boutique plantes 2015 - Maison de la vie rurale

VENTE DE PLANTES
Produites dans les éco-jardins du CPIE Sèvre et Bocage
PLANTS POTAGERS (1€ l’unité)
Plants produits avec l’aimable participation technique des serres municipales de la Ville des Herbiers, dans le
but de favoriser la biodiversité, le goût et l’originalité dans les potagers. Graines et plants issues du jardin du
CPIE ou provenant de la boîte à graines (www.laboiteagraines.com) à l’Herbergement (85).
=> Chaque espèce est produite en petite quantité, pensez à réserver à l’avance !
TOMATES
Tomate andine cornue (incontournable pour sa saveur et sa production de fin d’été)
Tomate de berao (tomate de serre à croissance longue et volumineuse jusqu’à 4m, productive et résistante)
Tomate orange bourgoin (petit fruit orange très ferme et parfumé, l’une des meilleures variétés)
Tomate noire de Crimée (gros fruit sombre charnue et sans acidité, parmi les plus précoce)
Tomate miel du Mexique (tomate cerise juteuse et parfumée, sans doute la meilleure au niveau gustatif)
Tomate merveille des marchés (variété traditionnelle, fruit rouge et rond, de culture facile en serre ou plein champs)
Tomate rose de Berne (variété traditionnelle, tolérante au mildiou, à la chair ferme)
Tomate moonglow (beau fruit orange de 10 cm de diamètre, reconnu pour leur goût, précoce et peu de graines)
AUBERGINE
Aubergine violette de barbentane (variété adaptée à notre région, productive)
POIVRON
Poivron doux long des Landes (variété traditionnelle du Sud Ouest, de 15 cm de long, à consommer cru ou cuit)
Poivron boyenska kapiya (variété sucrée et juteuse, d’origine Bulgare, rouge à maturité complète)
PHYSALIS (petit fruit entouré d’un calice cousin de l’amour en cage)
Physalis peruviana « Coqueret du Pérou » (à consommer cru, ou confiture, compote récolte en septembre, très rustique)
COURGES
Courgette genovese (courgette précoce et productive, peau verte marbrée de vert, chair blanche et fine à consommer
jeune)
Melon petit gris de Rennes (variété productive et résistance idéale pour les climats frais)
Courge sucrine de Berry (variété traditionnelle du nord ouest de la France, chair fondante et parfumée)
Courge muscade (potiron traditionnel longue conservation, pour soupe et gratin)
Potiron rouge vif d’Etampes (variété traditionnel du 19ème siècle, à la chair orange, de 5 à 20 kg, idéal pour la soupe)
Potiron potimarron (source importante de vitamines et de minéraux, excellente conservation)
Courge butternut (ou noix de beurre, variété tardive, d’excellente conservation, chair fondante et très sucrée)
BASILICS
Basilic rosie (très décoratif, rustique)
Basilic marseillais (variété traditionnelle, très parfumée)
Basilic citron (parfum frais et citronné)
Basilic grand vert (c’est le « pistou » traditionnel , parfumé et idéale pour les salades)
…/...
CENTRE PERMANENT
D’INITIATIVES
POUR L’ENVIRONNEMENT
www.cpie-sevre-bocage.com - [email protected]
Association Maison de la Vie Rurale
CPIE Sèvre et Bocage - La Bernardière - 85700 LA FLOCELLIÈRE
Tél. 02 51 57 77 14 / Fax : 02 51 57 28 37
VIVACES AROMATIQUES (1,50€ l’unité)
Origan : vivace condimentaire pour tomate, pizza, ratatouille…
Tanaisie : plante insectifuge, pour condiment et liqueur
Thym commun : variété traditionnelle, très mellifère
Thym citron : variété plus tapissante, parfum citronné
Ciboulette : aromatique indispensable
Sarriette : condiment pour parfumer sauces, salades, très mellifère
Sauge officinale : plante rustique aux multiples vertus: stimulante, digestive, diurétique
Verveine citronnelle : à utiliser en infusion, fort parfum citronné, à protéger l’hiver
Hysope officinale: vivace pour terrain sec à la floraison bleue foncée, vertus digestives et pulmonaire
Sarriette des montagnes: très mellifère et rustique, utilisation identique au thym
N’hésitez pas à demander conseils !
A ne pas manquer !
Venez chercher vos plantes à la «boutique
des plantes» le dimanche 26 avril, à partir
de 10h, lors des Printanières !
A cette occasion :
> Troc plantes
> Marché fermier et artisanal
> Balade à dos d’ânes
>…
Programme à télécharger ici
Vos comma ndes
Auprès d’Emmanuel Jarny :
[email protected]
02 51 57 77 14
CENTRE PERMANENT
D’INITIATIVES
POUR L’ENVIRONNEMENT
www.cpie-sevre-bocage.com - [email protected]
Association Maison de la Vie Rurale
CPIE Sèvre et Bocage - La Bernardière - 85700 LA FLOCELLIÈRE
Tél. 02 51 57 77 14 / Fax : 02 51 57 28 37