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Jeudi 4 juillet 2013 à 20h
Menu spécial à 39€
Musique et dîner – hors boisson
AmuseAmuse-bouche
Soirée Estivale
Jazz Latino
Feuille à feuille de tomate cœur de boeuf
à l'avocat crevette,
crevette, gaspacho de tomate cerise
et tartare de melon au saumon mariné
Dos de veau doré doucement au four,
poêlée de girolles, tempura d'aubergine
et jus d'estragon
Le 4 juillet à 20h
Délice de fraises, sorbet framboise
avec le ‘’Quartet’’ Lunaire
Nicolas Poirot, Eric Theiller,
JeanJean-Luc Miotti et Joël Montemagni
Clavier, trompette, contrebasse, percussions…
Mignardises
6 rue Henry de Crousaz
68110 ILLZACH
Tél : 03 89 61 88 00
[email protected]
www.closerie.fr