BRASSERIE BOM JESUS

BRASSERIE BOM JESUS
Optimisation énergétique en Angola
Fiche technique
L’équipe (de gauche à droite)
Avantages de l’offre
<Client final : Brasserie BOM JESUS
(groupe Castel)
• LUTZ Marc (Directeur Technique
Services)
• NEYER Clément (Chargé d’affaires)
• GARCIA Anthony (Ingénieur Eqpt. Sous
pression)
• GARBACIAK Patrick (Metteur au point)
< Expertise Axima Réfrigération au
niveau des brasseries en Afrique
<Lieu : Angola
<Enjeu du projet : Augmentation capacité
brasserie en Angola où l’énergie est rare et
chère
<Infos techniques : sur la brasserie
Fluide NH3
P= 3x 1046 kW pour eau glycolée
(-1°C / -5°C)
P= 4x 580 kW pour eau glacée
(+32°C / +2°C)
Production CO2 : 750 kg/h
Fourniture augmentation capacité de 1200
kW pour
Refroidissement eau glacée avec groupe
twin
< Fidélisation du client avec des travaux
réguliers de rénovation et de la
maintenance
< Économie d’énergie : - variation de
vitesse sur compresseurs , skids
pompes,…
affichage du COP en instantané,
Optimisation du pincement entre
température du groupe froid (évaporateur)
et celle de l’eau à refroidir
< Sécurisation du fonctionnement de la
brasserie avec stock de pièces de rechange
correspondant à un seul type de machine
<Réalisation par agence : Département
Industries Bischheim
<Livraison : Avril 2014
Chiffres clés
<200 000 hl bière / mois
<3 Mégawatt de froid
02/ 2016