Approvisionnement des entreprises locales en produits biologiques

JOURNEE FILIERE
Orge brassicole biologique :
organisation de la filière et
conduite culturale
Le mardi 7 juin 2016 à 9h00
à Forcalquier (Brasserie La Bonne Fontaine)
Point sur le développement et l’organisation de la filière, en
présence de Malteurs Echos
DEROULEMENT DE LA JOURNEE
Matin
Visite de la Brasserie La Bonne Fontaine
Retour sur la culture et présentation de la filière et de Malteur Echos.
Visite de parcelle à Forcalquier.
Repas
Avec le soutien de:
Après midi : deux ateliers au choix
Atelier Brasseurs : organisation et besoins de l’aval
Atelier filière/agriculteurs : organisation et besoins de l’amont (retour sur les essais,
organisation logistique et stockage…)
RENSEIGNEMENTS
La participation à cet événement est gratuite, merci de nous prévenir à l’avance de votre
présence.
Mathieu Marguerie, Agribio 04 : [email protected] ; 04 92 72 53 95
Plan d’accès
ZAE des Chalus à Forcalquier, en face de la
déchetterie
Brasserie de la
Bonne Fontaine
A 51, sortie 19
(Oraison)
Pour tout renseignement le jour de l’évènement, contactez Mathieu
Marguerie au 06.12.73.15.59