DOLPHINS OLP sector in Belgium

Development of Origin Labelled Products :
Humanity, Innovation and Sustainability
DOLPHINS
Contract QLK5-2000-00593
OLP sector in Belgium
Pierre Stassart
FUL - SEED
Arlon, Belgium
November 2001
DOLPHINS - Contract QLK5-2000-00593
Given the fact that we have very little information and still statistic data, we will just give some
information about key products
1. Concerned products: PDO, PGI and STG
PDO and PGI remain quite marginal
Walloon Quality Label (close to PGI)
STG is more important because it include some famous Belgium beer speciality
2. General information's
2.1. "Market share" of the OLP sector (referred to the overall market)
Export :
- Herve cheese (PDO), no available data
- Walloon Quality Label no export
- STG (Gueuze- Faro-Lambic – Kriek) :67.526 hl
- Export market share 1.5%(4798205 hl belgium beer)
Volume production
Units
PDO
Fromage de Herve
Beurre d'Ardenne
PGI
Jambon d'Ardenne
Blanc Bleu fermier
(farm Belgian Blue)
Porc Fermier (farm
pork)
Poulet de chair (broiler)
Escargot fermier
(farm snails)
Kg
Kg
number
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
Regulation 2081/92
396079 299075 313516 329580
2700000 3623965 3412376 3214285 3033492 2802581 2464444 2340853
number
315770 300000 330272
Walloon Label of Quality
1611
3672
6321
6594
number
6082
number
number
321227
277758
315185
351648
4692
3539
3800
3012
4872
5580
5840
6345
7810
15455
17970
39106
43318
44931
43957
65419
41651
150000
45691
STG no specific data
Global production (STG and no STG): 216.000 hl (1998)
2.2. "Market share" sorted by "type of origin sign" (PDO, PGI, etc…)
- PDO: - Herve Cheese 329. 580 kg Belgium market share : 0.5%
Belgium Cheese production +- 70.000.000 kg (2000)
- Ardenne Butter 2340853 kg Belgium market share : 1.5 %
Belgium Butter production +- 150.000.000 kg (2000)
- PGI : - Ardenne Ham no data
- STG : - Geuze/fruit: 2% market share of beer consumption in belgium (1998)
216.031 hl on 10.010987hl beer consumption
- WQL - Beef : 1% of regional production = 0.5% national market share of production
- Pig : 0.1% (17.000 / 10.000.000 )
- Chicken very marginal (45.000 chicken)
2
OLP sector in Belgium
2.3. Regional repartition (Map)
-
PDO-PGI – WQL : Walloon Region
STG Brussels and neighbourhood
3. Presentation per "type of origin sign"
3.1. PDO products
3.1.1. Herve Cheese
Texte(s) législatif(s) de référence
Arrêté Ministériel du 30/04/1938
"Organisation d’un contrôle officiel et facultatif du fromage de Herve"
Cadre législatif
Loi du 04/07/1991
Loi sur les pratiques du commerce et l’information et la protection du consommateur
Règlement (CEE) N° 1107/96 du 12/06/1996
Enregistrement des IGP et AOP
Règlement (CEE) N° 1263/96 du 01/07/1996
Complément à l’annexe du Règlement (CEE) N° 1107/96
3.1.2. Ardenne Butter
Texte(s) législatif(s) de référence
Arrêté Royal du 18/12/84
Reconnaissance de l’appellation d'origine "Beurre d'Ardenne" et conditions que doit réunir ce produit pour être
fabriqué, offert en vente ou vendu sous cette appellation
Arrêté Royal du 14/01/1985
Agréation de l’Association wallonne pour la Promotion des Produits agricoles en qualité d’organisme chargé de la
délivrance des attestations d’origine " Beurre d’Ardenne "
Arrêté Royal du 12/06/1985
Agréation de l’Institut de Contrôle de la Qualité et d’Etiquetage informatif en qualité d’organisme chargé de la
délivrance des attestations d’origine " Beurre d’Ardenne ".
