Journées Caves Ouvertes

Jeudi 9 mai • Samedi 11 mai • Dimanche 12 mai
de 10 h à 19 h
es
t
r
e
v
u
O
s
e
v
Journées Ca 013 de 10 h à 19h
ai 2
9, 11 & 12 m
rtes
e
v
u
O
s
e
v
a
Journées C 9, 11 & 12 mai 2013
x falai
ses crayeuses. Les noisetiers plantés sur les hauts des falaises se rejoignent… de chaque côté s’ouvrent dans le roc des caves fraîches, profondes, mystérieuses…»
Réalisation - Véronique Morvant -
Chers Amis, chers clients,
Connaissez vous le périple de ce promeneur qui montait la Creuse Rue.
L’histoire se passe en 1942, voici son récit :
" Voyageur, si tu as l’occasion de visiter cette rue, aussitôt que tu en
auras franchi le seuil, tu verras un vigneron venir vers toi et te parler.
Comme il a la clé de sa cave en poche, il t’invitera aimablement à vider un verre
de blanc, aussi bon que celui des coteaux de la Loire. Tu goûteras du gris velouté
et doux comme du miel, du rouge au goût de framboise…tu entendras des
chansons vigneronnes et tu oublieras pour un instant les vicissitudes actuelles.
Quand tu sortiras de ces caves fraîches, de cette rue hospitalière, et que tu chercheras ton chemin d’un pas hésitant, tu auras encore du soleil plein les yeux." 1
Rejoignez-nous pour découvrir ce moment magique bercé par les
douces odeurs de fouées.
Pascaline & Nicolas
/L’intégralité du texte sera à votre disposition lors de votre venue.
Ne pas jeter sur la voie publique
1
Vous ne pouvez pas vous joindre à nos festivités !
Passez commande par courrier,
ou par e-mail (domaine.paget@wanadoo fr)
Pour toute commande passée avant le 31/05/2013, port offert dès
36 bouteilles.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Domaine Nicolas Paget
7 Route de Gadouillère • «Armentières» • 37190 RIVARENNES
Tél. : 02 47 95 54 02 • fax : 02 47 95 45 90
domaine.paget@wanadoo fr
«Cette
eu
ruelle charmante, qui va montant la forêt, encaissée entre d
➔ exposition de
joux
peinture et de bi
Exposition
de
peinture
en présence de
Véronique Morvant
Exposition
de
bijoux artisanaux
en présence de
Brigitte Foucher
www.vinspaget.fr
Satisfaire votre curiosité et faciliter votre choix.
Retrouvez toutes nos cuvées sur www.vinspaget.fr
Arpège : Issu du cépage ancestrale Grolleau, rafraîchissant et léger,
il accompagnera les salades d’été, le saumon fumé ainsi que les charcuteries.
Gourmandise : Suave, fruité. Vin de convivialité à déguster à toute
heure : lors de l’apéritif, avec charcuteries et barbecues ou alors en
accompagnement de desserts fruités.
Mélodie : Nez floral, intense et équilibré en bouche. Arômes typiques
d’acacia et de fleurs blanches. Belle fraîcheur. Il accompagnera idéalement vos poissons et fruits de mer.
Opus : Issu d’une parcelle sélectionnée, les raisins vendangés à la
main puis mis en caisses sont pressés délicatement et mis en barrique
pour une fermentation qui va durer plus de 6 mois. Délicat et charnu, ce
vin accompagnera vos mets les plus raffinés. Du foie gras aux coquilles
Saint Jacques, des viandes blanches jusqu’aux fromages de caractère.
Bayique : Issue d’une vendange tardive, avec une fermentation en
fût de 18 mois. Il faut le déguster pour le découvrir et l’apprécier…
Il sera parfait pour vos moments privilégiés.
Jajavanaise : Le vin des copains. Harmonieux, aromatique et gourmand, à partager avec une omelette au lard, des volailles grillées, un
barbecue. Et pourquoi pas du poisson !!
Servi à 14-15 °C vous l’apprécierez.
Côtcerto : Vin typique aux tanins profonds, exprimant des notes de
fruits noirs. Il s’appréciera avec des viandes fortes comme le canard ou
le gibier. Temps de Garde : 10 ans et plus.
Ferdinand : Produit sur le terroir de Cravant. La bouche est
soyeuse, les tannins ronds et le fruit présent. Il sera un allié de
choix pour vos rôtis, viandes grillées et pourquoi pas un coq au vin.
