12.20
16.40
13.20
16.40
13.50
16.40
16.50
Onglet de Bœuf
15.20
Cote De Boeuf
17.70
Filet de rumsteaks
16.40
Brochette Boeuf
15.30
BŒUF A BRAISER
Paleron
8.20
Gîte
6.80
Macreuse
7.90
Os à Moëlle
3.10
Basse Cote
8.20
Plat Côte
5.30
Queue de Boeuf
7.90
Joue de Boeuf
7.90
VEAU
Escalope de Veau
Rôti Cuisseau
Rôti Orloff
Cote de Veau
Filet de Veau
Jarret de Veau coupé
(Osso bucco)
Epaule de veau coupée
(Sauté de Veau)
Tendron de veau
Paupiette de Veau
15.80
15.30
15.30
16.30
29.40
14.80
11.05
7.90
10.55
er
VOLAILLE
PORC
Cote 1 et Filet
Cote Echine
Rôti Filet
Rôti Echine
Filet Mignon
Palette sans os coupée
(sauté)
Palette sans os
Palette avec os
Jarret
Travers
6.80
6.80
7.40
6.80
11.10
6.30
Carré détalonné
Poitrine tranchée
A griller
Rouelle
AGNEAU
Carré 8 Cotes
Carré 13 Cotes
Gigot façon
Cote D’agneau
Epaule façon bouchère
Collier Coupé
Souris
6.30
4.70
ABATS
Tête de Veau
Rognon de veau
Foie veau tranché
Ris de Veau
Joue de bœuf
Langue de Boeuf
Rognon de bœuf
Rognon Agneau
Rognon de Porc
Joue de Porc
6.20
5.30
5.80
7.20
CHARCUTERIE
Blanc de Poulet
Suprême Poulet
Cuisse Poulet
Cuisse Poulet F
Fermière
Poulet PAC
Fermier
Poulet PAC A
Pilon de poulet
Cuisse Dinde
Cuisse Dinde
(Osso de dinde)
Rôti de Dinde
Escalope Dinde
Brochette dinde
6.80
7.90
2.20
7.90
Pintade Pac
Coquelet Pac
Découpe Coq
Poule au sol
6.80
5.80
6.10
5.70
Confit Canard Bte
12 Cuisses
Confit Canard Bte
4 Cuisses
Cuisse Canard
Confite
Cuisse Canard
Magret
Caille
Lapin
Cuisse Lapin
Rable Lapin
26.40
6.80
4.20
4.80
5.80
5.80
7.40
7.90
9.00
6.80
15.30
13.20
11.10
15.30
9.00
6.30
11.10
7.90
5.30/ pièce
Au cours
Au cours
9.00
6.80
5.00
2/pièce
2/pièce
Escalope de
Poulet mariné
15.80
3.20/p
6.30
15.30
1.80/p
6.80
12.20
11.10
Poitrine Fumée
Lardon
Poitrine Fumée
Tranchée
Chipolatas
Saucisse au
Couteau
7.40
7.90
9.00
Merguez
Andouillette
5 AAAAA
6.80
15.80
Saucisse sèche
Saucis Coktail
Rillette Oie
Bol 1kg
19
13.70
13.70
Foie Gras
Mi-Cuit
Terrine 500 gr
Francfort
29.50
La
Pièc
6.80
Saucisson fumé
s/Bâtonnet
Saucisse Fumée
Chair à Saucisse
Crépinette
9.00
Boudin Noir
Boudin Blanc
6.30
11.30
7.90
6.40
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Date de mise à jour : 05/09/2013
8.40
7.90
7.90
7.10
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