Cadre législatif
Loi du 04/07/1991
Loi sur les pratiques du commerce et l’information et la protection du consommateur
Règlement (CEE) N° 1107/96 du 12/06/1996
Enregistrement des IGP et AOP
3.2. PGI products
Ardenne ham
Texte(s) législatif(s) de référence
Arrêté Royal du 04/02/1974
Reconnaissance de l’appellation d'origine "Jambon d'Ardenne" et les conditions que doit réunir ce produit pour
être fabriqué, offert en vente ou vendu sous cette appellation
Arrêté Royal du 18/02/1974
Agréation de l'organisme chargé de la délivrance des attestations d'origine "Jambon d'Ardenne"
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DOLPHINS - Contract QLK5-2000-00593
Arrêté Royal du 30/03/1984
Agréation de l'Association wallonne pour la Promotion des Produits agricoles en qualité d'organisme chargé de la
délivrance des attestations d'origine "Jambon d'Ardenne"
Cadre législatif
Loi du 04/07/1991
Loi sur les pratiques du commerce et l’information et la protection du consommateur
Règlement (CEE) N° 1107/96 du 12/06/1996
Enregistrement des IGP et AOP
3.3. STG products
Texte(s) législatif(s) de référence
Demande d’enregistrement du produit (97/C 21/06) parue au Journal officiel des Communautés Européennes du
21/01/97
Cadre législatif
Loi du 04/07/1991
Loi sur les pratiques du commerce et l’information et la protection du consommateur
Règlement (CEE) N° 2082/92 du 14/07/1992
Relatif aux attestations de spécificité des produits agricoles et des denrées alimentaires
Règlement (CEE) N°1848/93 du 09/07/1993
Modalités d’application du Règlement (CEE) N° 2082/92
Règlement (CEE) N°2515/94 du 09/09/1994
Modification du Règlement (CEE) N° 1848/93
3.4. Walloon Qwality Label (WQL)
General
Décret du Gouvernement Wallon du 07/09/1989
Attribution du label de qualité wallon, de l'appellation d'origine locale et de l'appellation d'origine wallonne
Arrêté de l’Exécutif Régional Wallon du 20/12/1990
Attribution du label de qualité wallon, l'appellation d'origine locale et l'appellation d'origine wallonne
Arrêté de l’Exécutif Régional Wallon du 20/12/1990
Conditions d'agrément des organismes certificateurs
Arrêté de l’Exécutif Régional Wallon du 20/12/1990
Composition et statuts de la Commission des labels de qualité et des appellations d'origine
Arrêté de l’Exécutif Régional Wallon du 18/07/1991
Agrément des organismes certificateurs
Arrêté de l’Exécutif Régional Wallon du 18/07/1991
Signes distinctifs qui matérialisent le label de qualité wallon, l'appellation d'origine locale et l'appellation d'origine
wallonne
Arrêté de l’Exécutif Régional Wallon du 18/07/1991
Attestations de qualité, d'origine locale et d'origine wallonne à délivrer par les organismes certificateurs
Arrêté du Gouvernement Wallon du 22/07/1993
Agrément des organismes tiers de contrôle désignés en vue de l'attribution du label de qualité wallon aux viandes
"Blanc-Bleu fermier" et "Porc fermier
Arrêté du Gouvernement Wallon du 28/03/1996
Prolongation de la période d'agrément des organismes tiers de contrôle repris à l'annexe de l’Arrêté du
Gouvernement Wallon du 22/07/1993
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OLP sector in Belgium
3.4.1. Beef: " Blanc Bleu Fermier"
Arrêté de l’Exécutif Régional Wallon du 23/12/1992
Attribution du label de qualité wallon à la viande " Blanc Bleu fermier "
3.4.2. Pig "Porc Fermier"
Arrêté du Gouvernement wallon du 22/07/1993
Attribution du label de qualité wallon à la viande " Porc fermier "
3.4.3. Chicken "Poulet de Chair "
Arrêté du Gouvernement wallon du 29/09/94
Attribution de la dénomination " Label de Qualité wallon - Poulet de Chair "
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