Temps de Garde : 5 à 10 ans.
Symphonique : Issu d’une parcelle exceptionnelle (attenante au clos
de l’écho) surplombant la vienne et face au château de Chinon. Quoi de
mieux pour élaborer une cuvée puissante, riche et de garde (10 ans et
plus). Cette cuvée à la robe profonde enchante par ses arômes de fruits
noirs, elle accompagnera à merveille l’agneau, le magret de canard et
le perdreau aux morilles.
Méthode Traditionnelle : Vin festif, fines bulles, élaboré dans la
tradition de notre savoir-faire. Il accompagnera aussi bien vos apéritifs
que vos desserts préférés. Au choix blanc ou rosé.
TARIF 2013
BON DE COMMANDE
NOS VINS EN BOUTEILLE
Nom - Prénom :.................................................................................
Adresse :............................................................................................
.........................................................................................................
CP - Ville :..........................................................................................
Courriel :...........................................................................................
la bouteille
Les Rosés
AZAY-LE-RIDEAU Sec -Arpège-
2012
5,10 €
VIN DE FRANCE Tendre -La Gourmandise- 2012
1 année en reconversion bio
6,20 €
TOURAINE Méthode traditionnelle -Rosé brut-
6,20 €
1ère année en reconversion bio
ère
la bouteille
5,10 €
-La Gourmandise-Méthode traditionnelleRosé Brut
-Mélodie-
6,20 €
19,00 €
-Opus-
9,00 €
6,20 €
-Bayique- 37,5 cl
-Méthode traditionnelleBlanc Brut
-Jajavanaise-
19,00 €
-Côtcerto-
8,50 €
-Ferdinand-
6,50 €
-Symphonique-
9,00 €
2012
6,50 €
AZAY-LE-RIDEAU Tendre -Opus-
2011
9,00 €
Guide Hachette 2013*
AZAY-LE-RIDEAU
2010
Vendanges tardives -Bayique- 37,5 cl
TOURAINE Méthode traditionnelle -Blanc brut-
la bouteille
Les Rouges
TOURAINE -Jajavanaise- NOUVEAU
TOURAINE -CôtcertoCHINON -FerdinandCHINON -Symphonique- Vieilles vignes
2010
2010
2011
2011
5,50 €
8,50 €
6,50 €
9,00 €
…Découvrez aussi
nos vieux millésimes…
NOS VINS EN VRAC
TOURAINE AZAY LE RIDEAU
ROSÉ
TOURAINE
ROUGE Cuvée Tradition (Cabernet, Côt)
CHINON
ROUGE Jeunes Vignes
la bouteille
-Arpège-
Les Blancs
AZAY-LE-RIDEAU Sec -Mélodie1ère année en reconversion bio
VINS EN BOUTEILLE
nb btles
sous-totaux
6,20 €
6,50 €
6,20 €
5,50 €
TOTAL = ......................
Pour toute commande
passée avant le 31/05/2013,
port offert dès 36 bouteilles.
Frais de port = ......................
TOTAL commande = ......................
TARIFS TRANSPORT TTC - 2013- Trouvez à quelle zone correspond votre département
le
litre
bag in box
10 litres
2,40 €
27,00 €
2,40 €
27,00 €
3,20 €
35,00 €
Zone
1
2
3
4
5
Zone
1
2
3
4
5
Départements
36-37-41-49-72-86
03-14-16-17-18-19-22-23-24-27-28-33-35-44-45-50-53-56-58-61-63-79-85-87-89
01-02-07-08-10-12-15-21-25-26-29-30-31-32-38-39-40-42-43-46-47-48-51-52-55-59-60-62-69-70-71-76-80-81-82-84
04-05-06-09-11-13-20-34-54-57-64-65-66-67-68-73-74-83-88-90
75-77-78-91-92-93-94-95
12 bouteilles
15,75 €
18,95 €
30,22 €
34,15 €
30,25 €
24 bouteilles
19,52 €
23,50 €
34,40 €
42,20 €
32,90 €
Conditions de vente : chèque à la commande.
Possibilité de livraison en bag in box.
Nous contacter pour une livraison supérieure à 48 bouteilles.
36 bouteilles
20,95 €
25,20 €
40,12 €
45,35 €
36,85 €
48 bouteilles
22,65 €
27,25 €
43,45 €
49,00 €
40,80 €